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Kulinarisches Drachentreffen in München

In der "The Drunken Dragon Bar" in der Müllerstraße in München bewegt man sich jenseits des Gewöhnlichen, und ganz nah bei den Sinnen.

Nina Wessely
2. Februar, 2017

In der "The Drunken Dragon Bar" in der Müllerstraße in München bewegt man sich jenseits des Gewöhnlichen. Genauso wie man das bereits im beliebten Schwesterlokal Hutong Club macht. Chinesisch inspirierte Küche und kreative Cocktails treffen auf experimentierfreudige Gastronomen und ein dynamisches Team, so dass dem Drachen gleich ganz schwindlig wird. Alles was auf den Tisch kommt wird geteilt, auch wenn das angesichts der "Gedämpften Teigtaschen mit Gemüse, chinesischen Morcheln, Wasserkastanien und Kräutern" oder "Butterkrebsen in Knusperhülle und Hollerblüten-Koriander-Mayo" schwer fällt.

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© Drunken Dragon Bar
© Drunken Dragon Bar

Zumindest die Cocktails vom "Pflaumenwein mit Tonic" bis hin zum "Panda Beer mit Ingwer, Wermuth, Yuzu Marmelade und Zitronengras" darf man ganz alleine trinken, wobei man bei dieser verlockenden Karte aus chinesisch angehauchten Kreationen ein wenig Gefahr läuft, selbst zum Drunken Dragon zu werden.

 

 

Flower power at the Bar!

Ein von The Drunken Dragon Bar, Munich (@the_drunkendragon_bar) gepostetes Foto am

 

Tiger Prawns mit Wasserspinat, Ingwer und Chili

Ein von The Drunken Dragon Bar, Munich (@the_drunkendragon_bar) gepostetes Foto am

 

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