Südtirol: Urlaub im "Schlemmer"-Hotel

Dass man hier automatisch über den Dingen steht, mag an der Seehöhe von 1.900 Metern liegen. Das Versprechen für Ruhe, Entspannung und Gelassenheit bekommt man von Familie Slemmer noch dazu. Zwischen Geislerspitzen und Peitlerkofel trifft man auf herzliche, bodenständige Südtiroler Gastlichkeit. Das Du-Wort gehört in Augenhöhe mit den Berggipfeln dazu, so ist es Brauch. Vom Bett geht es direkt auf’s Brett: Das Hotel Schlemmer liegt mit seinen 27 Zimmern mitten im Skigebiet Plose an der vier Kilometer langen Familienpiste und dem Dreisessellift „Skihütte“. Denselben Namen trägt das hoteleigene Après-Ski-Lokal. Der Name „Schlemmer“ ist dort Programm: Neben italienischen Nudel- und Fischgerichten kommen Knödelspezialitäten und Kaiserschmarrn auf den Tisch.