Tipps rund um die Wartburg Eisenach Susanne Marek
c Wartburg-Stiftung

Insidertipps Wartburg: Susanne Marek

#YoursTrulyGermany. Auf der Wartburg in Thüringen wurde Weltgeschichte geschrieben. Luther versteckte sich darin und übersetzte die Bibel. Richard Wagner widmete ihr eine ganze Oper. Susanne Marek, Team-Member für Öffentlichkeitsarbeit und Veranstaltungen auf der Wartburg, hat der Insiderei ihre Tipps für super Hotels, Restaurants und schöne Wanderungen rund um Eisenach verraten.

Franziska Riedl
1. Juli, 2021

Susanne Mareks Job besteht zum Großteil aus Erzählen. Sie erzählt von den Liedern Walthers von der Vogelweide, spricht über Martin Luther und Richard Wagners Oper „Tannhäuser“. Und zwar bei Führungen durch eine Legende, die Wartburg in Thüringen. Hier teilt sie ihre Tipps in und rund um die Wartburg. Susanne ist auf der 1000 Jahre alten Burg für Öffentlichkeitsarbeit und Veranstaltungen verantwortlich. Im Interview nimmt sie dich mit in die uralten Gemäuer der Festung. Sie verrät dir ihren Lieblingsort auf der Burg – ein ruhiges Platzerl mit Weitblick in den Thüringer Wald. Sie kennt schöne Wanderungen rund um Eisenach, gute Restaurants in der Stadt und empfiehlt dir ein Hotel mit lässiger Crossover-Küche.

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Susanne Marek verrät dir hier ihre Tipps rund um die Wartburg

Was erwartet uns Neues auf der Wartburg 2021/2022? An welchen neuen Projekten feilt ihr gerade?

Wir begehen das 500. Jubiläum der Bibelübersetzung. Unsere neue Ausstellung „Luther im Exil-Wartburgalltag 1521“ beschäftigt sich mit seiner Zeit, seiner Gedanken- und Gefühlswelt. Lebendig gemacht durch Bilder, originale Briefe, Schriften, Alltagsgegenständen und auch mithilfe von Grafiken und Medien. Besondere Highlights erwarten BesucherInnen im Festsaal – einer meiner Lieblingsplätze – in Form von Lesungen, Konzerten, Tannhäuser Aufführungen, Adventskonzerten und das Jahr wird dann mit dem historischen Weihnachtsmarkt enden.

Wartburg – Auf der Wartburg 1, 99817 Eisenach 

Apropos Lieblingsplätzchen: Nimm uns mit zu deinem liebsten Ort auf der Burg!

Die Wartburg gehört überhaupt zu meinen Lieblingsplätzen in Thüringen, einfach ein toller Arbeitsplatz. Ein besonderer Ort und wenig entdeckt, befindet sich am Ende vom Tugendpfad. Er umzeichnet die wehrhaften Mauern der Burg bis zur Südseite vom Hauptgebäude, dem Palas. Dort steht eine Bank, im Hintergrund thront die Wartburg und der Blick ist ganz weit und offen über die Stadt Eisenach bis hin zum Burschenschaftsdenkmal und den Thüringer Wald. Ein toller Platz für die Mittagspause als Variante bei gutem Wetter und fern vom Touristentrubel eines Unesco Weltkulturerbes.

Wartburg – Auf der Wartburg 1, 99817 Eisenach 

Das Wartburg Festival gehört zu euren großen Events. Wo geht das Team nach einem gelungenen Festival gut essen und feiern?

Das Michelangelo ist nach dem sehr späten Ende des Events das beliebte Stammlokal. Dort ist es ungezwungen, es gibt eine hervorragende Steinofenpizza, hausgemachte Pasta und feine Antipasti Teller. Im Garten schaust du auf die spätromanische Nikolaikirche...da kommt mediterranes Feeling auf! Und das Lutherdenkmal steht auch direkt vor dir auf dem Karlsplatz.

Michelangelo – Karlsplatz 21, 99817 Eisenach 

Wenn du mittags mal außerhalb der Wartburg isst: Wo schnappst du dir in Eisenach ein gesundes, gutes Lunchpaket zwischendrin?

Zum süßen und herzhaften Brunchen und Lunchen besuche ich oft das Zucker & Zimt. Der Koch verwendet frische, lokale Produkte aus der direkten Umgebung. Alles ist total gesund und das Auge isst mit. Zwei Häuser weiter ist die Eismanufaktur, hier gönne ich mir eine Kugel Buttermilch Zimt in einer hausgebackenen Waffel...super lecker! In der kalten Jahreszeit befindet sich dort eine Schokoladenmanufaktur, dann suche ich mir einfach meine Lieblingspraline aus.

Zucker & Zimt – Markt 2, 99817 Eisenach
Eismanufaktur – Goldschmiedenstraße 1, 99817 Eisenach 

Welches Lokal rund um die Wartburg muss es sein, wenn du Lust auf echte Thüringer Küche hast?

Gleich unterhalb der Burg befindet sich unser 5-Sterne Hotel. Der Thüringer Kloß, das Rotkraut, die Roulade, die Bratwurst, das Rostbrätel, der Kartoffelsalat, die Forelle, das Wild aus umliegenden Wäldern sind einige Zutaten mit denen die Chefköchin ihre eigene Philosophie zaubert. Serviert in sehr stilvollem Ambiente. Die Thüringer Bratwurst im Brötchen mit original Born Senf aus Erfurt bekommst du an verschiedenen Grillstationen. Die beste Wurst macht der Fleischer Schenke. 15 Kilometer von Eisenach entfernt befindet sich die Creuzburg, eine Schwesternburg der Wartburg, und in der Nähe das Biohotel Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn – eine Oase zum Chillen mit hervorragender Thüringer Küche und ein Paradies für Kinder. Das Gut hat eine eigene Tierzucht, einen Hofladen und eine Käserei (unbedingt das Schafmilcheis probieren!) Dieser Ort hat einen ganz besonderen Charme und liegt direkt am Werraradweg, meiner Lieblingsradstrecke!  

Romantik Hotel auf der Wartburg – Auf der Wartburg 2, 99817 Eisenach Fleischerei Schenke – Kasseler Straße 82, 99817 Eisenach
Biohotel Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn – Wilhelmsglücksbrunn, 99831 Amt Creuzburg 

Erzähl uns wo du dich rund um die Wartburg sonst noch mit der Natur verbindest!

Ich wohne direkt unterhalb der Burg. Mein Arbeitsweg zu Fuß oder mit dem Auto führt durch den Wald. Zum kleinen Spaziergang ist der Kartausgarten in unmittelbarer Nähe schön. Unser Wald ist überall präsent und gibt ein gutes Gefühl beim Wandern, Radfahren oder einfach nur zum Energie tanken mit oder ohne Familie.

Welche Wanderungen müssen wir rund um Eisenach außerdem unbedingt kennen?

Die spektakulärste Wandertour führt vom Parkplatz Hohe Sonne durch die Drachenschlucht über die Sängerwiese auf die Wartburg. Du wanderst direkt vom Rennsteig durch eines der spannendsten Geodenkmäler Thüringens in absoluter Wildromantik und in der Schlucht rauscht der Marienbach. Die Wanderung ist für Kinder und Erwachsene schön. Der Bus bringt dich dann zurück zum Ausgangspunkt. Eine Wanderung durch die Landgrafenschlucht ist auch toll und man kann diese beiden Touren gut kombinieren.

Und von wo hast du den besten Blick auf die Wartburg?

Vom Panoramaweg im Südviertel hast du einen traumhaften Blick auf die Wartburg, auf Eisenach und auf die Hörselberge. Das Burschenschaftsdenkmal ist gleich in der Nähe. Und direkt gegenüber der Wartburg befindet sich der Metilstein, ein schöner Platz zum Picknicken und mit freiem Blick auf die Burg.

Auch mit Kids gehst du regelmäßig auf Spurensuche durch die Burg. Was können Familien in und um Eisenach außerdem Feines erleben?

In Eisenach gibt es einen neuen Walderlebnispfad an der Rabenhöhle mit vielen Aktivstationen und einem Quiz für die Familie. Außerdem ist der Indoor-Kletterpark lässig.  Hast du Lust auf einen ganzen Tag für Unternehmungen, dann besuchst du am besten den Nationalpark Hainich, ungefähr 25 Kilometer von Eisenach entfernt. Dort gibt es ein Wildkatzendorf, einen Baumkronenpfad, Erlebniswelten, die Rumpelburg, einen Kletterparcours...

Kletterpark Eisenach – Wartburgallee 25a, 99817 Eisenach 

Ein Wochenende Eisenach und Wartburg: Welches Hotel bietet da ein super Basislager?

Ein sehr schönes Basislager mit viel Ambiente ist das Berghotel am Burschenschaftsdenkmal in der Nähe vom Panoramaweg. Die Crossover-Küche dort ist perfekt. Der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen und für Sightseeing und der Blick ist atemberaubend.

Berghotel Eiseinach – An der Göpelskuppe 1, 99817 Eisenach       

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