Die Kärntner Autorin Silvia Trippolt-Maderbacher hat in ihrem Buch "Genießen in Friaul. Das Beste zwischen Bergen und Meer." Insidertipps der Region zusammengefasst. Ihr Best-of aus Triest.
Zeroquaranta Social Food
Lässiger Hotspot im Industrial-Design am Canal Grande. Die besten Burger der Stadt. Nach dem Abendessen verwandelt sich das Lokal in einen Dancefloor.
Loft
Das ehemalige Serra Hub wurde vor kurzem übernommen, zeitgeistig umgestylt und am Konzept gefeilt. Das Ergebnis: Musik (Jazz, Swing, House, Electric), Cocktails, jede Menge Burger. Urbane Loft-Atmosphäre, Industrial-Look.
Mimi e Cocotte
Ziemlich angesagtes Vintage-Café-Bistro. Tartes, Quiches, Kuchen, Crostini, Bruschette, Pasta, Wraps, bunte Drinks, feiner Kaffee. Abends auch Live-Musik.
Theresia Mittel Bistrot
Eine fesche Location: dieses superschicke Café-Bistro mit viel Wiener Flair. Edle Theke im Erdgeschoss, im ersten Stock ruht man auf samtig-gesteppten Sofas oder königsblauen Stühlen. Toller Blick auf die Piazza della Borsa.
Viezz
Nennt sich "Neobistrot" und befindet sich zwischen der Piazza della Borsa und dem Canal Grande. Tagsüber Restaurant, abends Szenetreff. Hippes Design – Kupferleuchten, Dschungelgrün und Petrol.
Genuino
Gesundes Fast Food? Ja, hier! Öko, bio, glutenfrei, urban. Im Zentrum. Huhn, Reis, Lachs, auch vegetarische und vegane Gerichte. Sehr reduziertes Design.
Caffe Vatta
Hier möchten wir bitte einziehen. Bestes Frühstück von Triest (liegt aber oberhalb in Opicina), fantastische Weinbar, exklusive Pasticceria, lässige Baristas, Kulinarisches wie Garnelenspieße Scampi, Roastbeef, Tatar.
Eataly
Seit einem Jahr hat das Gastro-Imperium mit 4.000 Produkten auf 3.000 Quadratmetern geöffnet, noch immer ist die Begeisterung ungebrochen. Seit ein paar Monaten ist der Giardino del Vento dazugekommen, ein neuer Gastgarten mit Blick über das Meer.
