Blitz München: Zuerst zum Mexican Dinner, danach in den Club
Lateinamerika meets München im Blitz. Im neuen Veggie-Mexikaner der innovativen Gastro-Koryphäe Sandra Foster, kostet man sich zuerst durch halb Südamerika, bevor es anschließend zu nicen Sounds in den Club nebenan geht.
Sandra Foster hat sich in den letzten Jahren ein kleines Veggie-Imperium in München aufgebaut. Die Locals lieben ihre fleischlose Küche, die sie im „Kismet“, „Charlie“ oder im „Röcklplatz“ serviert. Jetzt hat sie das Blitz eröffnet. Ein hipper, gemütlicher Mexikaner im Komplex des Deutschen Museums. Mit Biergarten und integriertem Club.
Bunte Stühle, bunt bemalte Wände (von der Gastronomin höchst persönlich), bunte Teller. Im Blitz passt alles zusammen. Das Lokal ist hip, wirkt dabei aber nicht übercool. Die Küche ist südamerikanisch inspiriert. Fajitas, Tortillas, Guacamole, Bohnenmus, Kokossorbet. Vieles davon eignet sich ideal als Barfood. „Das hat eben einfach noch gefehlt in München“, so Foster. Und wo sie Recht hat, hat sie Recht. Das Lokal ist jeden Abend voll.
Alle, die im Restaurant nicht hängen bleiben, sondern es in den angesagten Blitz-Club gleich nebenan schaffen, sei gesagt: der Besuch lohnt sich. Die Disco ist mit einer der feinsten Soundanlagen der Stadt ausgestattet. Die Kombi aus Gut-Essen und Gut-Feiern funktioniert hier also perfekt. Neben dem gelungenen Gesamt-Konzept, hat das Blitz noch ein Sympathie-Ass im Ärmel: Wie im „Röcklplatz“, werden auch hier Jugendliche aus schwierigen Verhältnissen ausgebildet. Außerdem arbeiten Flüchtlinge in Küche und Service.
Already an instant classic: our Speedy Gonzales! Salud! #blitzrestaurant #speedygonzales #munichbar Ein Beitrag geteilt von BLITZ Restaurant (@blitz_restaurant) am
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