Hotel Monte Mulini: Genuss-Urlaub in Rovinj für Adults only

Das Hotel Monte Mulini bei Rovinj liegt nur einen Katzensprung von der Altstadt entfernt. Aufgrund seiner idealen Lage ist es das perfekte Hideaway an der Küste Istriens. Das Hotel, das zu den Leading Hotels of the World zählt, steht praktisch mitten im Wald, hat aber direkten Zugang zum Meer und bietet aus jedem der komplett renovierten 97 Zimmer und 15 Suiten eine Traum-Aussicht auf die Bucht Lone. Neben der Location ist das Flaggschiff der Maistra-Gruppe aber vor allem wegen seines ausgezeichneten Kulinarik-Angebots bekannt. Und: Es ist das einzige Adults-only-Haus im Portfolio.

Insidertipp von Elisabeth: Eine Luxus-Schnellbootfahrt mit der Riva Aquariva Special. Poliertes Mahagoni, Chrom und um dich herum das Rovinj-Archipel. Der Fahrer steuert dich zielsicher in eine abgelegene Bucht. 

Im Hotel kannst du dich zwischen drei Restaurants entscheiden. Im Mediterraneo fängt der Tag schon gut an: Zum Frühstück genießt du eine geniale Aussicht auf die Lone Bucht, abends gibt's zum Meerblick ein mehrgängiges Menü. Besonders intim und exklusiv speist du im Amatis, dem kleinsten Restaurant Kroatiens. Die private Hotel-Terrasse bietet nämlich nur für zwei Personen Platz und sie öffnet extra für dich. Begrüßt wirst du vom persönlichen Kellner, der dir im Anschluss ein 5-Gänge-Menü serviert. Die Riva Lounge ist ein entspannter Spot am Pool, perfekt fürs Mittagessen oder Dinner. Dort warten lokale Spezialitäten wie Pljukanci-Pasta und Trüffel oder Fischplatten zum Teilen auf dich. Gin-Aficionados sollten noch eine Stippvisite zur Lobby Bar unternehmen – die dort ansässige Gin Library zählt immerhin über 40 verschiedene Posten. 

Neben all der Kulinarik geht es im Monte Mulini Hotel untertags vor allem ums Relaxen. Die Zikaden zirpen und die Pinien duften nach Sommer und Süden. Die Gäste genießen die Ruhe und das mediterrane Feeling am Strand und Pool des Hotels. Der gesamte Pool-Komplex ist rund 400 Quadratmeter groß und besitzt neben dem großen Outdoor-Becken samt Pool-Bar auch einen Süßwasser-Innenpool mit Gegenstromanlage. Wer lieber im Meer schwimmt, genießt das kristallklare Wasser am Mulini Beach. Dort ist auch die Mulini Beach Bar, der perfekte Ort für einen entspannten Espresso, einen prickelnden Champagner oder den Sundowner am Strand. Das hoteleigene Spa ist riesig und unterirdisch mit dem Hotel Lone verbunden. Es gibt mehrere Saunen, Dampfbäder, Fitness-Areas und diverse Kosmetik- und Körpertreatments.

Warum wir das Hotel Monte Mulini empfehlen: Weil das Adults Exclusive Hotel ein Paaradies ist. Das kleinste Restaurant Kroatiens, das nur für euch öffnet, private Schnellbootfahrten zu versteckten Buchten, entspannte Tage zu zweit in der Lone Bucht, Paar-Treatments im Spa.