Hoteliers, die NRW gerade ordentlich aufmischen
Die besten Hoteliers gehen ihre eigenen Wege. In NRW gibt's von ihnen ganz schön viele. Ein Hotel im Bahnhof, ruhige Almhütten zum Einigeln, ein Foodie-Geheimtipp im Sauerland und Baumhäuser, die du nahe von Bonn beziehst – diese lässigen Unterkünfte musst du unbedingt kennen!
Schalte in den Off-Modus im Landhotel Voshövel in Schermbeck
Christopher und Katharina Klump sind Geschwister und schupfen das Landhotel Voshövel im Niederrhein mittlerweile im Team. Als ihre Eltern 2012 nicht mehr wollten, hat die young generation übernommen. Die beiden haben renoviert und aus dem Hotel von Mama und Papa eines der stilvollsten in NRW gemacht. Mitten in der Natur, mit schlicht designten Zimmern und viel Platz für Wellness, Fitness und Co. Eines der Highlights ist die verglaste Sauna, die wie ein übergroßer Holzwürfel mitten in einem Bambushain steht. In einem privaten Hamam kannst du dich auch verwöhnen lassen. Oder du spielst eine Runde Golf, vor der Haustür befindet sich eine 18-Loch-Bahn. Unser Tipp: Schalte dein Handy in den Flugmodus. Entschleunigen geht offline noch viel besser!
Am Voshövel 1, 46514 Schermbeck – www.landhotel.de
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V-Hotel Bonn: Design trifft Nachhaltigkeit im Baumhaus
Eichhörnchen haben’s gemütlich: Im Nest ist es kuschelig und warm, sie inhalieren viel frische Waldluft und sind fast permanent von duftendem Holz umgeben. Was das mit dem V-Hotel von Christina Voit zu tun hat? Einiges! Hier wohnst du mitten in der Natur, in lässig eingerichteten Zimmern im holzigen Haupthaus oder, noch mehr Eichhörnchen-like, in kleinen Baumhäusern im Wald. Weil die Gastgeberin nicht nur die Umwelt, sondern auch Design und Kunst mag, hängen an den Wänden Bilder vom Bonner Maler Ralf Majewska oder Graffiti-Kunst von Thomas Baumgärtel. Auch nice: das Hotel heizt nachhaltig und der Strom fließt öko. Wenn du Lust auf Stadt bekommst: borg dir ein E-Bike an der Rezeption aus!
Haager Weg 44, 53127 Bonn – v-hotel.de
Back to school im Schulhaus Hotel
Wir lieben das charmante Konzept, das das Berliner Couple Kurt Hermandung und Marc Konopatzi in Schwelm auf die Beine gestellt hat. Bis 2012 wurde in ihrem Hotel mit den hübschen Schieferschindeln bei Wuppertal gebüffelt, unterrichtet und getobt. Heute haben sie in die ehemalige Grundschule 35 Zimmer gepackt. Die Turnhalle haben sie kurzerhand ins Restaurant umfunktioniert, Pausenbrote servieren die beiden immer noch – aber eben ohne matschiger Banane als Amuse-Gueule. Cool ist auch der Schulhauskiosk statt der Minibar. Und das Granderwasser, das du aus einem historischen Trinkbrunnen zapfst.
Westfalendamm 15, 58332 Schwelm – www.schulhaushotel.de
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Wandern und Schlafen neben dem Gleis im Stellwerk Ringelstein
Ähnlich originell bringt dich David Berg im Stellwerk Ringelstein unter. Das Ferienhaus war im Zweiten Weltkrieg ein Bahnhofsgebäude, dementsprechend nah am Gleis schläfst du hier auch. Im Inneren beleuchten Lampen aus alten Umlenkrollen die Zimmer, ein originaler Weichenhebel steht neben der Couch im Wohnzimmer, indem sogar genug Platz für einen kleinen Kamin ist. Ringelstein ist im Übrigen nicht nur eine Bahnstation, sondern auch das Tor zum Teutoburger Wald. Heißt also: viele schöne Wanderwege, wie der Grenzsteinweg oder der Sinnfeldhöhenweg, starten direkt vor deiner Haustür.
Eichenweg 6, 33142 Büre – www.stellwerkringelstein.com
Murmel dich im Bergdorf Liebesgrün im Sauerland ein
Berghütten für Freunde, Nester für Pärchen, Chalets für Familien – Jessica Gerritsen und Ralf Blümer haben ein „langsames Dorf“ ins Sauerland gesetzt. Die intimen, nachhaltig gebauten Einheiten ihres Bergdorf Liebesgrün verteilen sich auf einer wunderschönen Almwiese, direkt am Waldrand unterhalb des Rothaarsteiges. Vom Holz bis zum Schinken in der Früh sponsert das Sauerland praktisch alle Features im Hotel. Jessica setzt am Morgen das Frühstückskörberl und Zeitungen vor deine Haustür. Im Mittelpunkt des Dorfes, in der Handweiser Hütte, kümmert sich Ralf am Abend ums Dinner.
Lenninghof 26, 57392 Schmallenberg – www.liebesgruen.de
Stilvolles Boutiquehotel Marielle in Bad Münstereifel
Marielle und Christopher Haep haben gehämmert, lackiert und geschliffen. So lange, bis die elf Doppelzimmer und ihr Boutiquehotel in der Altstadt von Bad Münstereifel standen. Das Fachwerkhaus hat Geschichte: Im 16. Jahrhundert wurde es erbaut, 1818 wohnte hier eine Gerberfamilie, 1955 eröffnete dann eine kleine Fremdenpension, zusätzlich stellte der Besitzer Rasierkingen her. Die schönen, alten Dielenböden konnte Marielle retten, historische Kronleuchter leuchten immer noch von der Decke. Das Abgelebte mixt die Gastgeberin mit witzigen Designs: die Tischsets am Frühstückstisch sind zum Beispiel alte Schallplatten und in den schlichten Zimmern baumeln Sitzschaukeln aus Bast.
Unnaustraße 8-10, 53902 Bad Münstereifel – hotel-marielle.de
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Veganes Landhaus im Niederrhein
Aus der ehemaligen Landwirtschaft seiner Urgroßeltern hat Michael Große Holforth eine idyllische Stadtflucht gemacht, vegan-friendly und im Einklang mit der Umwelt. Herzstück seines umweltfreundlichen Hotels im Niederrhein ist der wunderschöne Innenhof, in dem im Sommer die wilden Blümchen blühen und du dein rein pflanzliches Frühstücksmüsli unter Sonnenschirmen genießt. Am Abend hostet der Gastgeber auch gerne mal ein veganes Grillfest. Das Landhaus Beckmann ist ein ruhiges und feines Platzerl. Die Wellness-Area ist klein, aber fein, es gibt mehrere, unterschiedlich warme Saunen und sogar eine Sole-Vernebelungskabine.
Römerstraße 1, 47546 Kalkar – www.landhaus-beckmann.de
Top-Tipp für Foodies in Sundern: Das Hotel Seegarten
Olaf Baumeister hatte schon ein Messer in der Hand, bevor er überhaupt stehen konnte. Zumindest behauptet das der Szene- und Fernsehkoch gerne mal. Am Sorpesee im Sauerland verbindet er in seinem Hotel lässiges Wohnen und hohe Kochkunst. Den Wohnbereich nennt er Lofthaus, am Dach pritschelt Wasser im Infinitypool – du schwimmst hier mit Weitblick über den See. Im Bistro und Restaurant bearbeitet Baumeister höchstpersönlich dann regionales Obst und Gemüse, Fischerl aus dem See oder Käse vom befreundeten Bauern. Ein Genießer-Spot durch und durch. Zum Sorpedamm 21, 59846 Sundern – www.hotel-seegarten.com
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Bad Driburg: Deluxe-Wellness im Hotel Gräflicher Park
Das Hotel Gräflicher Park ist eventuell nichts fürs Monatsende, das Wellness-Refugium in der Region Teutoburger Land pokert preislich nämlich in der Oberliga mit. Ein bisserl sparen lohnt sich aber, denn schöner als hier lässt du dich in NRW vielleicht sonst nirgendwo verwöhnen. Das Wellnesshotel liegt in einem englischen Landschaftspark und besteht aus sechs individuellen Logierhäusern – du wohnst hier wie Graf und Gräfin! Yogasessions im Garten, Moorbäder, Hydrotherapie, F.X. Mayer-Kuren, Kneippen oder QiGong steht auf deinem täglichen Wohltu-Plan. Chef de Cuisine Thomas Blümel ergänzt das Ganze mit leichter Kost ohne Zusatzstoffe. Wildfleisch kommt zum Teil aus der gräflichen Jagd.
Brunnenallee 1, 33014 Bad Driburg – www.graeflicher-park.de
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Coole Citybleibe in Münster: das Factory Hotel
Das Factory Hotel in Münster gehört zur Design Hotels-Group und ist in und um die denkmalgeschützen Mauern der ehemaligen Germania Brauerei gesetzt worden. David Deilmann und Oliver Beigel haben den alten Charme konserviert und die freigelegten Ziegelsteinwände und alten Stahlträger mit Sichtbeton gepimpt. Den puristischen Stil hast du auch in den Zimmern. Außerdem in den drei Restaurants und der Bar, die gleichzeitig Treffpunkt der Gäste und auch bei Non-Residents beliebt sind.
An der Germania Brauerei 5, 48159 Münster – www.factoryhotel-muenster.de
Titelfoto: c Florian Finke
