Bild: SonGener1
Mallorca
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Mallorca
Ein komplett renoviertes Landhaus aus dem 18. Jahrhundert, eingebettet in Gärten voller Oliven- und Mandelbäume im Osten Mallorcas. Ein mallorquinischer Architekt machte diese Traumlocation zum Luxushotel mit zehn Suiten. Hier fehlt es an nichts: Salon, Kaminzimmer, umfangreicher Weinkeller, das hauseigene Restaurant mit Bioküche und ein Spa-Bereich samt Swimmingpool mit Sonnenterrasse.
Hinter schlichten, robusten Mauern findet man elegantes Innenleben: Rundbögen, jahrhundertealte Balken, Holz und Terrakotta, mallorquinische Möbel mit Leinenstoffen in pastellfarbenen Tönen. Ruhe und Harmonie soll im Son Gener nicht nur durch die Optik, sondern auch durch die Ausstattung garantiert werden. Dafür sorgt das Spa – das mit finnischer Sauna, Hammam, Whirlpool, Hallenbad sowie Yoga- und Meditationssaal alle Stückerl spielt.
Dafür sorgt aber auch Josefa in der Küche. Die langjährige Köchin verarbeitet Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten zu traditionellen mallorquinischen Rezepten. Das Restaurant im Son Gener ist ausschließlich Gästen vorbehalten und setzt auf Bioküche. Mit frischem Fisch, Bio-Fleisch und Eiern direkt von den hauseigenen Hühnern.