Costa Navarino Griechenland: Urlaub für Foodies
13 Restaurants, vier Lounges und vier Beach Bars: Das Areal Navarino Dunes der Premiumdestination Costa Navarino am Südwestzipfel des Peloponnes ist ein Dorado für Foodies. Kochkurse und Ausflüge in die Weinberge inklusive.
Gegrillte Scampi zuzeln, mit organic Wine von den umliegenden Hügeln anstoßen und das Leben genießt. Die Geschichte der Luxusdestination für Touristen beginnt bei dem Reeder und Kapitän Vassilis Constantakopoulos. Statt künstlichem Eindringen in die friedliche Küstenlandschaft, wollte er Luxus-Hotels mit Naturmaterialien. Er ließ jahrhundertealte Olivenbäume umpflanzen, verpasste dem Projekt ein Nachhaltigkeits-Siegel und eine kulinarische Spielwiese mit mehr als 20 feinen Lokalen. Costa Navarino heißt der gepflegte Landstrich – ein Hotspot für den Genussurlaub in Griechenland.
Kulinarische Erlebnisse in Costa Navarino
Restaurants, Bars und Lounges, darunter das griechische Armyra des gefeierten Chefs Yiorgos Papaioannou. Oder Kafenio als Wiederentdeckung des ursprünglichen griechischen Kaffeehauses. Die Bandbreite reicht vom Seafoodrestaurant mit Grill, über libanesische Küche und American Style Diner bis hin zur Souvlakerie oder dem Kooc Taverne Secrets, wo nach alten Rezepten der Region gekocht wird. Die Urlaubsdestination will aber mehr. Bei „Culinary Experiences“ geht es mit Locals zur Olivenöl-Verkostung oder zur Ernte direkt in die Olivenhaine. Wein-Experten nehmen einen mit an die Rebe, man pflückt die Trauben und verkostet beim Sonnenuntergang die besten Tropfen Messeniens. Constantakopoulos wollte, dass seine Gäste Griechenland ein Stück weit leben und hier nicht bloß Fremde auf Urlaub sind. Klicke hier für einen detaillierten Überblick über die Gastronomie in Costa Navarino.
Kochen mit den Kindern, Romantik für Pärchen
Familien mit kleinen Gourmets-to-be mögen das Farm To Table Kochen. Dabei lernt die ganze Family direkt am Feld, warum Kraut und Gemüse gerade hier so gut gedeihen. Dann packt man Zucchini und Spitzpaprika ein und bereitet sie gemeinsam mit dem Koch "al fresco", also im Freien zu. Nach traditionellen Rezepten versteht sich, die Gerichte isst man nach getaner Arbeit gemeinsam in der Gruppe draußen auf einem langen Holztisch. Ein besonderes Erlebnis für Lovebirds oder frische Verheiratete sind die Privatdinner, die Costa Navarino organisiert. Dann tischen die Kellner Oliven, Salate und mediterranes Soulfood in einer einsamen Bucht direkt am Strand auf. Chefkoch Angelos Kalinteris setzt dabei auf Naturküche. Die Zutaten bezieht er aus der direkten Umgebung. Geschlafen wird in 5-Sterne Hotels: The Romanos, ein Luxury Collection Resort und The Westin Resort Resort Costa Navarino – der Adresse für Urlaub mit Kindern.
Costa Navarino - Genussurlaub in Messenien
Apropos Genuss: Costa Navarino verfügt über weitläufige Golfcourts, die gerade um zwei weitere ergänzt werden. In dem neu gebauten Clubhouse auf dem Bay Course gastieren von 8. Juli bis 17. August 2019 die beiden Spitzenköche Georgianna Hiliadiaki und Nikos Roussos aus dem Funky Gourmet Restaurant in Athen. Residenzen stehen für alle, die nicht mehr weg wollen, zum Kauf bereit. Außerdem im Entstehen: Navarino Waterfront, ein Lifestyle Resort mit Lagunenpools und Beachhouses und ein mit Erde bedecktes Luxushotel in Navarino Bay.
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