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Nachtleben in Leipzig: Best of Bars

#YoursTrulyGermany. Wodka mit Wurm, Aussicht aus dem 27. Stock mit Drink in der Hand oder einfach nur der Weinliebe frönen? Wir haben Leipzigs Nachtleben unter die Lupe genommen und dabei lässige Bars gefunden, die du als Nachteule bei deinem nächsten Besuch in der hippen Stadt definitiv mal auschecken solltest.

Lissa Herrerias Stade
29. Juli, 2021

Imperii Restaurant und Bar

Dort wo sich einst die zwei wichtigsten Handelsstraßen „Via Imperii“ und „Via Regia“ kreuzten, befindet sich heute das Imperii. Nur zwei Minuten von der Leipziger Oper und dem Hauptbahnhof entfernt. Hier mix dir der renommierte Barkeeper André Pintz experimentelle Eigenkreationen, aber auch alte Klassiker von der Reserve List, die längst in Vergessenheit geraten sind. Serviert hinter großen Fenstern im ältesten Handelshof Leipzigs. Dazu fabriziert die Kitchen Crew Snacks, feine saisonale Hauptgerichte wie Zitronenpappardelle und süßes Finale a la Crema Catalana mit Kalamansi Granite.

Imperii, Brühl 72, 04109 Leipzig  

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Die Bar Imperii in Leipzig
Im Imperii schlürfst neue Drinks und alte Klassiker. c Imperii

 

Mit der Vodkaria einmal Russland und zurück

Der Name ist Programm. Über 700 verschiedene Wodka-Sorten gibt es hier zu entdecken. Eröffnet hat Torsten Junghans die Vodkaria im Jahr 2000, um etwas Neues in die Stadt zu bringen. Und das ist ihm eindeutig gelungen. Es ist der Ort für russische Trinkkultur mitten in Leipzig. Probiere dich hier durch Wodka mit Absinth, Skorpion, Sake, Gold, Würmern, Hanf, Wodka im Kristallschädel, durch Diamanten gefiltert oder Wodka aus Reis. Und damit du danach nicht vom Sessel kippst, kostest du dich am besten auch noch durch die Speisekarte. Die Vodkeria ist nämlich nicht nur Bar, sondern auch Restaurant mit deftiger Hausmannskost samt Pelmeni und Soljanka.

Vodkaria, Gottschedstr. 15, 04109 Leipzig  

 
 
 
 
 
 
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Ausblick und Sommer-Vibes in der Cabana Bar

Rooftop Bars sind genau dein Ding? Dann statte mal dem Dachgeschoss des Melia Hotels einen Besuch ab. In der Cabana Bar erlebst du mediterranes Flair über den Dächern Leipzigs. Da sitzt du in einer gemütlichen Cabana umhüllt von chilligen Beats, schlürfst an einem erfrischenden Drink und hast dabei eine super Aussicht auf die ganze Stadt. Der Ausblick bei Sonnenuntergang auf die Thomaskirche ist einmalig. Essen gibt es da oben auch: Snacks, herzhafte internationale Speisen und süße Desserts. Die Sommersaison ist von April bis Oktober. In den Wintermonaten stehen dann beheizte Iglus, Fondue und Glühwein für die perfekte Weihnachtsstimmung am Programm.

Cabana Bar, Gottschedstraße 1 , 04109 Leipzig  

 
 
 
 
 
 
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Im Falco über den Dächern von Leipzig

Das Falco thront hoch über den Dächern Leipzig. Im 27. Stock des Westin Hotel Leipzig, um genau zu sein. Modern, kreativ, aber doch klassisch. Schirmchen am Glasrand oder ähnliche Dekorelemente in den Drinks suchst du hier vergebens. Der Ausblick auf die Stadt lenkt dich sowieso ab. Das Falco konzentriert sich auf das Wesentliche: Geschmack und Qualität. Ins Glas kommen spannende Eigenkreationen von Barkeeper Patrick Grunewald wie der Bloody Snow ( Gin, Bols Joghurt, Heidelbeerlikör, Karamel, Williams Christ Birne und Limettensaft), aber natürlich auch gängige Cocktailklassiker. Auf den Teller zaubert Küchenchef Peter Maria Schnurr dir moderne europäische Haute Cuisine. 2007 gab`s dafür übrigens den ersten Stern vom Guide Michelin, 2009 den zweiten.

Falco, Gerberstraße 15, 04105 Leipzig  

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Im Falco trinkst und speist du hoch über den Dächern Leipzigs. c The Westin Leipzig, Fotograf Ralf Müller

 

Dein Felix – Rooftop im Lebendigen Haus

Das Dein Felix ist Hotel, Restaurant und Bar in einem. Es gehört zum Lebendigen Haus, einem alten Postgebäude, das sich mittlerweile mit Coworking-Spaces, Suiten, Ateliers und Showrooms zum urbanen Zentrum gemausert hat. Die Rooftop Bar im 6. Obergeschoss gehört zu den beliebtesten in Leipzig. Von hier aus blickst du direkt auf den Augustusplatz – einer der größten Stadtplätze Deutschlands. Morgens gibt’s Frühstück und Brunch, abends kommt Barfeeling auf. Drinnen isst und trinkst du in Containern und sitzt auf bunt zusammengewürfelten Oma-Stühlen. Deko und Menü sind dafür immer den Jahreszeiten nachempfunden.

Dein Felix, Augustusplatz 1-3, 04109 Leipzig  

Weinliebe im Renkli

Das Renkli in der Südvorstadt zählt wohl zu den Goldstücken der Leipziger Nachtszene. Vom Tresen, über das geflieste Badezimmer bis hin zu den Stufen ist hier alles selbstgemacht. Die Gastfreundlichkeit, die Liebe zum Detail, aber vor allem auch die Liebe zum Wein spürst du gleich wenn du reinkommst. Gründer Fatih Demirbas hat Weinwirtschaft sogar studiert und tischt dir im Renkli nur das Beste auf. Da sitzt du also gemütlich bei Kerzenlicht auf einem Fell im Fenster, direkt am selbstgebauten Tresen und nippst genüsslich an einem super Wein. Was willst du mehr?

Renkli, Karl-Liebknecht-Strasse 2, 04107 Leipzig  

 
 
 
 
 
 
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Biergenuss bei Dr. Hops

Gehörst du zum Bier Club, bist du im Dr. Hops genau richtig. Hops ist ja die englische Übersetzung für Hopfen und genau den bekommst du hier auch an sechs Tagen die Woche verschrieben. Aus den acht Zapfhähnen fließen regionale und internationale Bierspezialitäten direkt in dein Glas. Du kannst dich aber auch durch 120 verschiedene Flaschenbiere probieren oder Cider kosten. Oder den Alkohol ganz weglassen: Eine gute Auswahl an alkoholfreien Bieren gehört heute natürlich auf der Karte. Und Sonntags gibt’s dann Bier ab vier. Samt Kuchen.

Dr. Hops, Eichendorffstraße 7, 04277 Leipzig  

 
 
 
 
 
 
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Romantische Stimmung im Chocolate

Mitten in der Leipziger Innenstadt im belebten Barfußgäßchen, versteckt hinter schlichten Backsteinwänden, findest du das stimmungsvolle Chocolate. Kommst du rein, springt dir erst einmal der von der roten Decke hängende imposante Kronleuchter ins Auge. Direkt darunter und mitten im Raum steht die Bar. Im flackernden Licht von hunderten Kerzen genießt du einen feinen Burger oder gönnst dir einfach ein paar lässige Drinks. Jeden ersten und dritten Donnerstag im Monat findet eine After-Work-Party statt, für die das Chocolate stadtbekannt ist.

Chocolate, Barfußgäßchen 12, 04109 Leipzig  

 
 
 
 
 
 
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Gut zu wissen: Die Austrian fliegt dich mehrmals die Woche direkt von Wien nach Leipzig und retour. Hier gibt’s mehr Infos dazu.

Wir von der Insiderei lieben Transparenz. Deswegen möchten wir dir sagen, dass dieser Beitrag im Auftrag von Reiseland Deutschland in Kooperation mit Leipzig Travel erstellt wurde.   

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