Bevor sich Mirjam Smend dem Thema Fair Fashion näherte, war sie jahrelang als Journalistin für Elle, Glamour und Vogue tätig. Heute führt sie ihr Blogzine my-GREENstyle.com als Plattform für ein umweltbewussten Lifestyle und organisiert die GREENSTYLE munich fair and conference für nachhaltige und faire Mode. Der Insiderei verrät sie ihre liebsten Shops, Restaurants und Hotels in München.
Was ist dir gerade ganz neu in München aufgefallen und hat dich sofort begeistert?
Wir sind hier ja ein bisschen aus der Zeit gefallen und halten an komischen Dingen fest, die das Leben nicht immer einfacher machen. Deswegen verändert sich so schnell nichts. Und deswegen gibt es auch nicht so sehr viel Neues. Aber das ist vielleicht unser Erfolgsgeheimnis.
Welche neuen Trends erlebst du in München zurzeit im Bereich nachhaltige Mode?
Trends leben wir mit der nachhaltigen Mode ja nicht so sehr. Aber ich stelle begeistert fest, dass immer wieder neue Eco Brands auftauchen, nachhaltige, superschöne Stores aufmachen, viel mehr Tausch-Partys stattfinden.
Wer sind momentan die grünen Pioniere und besten Eco-Labels in München? Und warum sollte die ganze Welt sie kennen?
Ich habe viele Lieblingsbrands hier in der Stadt. Von A wie AA Gold (Zero Waste Fashion) und dem Modelabel Akjumii (Reichenbachstr. 36) bis V wie Vatter, die Unterwäsche aus Bio-Baumwolle herstellen.
Gibt es Zero-Waste-Läden, die du in München regelmäßig besuchst?
Unverpackt- bzw. plastikfreie Läden in München sind Der plastikfreie Laden in Haidhausen (macht die Mutter meiner Blogger-Freundin Charlotte Schüler – unbedingt checken: @plastikfrei_leben) und der OHNE Laden in Haidhausen (Rosenheimer Str. 85) und Maxvorstadt (Schellingstr. 42). Hier bin ich aus geographischen Gründen öfter. Freue mich immer, wenn ich Mitinhaberin Chrissi Traub treffe, die auch Teil unserer Münchner Community ist.
In welchen Münchner Stores mit nachhaltiger Mode kaufst du gerne ein?
Da ich ja nicht mehr wirklich einkaufe, kann ich die Frage nicht richtig beantworten. Aber ein traumhafter Concept Store, der auch faire Fashion führt, ist Sois Blessed in der Prannerstraße. Plus: Hier gibt's fantastischen Kaffee und die schönsten Blumen.
Umdenken beim Essen: Welche (umweltbewussten) Köche in München verändern gerade die Szene?
Mein persönlicher Cooking Hero ist Holger Stromberg, der zu meiner Glamour Zeit jeden Monat ein Rezept bei uns veröffentlicht hat, mit seinen Jungen Wilden die avantgardistische deutsche Foodszene revolutioniert hat, sich als jüngster Koch Deutschlands mit 23 einen Stern erkocht hat, die Jungs der Deutschen Fußballnationalmannschaft mit Gesund-Food fit macht und gerade DAS Buch herausgebracht hat: "Essen verändert alles – das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben".
Wo schnappst du dir ein schnelles, gesundes Mittagessen?
Ich habe immer meine Eco Brotbox dabei oder hole mir irgendwo eine vegane Bowl. Ich mag Tofu aber – sorry altes Laster – ich liebe Würstel. To go genügen mir ein Paar Wiener Würstel und eine Breze. Herrlich ist auch ein Reissalat bei myIndigo, etwa an der Münchner Freiheit. Oder eine Portion Edamame irgendwo. In München kann man an jeder Ecke lecker essen...
Stichwort Bio-Wein: Gibt es eine Bar in München, die du für ihre Auswahl an natürlichen Getränken liebst?
Unbedingt! Richtig leckeren Wein gibt es in der Frank Weinbar von Felix Neuner-Duttenhofer in der Münchner Residenz. Ob der bio ist? Keine Ahnung. Aber Wein aus Franken (Nordbayern) ist deutlich nachhaltiger als Bio-Rotwein aus Südafrika. Plus herrlich ehrliche Speisen. Und: mehr downtown geht kaum.
Ein fordernder Arbeitstag liegt hinter dir und du hast ein plötzliches Verlangen nach Frischluft und Natur: Wohin zieht es dich?
Wenn's schnell gehen muss auf meine Terrasse. Ein Bier am Chinesischen Turm ist auch immer eine gute Wahl oder ein Picknick irgendwo im Englischen Garten. Wenn ein bisschen mehr Zeit ist: Der Sonnenuntergang am Ostufer des Starnberger Sees ist unvergleichlich, entweder mit Kulinarik beim Buchscharner Seewirt oder einfach so mit lecker Brotzeit.
Auf deinem Blog stellst du auch nachhaltige Hotels vor. In welches in und um München quartierst du Freunde ein, die dich besuchen kommen?
Meine Freunde schlafen bei uns zuhause. Wir haben eine open house policy. Wenn's richtig nachhaltig sein soll: Dem Soulmade in Garching (Mühlfeldweg 46) vor München macht so schnell keiner was vor in Sachen Nachhaltigkeit. Innerstädtisch wird es dann etwas weniger konsequent. Empfehlen kann ich aber die Schwabinger Wahrheit. Familiengeführt, Leihfahrräder, Top-Lage mitten in Schwabing und Produkte von Stop the Water while using me im Bad. Super Idee: die Teamzimmer mit sechs coolen Schlafkojen. Noch mehr downtown und etwas teurer: das Living Hotel Das Viktualienmarkt (Frauenstr. 4).
Wie kam es zur Idee eines eigenen Blogs?
Ich wollte unbedingt meine Begeisterung für diese tollen Eco Brands und ihre ebenso visionären wie kreativen Macher teilen und darüber schreiben. Bei dem Magazin, bei dem ich damals gearbeitet habe, wäre das nicht gegangen. Da war ein Blog das einfachste Tool zu publizieren und Menschen mit dem Thema zu erreichen.
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