Georgia Dodou hat als Journalistin für die Vogue viel über Thessaloniki geschrieben. Heute lebt die Kommunikationsexpertin des Sani Resort in der pulsierenden Stadt, die jünger, moderner und frecher ist, als viele glauben. Der Insiderei verrät sie ihre persönlichen Lieblingsplätze.
Was ist neu in der Stadt und müssen wir unbedingt kennen?
Das Ypsilon Projekt. Gastronomie, Kunst, Events, Cocktails, Arbeitsräume und vieles mehr sind hier unter einem Dach vereint. Es ist einer meiner liebsten Hangouts in der Stadt. Tipp: An zwei Sonntagen im Monat finden mittags klassische Konzerte statt. Ich kann mir keinen besseren Sonntag ''Br-art-nch'' vorstellen. Unschlagbare Pancakes und Eier gibt es hier übrigens auch.
Welche Gegend ist momentan besonders angesagt?
Ano Ladadika (nur 10 Minuten von der Innenstadt entfernt) wird zu einem der Avantgarde-Zentren für Gastronomie, Kunst und genussvolles Leben. Mit modernen Restaurants und Meze-Spots, alternativen aber schicken Cafés und Bars, Kunstgalerien wie dem Bensousan Han Space zum Beispiel. Dort gibt es auch Foto-Studios, DIY Parfümerien, Feinkostläden. Ein gemeinsames Leben mit traditionellen Geschäften.
Was ist der beeindruckendste Ort in Thessaloniki?
Die alte und die neue Waterfront und der Horizont während des Sonnenuntergangs, wenn man von der Altstadt in die Innenstadt fährt. Toll! Manche Leute (einschließlich mir) meinen, dass der Sonnenuntergang hier besser ist als in Santorini.
Wohin zieht es Sie, wenn Sie mal Zeit für sich brauchen? Um Energie zu tanken?
Dann gehe ich zur Neuen Waterfront. Bestimmt einer der tollsten Orte in Thessaloniki, mit Tausenden von Besuchern fast jeden Tag. Ich gehe dann vom Königlichen Theater bis zur Thessaloniki Concert Hall aka Megaron. Das Spezielle hier ist, dass man sich fühlt, als würde man auf dem Wasser entlang laufen! Das war jedenfalls das Ziel der beiden Designer, des Architekten Prodromos Nikiforidis und Bernard Cuomo: eine Konstruktion zu entwerfen, die den fabelhaften Reichtum des Meeres hervorhebt und dann selbst Teil des Projekts ist. Und sie haben es geschafft! Ich habe dort das Gefühl von Freiheit, Energie und des Neustarts.
Wo hatten Sie zuletzt ein großartiges Dinner mit Freunden?
Nun, ich hatte vier tolle Dinner, also werde ich jedes einzelne erwähnen. Eines im Old Athens Restaurant (Imvrou 24). Das Essen ist großartig und es ist hier, als betrete man einen geheimen Ort, der zwar wie eine gewöhnliche Taverne aussieht, aber wenn man hineingeht, wird man von der ausgezeichneten Weinkarte und der erstaunlichen Fleischauswahl begeistert sein! Dann im Restaurant Salonica, wo einer der besten griechischen Köche, Sotiris Evangelou, eines der köstlichsten Menüs kreierte, das ich je gegessen habe. Vor allem mit dem großartigen Ausblick auf die neue Uferpromenade (Leof. Meg. Alexandrou 2). Dann ein Abendessen im Clochard! Das erfüllt unsere Herzen immer mit großer Freude (Proxenou Koromila 4). Und nicht zuletzt ein Dinner mit Freunden aus Athen und Thessaloniki in meinem geliebten B Restaurant im Byzantinischen Museum von Thessaloniki. Tolle Musik, tolle Desserts, toller Garten.
In welcher Bar treffen wir Sie an einem Samstagabend?
Im Gorilla (Verias 3) und dem Vogatsikou 3. Die besten Bars ever!
Freunde kommen in die Stadt. Welches Hotel empfehlen Sie?
Da gibt es einige! Das Electra Palace beim Aristotelous Platz, das Excelsior (Komninon 10), Daios Hotel (Leof. Nikis 59), das Makedonia Palace im Zentrum (Leof. Meg. Alexandrou 2) und das Trilogy House.
Was sind Ihrer Meinung nach die besten Shops in der Stadt?
Grigio (Proxenou Koromila 51), der Dil Store (Tsimiski 60), das Kaufhaus Notos für teurere Marken (Tsimiski 24 & Mitropoleos 31), Stemma für Nischenparfüms (Chrisostomou Smirnis 7), Kalogirou Shoes für Schuhe und Katerina Ioannidis für zeitgenössischen Schmuck (Mitropolitou Iosif 5).
Wo bekommt man gutes, preiswertes Essen in der Stadt?
Da empfehle ich das Toms (Tsimiski 22), das Ergon Agora und das Ypsilon (Edessis 5). Dort trifft man auch immer auf liebe Menschen und die Kaffee-Auswahl ist super!
Wenn Ihnen nach Soulfood und Mezze ist - wohin geht's dann?
Ein Ort: Mourga! Das ist ein Restaurant mit modernem griechischen Essen, das mit Seele gemacht wurde.
Thessaloniki ist auch eine Studentenstadt? Wo können wir das junge, studentische Thessaloniki erleben?
Eigentlich so gut wie überall. Thessaloniki ist eine der besten Städte, um ein Student zu sein. In der Nähe des antiken römischen Marktes gibt es viele lebendige Bars und Restaurants, die mit Studenten gefüllt sind!
Der beste Strand in der Nähe der Stadt?
Bousoulas Beach im Sani Resort. Das Wasser dort ist einfach fantastisch!
Der beste Platz für einen Tagestrip nach Chalikidiki?
Das Sani Resort. In 45 Minuten landet man an einem Ort, wo sich das türkisfarbene Wasser mit dem goldenen Sand und 150 Grüntönen in der umliegenden Natur vermischt. All das in Kombination mit exzellenter Gastronomie macht den perfekten Tag.
