Yoga umgeben von Zitronen- und Olivenhainen, wohnen in ehemaligen Stallgebäuden, essen, was die Gärten hergeben: Im neuen Hotel von Pau Guardans erleben Gäste Finca-Urlaub auf Mallorca mit einer großen Portion Luxus und viel Natur.
Der Hotelier Pau Guardans ist in Spaniens Tourismuszene kein Unbekannter. Der Gründer der Ùnico Hotelgruppe sammelt in seiner Kollektion ganz besondere Objekte. Darunter etwa das Gran Hotel Central in Barcelona, das im Haus seines Großvaters untergebracht ist. Auf Mallorca ließ der katalanische Unternehmer einen ehemaligen Bauernhof zwei Jahre lang renovieren. Das Ergebnis: Finca-Urlaub auf Mallorca, umgeben von über 40 Hektar Natur.
Finca-Urlaub auf Mallorca für Naturfreunde
Das Anwesen ist umgeben von Oliven- und Zitronenbäumen. Zypressen säumen die rund sechs Kilometer langen Jogging- und Spazierpfade. In einer sanften Brise wogen Lavendelfelder. Gleich drei verschiedene Gärten liefern die Zutaten für das Restaurant Jacaranda. Selbst eine Weinbaufläche gibt es hier in Pla de Mallorca, nahe Montuiri. Verteilt in dieser Naturidylle liegen die 26 individuell gestalteten Zimmer der Finca Serena. Einige von ihnen sind in aufwändig renovierten Farm-Nebengebäuden untergebracht, viele haben eine Terrasse und Gartenzugang. Größere Familien oder Reisende mit Entourage können die alleinstehende Villa mieten. Allen Zimmern gemeinsam sind die schlichte Eleganz, Naturmaterialien und warme Farben. Reduziert, aber luxuriös ist das Motto der Finca, die zu den Small Luxury Hotels of the World gehört. Wer hierher ins Hinterland der quirligen Balearen-Insel, kommt, findet vor allem Ruhe und Erholung. Yoga, Massagen und Behandlungen im Spa, Sauna, Dampfbad und Innenpool stehen dafür zur Verfügung.
Mallorca wie Einheimische erleben
Bei all der gefühlten Abgeschiedenheit sind die schönsten Strände der Insel und auch die Hauptstadt Palma nur eine kurze Fahrt entfernt. Gäste können für Ausflüge in die Umgebung Fahrräder und Mietautos ausleihen. Sie sollen Mallorca wie Einheimische erleben und entdecken können. Dazu gehört auch die Küche. Koch Cristian Peguero interpretiert traditionelle, mallorquinische Rezepte neu. Die Hauptzutaten dafür kommen aus den Gärten des ehemaligen Bauernhofs. Eine fixe Speisekarte gibt es daher nicht. Auf den Tisch kommt, was gerade wächst.
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Finca Serena
Ma-3200 km, 3
07230 Montuïri
Spanien
