Grand Hotel Brioni: Luxusurlaub in Istrien

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Pula an der kroatischen Adria: Zwischen sattem Grün und kühlem Blau wartet die frisch upgedatete Hotelikone auf Gäste, die sich gern rundum verwöhnen lassen. Mit Infinitypool, 1000 Quadratmeter großem Spa, Restaurants und Bars für Foodies und technischen Raffinessen.

Kranabetter Elisabeth

30. Mai, 2022

Das Grand Hotel Brioni befindet sich in der antiken, römisch geprägten Küstenstadt Pula direkt am Mittelmeer. Genauer gesagt auf Kroatiens größter Halbinsel Istrien an der kroatischen Adria. Hinter dem Luxusresort erstreckt sich der dichte Pinienwald. Es duftet nach Salz, Meer und sonnenwarmen Piniennadeln. Das Hotel wurde als erstes Radisson Collection Hotel an der Adriaküste mit 227 Zimmer, davon zwölf großzügige Suiten, wiedereröffnet. N och mehr Urlaubs-Tipps für Kroatien? Findest du hier!

Frau, die in einem dunklen Zimmer mit Balkon sitzt und auf den Sonnenuntergang über dem Meer blickt. — Hier genießt du jeden Abend den Sonnenuntergang. c Ast Juergens

Infinitypool direkt neben dem Meer — Vom Pool aus blickst du direkt auf das Meer. c Ast Juergens

Wiedergeburt einer Hotelikone

In den 70ern erbaut, wurde das Brioni in den letzten zwei Jahren komplett saniert. „Die faszinierende Natur des nahegelegenen Nationalparks Brijuni, versteckte Strände, die historischen Impulse Pulas mit berühmten Sehenswürdigkeiten, wie dem Amphitheater, das mediterrane Klima – es wird schnell klar, warum das Grand Hotel Brioni in den 80er Jahren einer der Hot Spots der Prominenz im Mittelmeerraum war. „Superstars, wie Boney M. und Falco und viele andere VIPs nutzten den Ort als ihr persönliches Refugium und Urlaubsdomizil“, so Manuela Kraljević, Vorstandsmitglied der verantwortlichen Hotelgruppe Arena Hospitality Group.

Hotellounge mit Feuer und Sessel — In der Lobby machst du`s dir am Feuer bequem. c Ast Juergens

Digitale Services beim Urlaub in Pula

Heute mischen sich in den Zimmern in Pula exklusive Designerstücke mit Werken kroatischer Künstler. Das Haus wurde auch technologisch aufgerüstet. Du wirst animiert, dein Smartphone für die Services im Grandhotel zu zücken. Das fängt bei der Gesichtserkennung beim Check-in an, geht über einen digitalen Zimmerschlüssel am Handy, bis hin zur Funktion, darüber auch die Klimaanlage und das Licht zu steuern.

Hotelschlafzimmer mit Doppelbett und beigen Tönen. An der Wand hängen zwei Bilder. Im Hintergrund ist eine offene Terassentüre. — Gemütlich und modern: In den Zimmern findest du Werke kroatischer KünstlerInnen. c Ast Juergens

Dry-aged Beef vom istrischen Rind

Die volle Bandbreite kroatischer Kochkunst erlebst du im Grand Hotel Brioni in vier verschiedenen Restaurants. Im Hauptrestaurant „Brioni Forum“ schaust du Köch*innen beim Showkochen auf die Finger, im Strandrestaurant bekommst du bei Meerblick frische Fische, Hummer, Oktopus und Austern serviert. Leichte lokale Küche kredenzt die Crew an der Pool- und Lobby Bar. Ein besonderes Schmankerl bekommst du im „Sofia Beef Restaurant“: Neben dem bekannten japanischem Wagyu Rind aus der Präfektur Miayzaki steht auch das geschmackvolle Dry-aged Beef vom istrischen Rind Boškarin auf der Karte.

Weißer Tisch mit einem Teller und zwei Weingläser. Im Hintergrund ist ein Pool und das Meer. — Dinner mit Meerblick. c. Ast Juergens

Teller mit großem Steak — Im Sofia Steak Restaurant warten feine Fleischspezialitäten. c Ast Juergens

Terrasse einer Bar mit Sofoas, Tischen, Stühlen und Lampen. Im Hintergrund sieht man den Sonnenuntergang über dem Meer. — An der Terrasse der Lobby Bar bekommst du erfrischende Sundowner serviert. c Ast Juergens

Kroatien: Wellness-Oase mit Eisfall

1.000 Quadratmeter nur Spa. Im Wellnessbereich Gemma di Brioni findest du verschiedene Saunen, Eisfall, Wasserparadies, Entspannungsraum mit Salzwand, Swimming- und Whirlpool. Und sechs Behandlungsräume für Massagen und Beauty-Treatments. Für noch mehr Me-Time zwischen Ozeanblau und Piniengrün.