2022 hat die junge Salzburgerin Selina Schwarzenbacher Euro Yachting aus der Taufe gehoben. In Kroatien bringt die Jungunternehmerin Hotelphilosophien aufs Wasser und Luxusurlauber*innen in Zusammenarbeit mit Hotels ihre Liebe zum Wasser näher.
Selina Schwarzenbacher von Euro Yachting segelt seit sie fünf ist. „Ich wollte Yachting auf ein anderes Level heben und von seinem angestaubten Image befreien. Segeln muss nicht langweilig und teuer sein.“ Als persönlicher Travel Concierge begleitet sie Familien und Freundesgruppen von der Buchung bis zum letzten Anleger und passt Segelstandards auf das Niveau von Luxuhotels an. Sie selbst nennt das „gewohnten Komfort in neuem Setting“. Mit ihrem Katamaran segelt sie an Istriens Küste und verschafft Urlauber*innen einen „ultrapersonalisierten Abenteuertrip“. Uns verrät sie, wo sie am liebsten ankert, welche Restaurants absolut top sind und welche geheimen Plätze es an der kroatischen Adria zu entdecken gibt.
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Pula-Tour mit der Seglerin
In den Gewässern rund um Pula fühlst du dich pudelwohl. Verrate uns doch mal, was du auf deinem letzten Segeltörn Aufregendes entdeckt hast?
Tatsächlich ist jeder Segeltörn voller aufregender Momente. Die Familien, die das erste Mal segeln gehen, empfinden das oft besonders stark. Natürlich hoffen wir jedes Mal, dass wir Delfine sichten, das war bei diesmal leider nicht der Fall. Dafür habe ich mit den Kids am Steg von Ilovik Krabben gefangen und natürlich auch gleich wieder frei gelassen, was auch sehr aufregend sein kann. Da hat mich die Faszination der Kids wohl einfach auch angesteckt.
Du verbringst den Tag am Meer – bei welchem Lokal in der Region Pula legst du gern zum Abendessen an?
Da gibt es einige! Aber da ich nach einem vollen Tag am Meer meist Lust auf Pizza habe, gehe ich sehr gerne zu Tivoli. Die Pizzeria ist fünf Minuten vom Stadtzentrum entfernt und hat eine sehr große Auswahl an Pizzen und das zu einem wirklich guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Restaurant hat außerdem sehr viele Tische (auch im Freien) und der Service ist schnell, sodass man nicht lange auf den knusprigen Genuss warten muss.
Jupiter ist im Zentrum von Pula und ebenfalls eine sehr gute Pizzeria, weshalb man unter Umständen keinen Platz ohne Reservierung bekommt oder länger auf einen Tisch warten muss. Die Inneneinrichtung ist sehr urig und verschnörkelt, wie wenn man bei Locals zu Hause ist. Abgesehen von den g’schmackigen Pizzen ist Jupiter für seine Palatschinken bekannt. Man bekommt eine wirklich ordentliche Portion mit verschiedenen Toppings.
Vesna Loborika ist etwas außerhalb und mit dem Auto in fünf Minuten erreichbar. Hier findet man Pršut, eine feine Auswahl an Käse und weitere Gaumenfreuden, die alle selbst hergestellt werden.
Mons bietet sehr guten Grill und BBQ.
Veli vrh 1
52100 Pula
Kroatien
Castropola ul. 42
52100 Pula
Kroatien
Loborika 31
52206 Marčana
Kroatien
Creska ul. 2
52100 Pula
Kroatien
Als Travel Concierge kennst du die versteckten Buchten und kleinen Insel rund um Pula. Welchen Spot finden wir garantiert in keinem Lonely Planet?
Hier habe ich meinen Skipper Daniel befragt, er empfiehlt den Plaza Luka. Der Strand ist richtig schön ruhig.
Vom Wasser ans Land: In welcher Bar feierst du mit deiner Crew gerne mal richtig durch?
Ich kann folgende Bars empfehlen: Rustico Bar, Old City Bar, Rock Bar Mimoza.
Am liebsten gehe ich aber in die Caffe Bar Circolo, in der jeden Freitag unglaubliche Jazzmusiker wie Luka Vrbanec oder Andrea Roijnic auftreten. Zudem ist diese Bar der Hotspot für die italienische Community in Pula.
Giardini 1-2
52100 Pula
Kroatien
Danteov trg 1
52100 Pula
Kroatien
Vukovarska ul. 13
52100 Pula
Kroatien
Carrarina ul. 1
52100 Pula
Kroatien
Deine Gäste fragen dich nach dem besten Fischrestaurant in Pula: Welches kannst du guten Gewissens empfehlen?
Hook & Cook, direkt in der Shopping- und Schlendermeile von Pula nach dem Golden Gate. Hier gibt es einen köstlichen Thunfischburger. Und Bunarina, ein echter Localplace, die Ausstattung ist sehr einfach gehalten und das Restaurant befindet sich direkt in der Marina Veruda. Angenehme Atmosphäre und Spitzencalamari mit Pommes zu fairen Preisen.
Ul. Sergijevaca 18
52100 Pula
Kroatien
Caffe Bar Bunarina
Verudela 5
52100 Pula
Kroatien
In Pula spielt sich das Leben draußen ab. Dein schönster Platz am Wasser?
Definitiv an einem der Felsvorsprünge am Lungomare. Lungomare ist ewig lang, aber nach den eher vollen Touristenstränden kommt man an einen Abschnitt bei der Gortan Bucht, der von eher kantigen Felsen gezeichnet ist – einfach superschön zum Abschalten.
Auf deinem Katamaran kann man in der Kajüte ganz gut schlafen. Wenn du eine Nacht in einem Hotel deiner Wahl in Pula frei hättest: Für welches würdest du dich entscheiden?
Mir hat das Hotel Amfiteatar sehr gut gefallen. Das Personal war jung und sehr freundlich und immer für ein Schwätzchen offen. Erstklassige Küche und auch die Lage ist – wie der Name schon sagt – neben dem Amphitheater und so direkt im Herzen von Pula. Es sind Parkplätze vorhanden und man kann zwischen Einzel- und Doppelzimmer wählen, somit eignet sich das Hotel auch gut für Alleinreisende.
Amfiteatarska ul. 6
52100 Pula
Kroatien