Michi Kern ist einer der bekanntesten Gastronomen in München. Er hat Clubs, Restaurants und ein Pop-Up-Hotel eröffnet und als kulturelle Spielwiese inszeniert und leitet heute zwei Yoga-Studios. Welche Restaurants, Bars und Galerien der gebürtige Münchner liebt, verrät er im Interview. Hier geht es zu den München Tipps.
Welche Local-Player holen gerade das Beste aus München heraus?
Die Mädels von Shquared mit ihren Parallelnutzungskonzepten (www.shquared.de),
die Technische Universität (Arcisstr. 21) mit ihrem Aufruf "Make Munich Weird!", die Jungs von Fancy Footwork, die Damen vom Salon F – Coworking für Frauen (Leopoldstr. 7), nach wie vor und immer wieder das Kulturzentrum für Geflüchtete und interessierte Münchener, das Bellevue de Monaco!
Welche neuen Locations in München haben dich zuletzt so richtig begeistert?
Nicht ganz neu, aber immer einen Drink wert: die Bars Fox (Barer Str. 47), die Krake (Reichenbachstr. 22) und die Wedding Chapel (Thalkirchner Str. 12) . Ansonsten die Bar Gabanyi (Beethovenpl. 2) und neu: das Alpenstrudel-Café.
Als bekennender Veganer: Welche sind deine persönlichen Top-Restaurants mit pflanzlicher Küche in München?
Das Kansha – veganes Sushi auf höchstem Niveau!
An welchen Orten, abseits der Yogamatte, kannst du in München neue Energie tanken?
Hofgarten und Englischer Garten erleichtern einem Vieles ...
Ein verregneter Sonntagnachmittag und du hast Lust auf Kunst. Welche Galerien oder Museen peilst du an?
Ganz trivial immer zuerst das Haus der Kunst (Prinzregentenstr. 1) weil dort meist drei, vier Ausstellungen parallel laufen, von denen dann mindestens eine cool ist. Außerdem die Galerie der Künstler und oft gut ist auch die Kunsthalle (Theatinerstr. 8).
In welches Münchner Hotel würdest du dich sofort für ein paar Tage selbst einquartieren?
Aus Neugier mal im Haus im Tal und ab April dann im Hotel meiner Freundin, dem Lovecraft. Zum Schwimmen im Hotel Andaz (Leopoldstr. 170).
