Justine Schacher macht Kerzen von Hand. In ihrer Dufte Manufaktur setzt sie auf Natürlichkeit. Unnötige Rohstoffe kommen ihr nicht ins Wachs. Stattdessen fair produzierte Zutaten und viel, viel Liebe. Justine ist unsere Insiderin für Potsdam und Brandenburg. Sie teilt viele super Tipps zu nachhaltigen Shops und Hotels mit dir, erzählt von feinen Lokalen und Ausflugszielen mit Kindern.
Wusstest du’s? Viele Kerzen enthalten Inhaltsstoffe, die für den Körper gar nicht so gut sind. Seit ihrer Schwangerschaft hatte Justine Schacher genug von Produkten, die potenziell schädlich waren für sie und ihr Kind. Sie mistete aus. Ihre alten Kerzen kamen weg und sie rief mit ihrer Dufte Manufaktur kurzerhand eine natürliche Alternative ins Leben.
Mittlerweile hat die Dreifach-Mama mit ihren Kerzen überregional Erfolg. Palmöl und Soja kommen ihr nicht ins Wachs. Dafür macht sie jede Kerze selbst per Hand und verwendet ausschließlich Rohstoffe, die fair produziert wurden.
Justine kennt die Nachhaltigkeits-Szene in Potsdam. Sie weiß, wo du in der Stadt fair shoppst, welche Lokale besonderen Wert auf Regionalität legen. Und verrät in welchem besonderen Hotel du rund um Potsdam mit mitten in der Natur übernachten kannst.
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Justines Potsdam-Lieblinge
In welchem Restaurant hat es dir zuletzt die Sprache verschlagen, weil es so gut war?
Ich esse sehr gern in der Trattoria Pane e Vino und auch in Kengs Landhaus. Als Frau eines Österreichers freuen wir uns auch ab und zu auch mal im Österelli zu essen, wenn uns das Heimweh nach Omas guter österreichischer Küche überkommt. Keine typische, deutsche Küche, aber sehr, sehr gut!
Friedrich-Ebert-Straße 35
14469 Potsdam
Deutschland
Jägerallee 13
14469 Potsdam
Deutschland
Friedrich-Ebert-Straße 37
14469 Potsdam
Deutschland
Welche Köch*innen in und um Potsdam arbeiten achtsam und legen viel Wert auf Regionalität?
Die INSL Kyritz arbeitet regional mit anliegenden Bauern, Fischern und kleinen Unternehmen zusammen. Außerdem, und das klingt jetzt vielleicht etwas merkwürdig, weil es kein „typisches“ Restaurant ist, mag ich den Erlebnishof in Klaistow. Dort werden eigene Produkte saisonal verarbeitet. Spargel zum Beispiel Erdbeeren, Heidelbeeren, Kürbis…
Seestraße 118
16866 Kyritz
Deutschland
Glindower Str. 28
14547 Beelitz
Deutschland
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Welche nachhaltigen Labels shoppst du in Potsdam gerne?
Mir ist es wichtig regionale und lokale Geschäfte zu unterstützen. Ich schlendere gerne durch Berlin und entdeckte dort die vielen kleinen nachhaltigen Labels. In Potsdam kaufe ich am liebsten bei Wandel in der Innenstadt.
Jägerstraße 33/34
14467 Potsdam
Deutschland
Gibt es umweltbewusste Unternehmen, die dich in Potsdam begeistern?
Die Dufte Manufaktur! Es gibt aber auch schon Kindergärten in Potsdam, die nachhaltig gebaut wurden und auch Nachhaltigkeit im Alltag an die Kinder vermitteln. Sie achten auf den Umgang mit der Natur und arbeiten nur mit natürlichen Materialien. Das finde ich toll.
Ribbeckstraße 6-7
14469 Potsdam
Deutschland
Apropos, du bist Mama von 3 Kids: Wo ist Potsdam super mit den Minis?
Potsdam bietet einiges für Kinder. Wir haben viele tolle Spielplätze. Sehr begehrt bei uns ist jener auf der Freundschaftsinsel. Wir sind aber auch gern im Volkspark, dort ist für jeden etwas dabei. Egal ob klettern, hüpfen, Fußball spielen oder einfach am Wasserspielplatz ein Eis genießen.
Welche Ausflüge in die Natur magst du rund um Potsdam besonders gerne?
Wir lieben es eine Runde ganz um den Roofensee zu gehen. Es ist eine schöne Strecke auch für Kinder (anspruchsvoll, aber zu schaffen). Die komplette Route geht direkt am Seeufer entlang – das ist selten. Mit etwas Glück kann man den Biber bei seiner Arbeit beobachten.
Ein besonderes Hotel, das du in Potsdam guten Freund*innen weiter empfiehlst?
Da wir des Öfteren Besuch von weit her bekommen, empfehlen wir meist das Limehome. Oder auch das Inselhotel Hermannswerder.
Annemarie-Wolff-Platz 4
14469 Potsdam
Deutschland
Hermannswerder 30
14473 Potsdam
Deutschland
Und in welchem Hotel würdest du sofort ein Wochenende mit deiner Familie verbringen?
Wer die Natur liebt und es ganz speziell mag, bucht sich eine Nacht im Baumhaushotel Uckermark. Ein tolles Erlebnis.
Gut Gollin 1
17268 Templin
Deutschland
Wir von der Insiderei lieben Transparenz. Deswegen möchten wir dir sagen, dass dieser Beitrag im Auftrag von Reiseland Deutschland in Kooperation mit der TMB Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH und der PMSG Potsdam Marketing und Service GmbH erstellt wurde.
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