Image

9 Geheimtipps für Wein-Fans an der Romantischen Straße

#YoursTrulyGermany. Wandern durch das Taubertal, ein Blick in ein Weinmuseum, Weinfeste feiern, im Fass übernachten und edle, uralter Tropfen in noch älteren Weinkellern kosten – die Romantische Straße ist ein Dorado für Weinfans in Deutschland!

Franziska Riedl
29. Januar, 2018

Weinwanderungen durch das Taubertal

Das Taubertal zieht jedes Jahr unzählige Weinfans in seinen Bann. Die Region zieht sich von Rothenburg ob der Tauber über Bad Mergentheim bis nach Wertheim. Ihr Zentrum: die Tauber und die unzähligen Weinberge und -hügel, die sich entlang des Flusses auffädeln. In dieser friedlichen Landschaft bieten WeinbergführerInnen Wanderungen für Weinbegeisterte an. Du lernst dabei über Rebsorten und Weinbau, besuchst Museumsweinberge und verkostest die besten Tropfen der Region. Die Wanderungen dauern unterschiedlich lange. Klicke dich hier zu näheren Infos zu den jeweiligen Führungen.German.Local.Culture. (verlinkt auf die GLC Microsite) Komme mit auf eine Reise durch Deutschland – abseits der bekannten Pfade. Entdecke die Natur, die Menschen, altes Handwerk, jahrhundertealte Kultur und die unzähligen Geschmäcker Deutschlands.

Image
Tipps für Weinfans in Deutschland Romantische Straße Weinwandern im Taubertal
Weinwanderung im Taubertal Romantische Straße Deutschland
c Holger Schmitt

Übernachten im Weinfass im Jakobshof Bad Mergentheim

Ein echter Geheimtipp befindet sich in der Nähe der Roggenberg Schutzhütte. Hier stehen 8000 Liter große Weinfässer für Wein-Afficionados bereit. Nicht, um daraus zu trinken, sondern um darin zu übernachten. Zwei Personen passen in ein Fass am Jakobshof. Der Blick aus dem Bett geht hinaus auf die Weinberge, zum Frühstück stellen Thomas und Conny Lehr, die den Hof in Bad Mergentheim führen, einen Frühstückskorb vors Fass. Außerdem bieten die beiden Weinbergrundfahrten an.

Bachgasse 3, 97980 Bad Mergentheim – www.jakobshof-lehr.de

Image
Tipps für Weinfans in Deutschland Jakobshof Bad Mergentheim Hotel Weinfass
Übernachten im Weinfass Jakobshof Bad Mergentheim Hotel
c Karin Ludwig

Wein-Rarität Tauberschwarz kosten im Weingut Benz

Die autochthone, also heimische Rebsorte Tauberschwarz gibt es nur im Taubertal und galt lange als verloren. Erst in den 1960er-Jahren entdeckte ein Winzer einige Rebstöcke am südlichen Ende der Weinstraße Taubertal. Und ließ den Wein schnell zum Helden der regionalen Rotweine erwachen. Wer ihn kosten will, sollte das bei einer Weinprobe tun. Ein Geheimtipp ist die Weinerlebnisführung Vintasticum im Weingut Benz. Etwas außerhalb von Beckstein, inmitten der Weinberge, führt die Familie Benz ihr Gut in einer malerischen, ruhigen Gegend. Bei dem einstündigen Vintasticum geht es nicht nur ums Kosten, die Benz’ wollen dabei vor allem alle unsere Sinne ansprechen. Wusstest du zum Beispiel, dass Wein bei unterschiedlicher Beleuchtung unterschiedlich schmeckt? Give it a try!

Im Walterstal 1, 97922 Lauda-Königshofen – www.weingut-benz.de

 
 
 
 
 
 
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Ein Beitrag geteilt von Dieter Buck (@dieter_buck_wanderautor) am

Tipp im Sommer: das Rothenburger Weindorf

Rothenburg ist eine der schönsten und besterhaltenen Mittelalter-Städte Deutschlands und das Weindorf ein Fix-Termin im Veranstaltungskalender der Romantischen Straße. Jedes Jahr im Sommer verwandelt sich der Grüne Markt der Stadt in eine Bühne für fränkischen Wein. Mehr als 70 Sorten kannst du dann probieren, vom Silvaner bis zum Müller-Thurgau. Auch etwas weniger bekannte Weine findest du hier quasi an jeder Ecke, die Tockenbeerenauslese zum Beispiel. Betriebe aus der Region verkaufen außerdem fränkische und internationale Speisen und auf einer Bühne musizieren immer wieder kleine Ensembles.

Grüner Markt, 91541 Rothenburg ob der Tauber – www.facebook.com/RothenburgerWeindorf

Image
Tipps für Weinfans in Deutschland Romantische Straße Weindorf Rothenburg
Weindorf Rothenburg Romantische Straße Deutschland
c Rothenburg Tourismus Service, W. Pfitzinger

Modernes Weingut am Stein in Würzburg

Schöner kann ein Weingut nicht liegen: direkt am Weinberg des berühmten Würzburger Stein. Hier hat die Familie Knoll ihre ganz spezielle Wein-Welt geschaffen. Ein Weingut, das aus modernen Kellern und 37 Hektar Weinbergen besteht, zu deren Pflege sie ausschließlich natürliche Mittel einsetzen. Zum Beispiel homöopathische Tees, um die Reben widerstandsfähig zu machen. Das Weingut kannst du das ganze Jahr über besuchen. Im Weinwerk, dem mit Eiche verkleideten Glaskubus, der schon einige Architekturpreise gewonnen hat, finden Degustationen statt. Unser Highlight: das einmal jährlich stattfindende Musikfestival „Wein am Stein“ in den Weinbergen – Hier geht’s zum aktuellen Programm!

Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg - www.weingut-am-stein.de

Image
Tipps für Weinfans in Deutschland Romantische Straße Wein am Stein Weingut Würzburg
Weinfest Wein am Stein im Weingut am Stein Würzburg
c Ludwig Knoll, Weingut am Stein

Kellerführungen und schöner Gastgarten im Bürgerspital 

Das Weingut der Stiftung Bürgerspital in Würzburg ist eines der größten und ältesten Weingüter in Europa. Schon 1321 entstanden hier die ersten Weinberge. Robert Haller ist heute der Weingutsdirektor und lässt auf ganzen 120 Hektar vor allem die Klassiker Riesling, Silvaner und Burgunder gedeihen. Die Weinberge liegen zum Großteil direkt im Würzburger Stadtgebiet und sind im Muschelkalk beheimatet. Weinproben und Kellerführungen finden im Weingut regelmäßig statt – unbedingt früh genug anmelden, sie sind sehr beliebt. Wer nur gemütlich genießen will: das dazugehörige Restaurant Weinstuben hat nicht nur feinen Wein und gutes Essen, sondern auch einen wunderschönen Innenhof!

Theaterstraße 19, 97070 Würzburg– www.buergerspital.de/weingut

 
 
 
 
 
 
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Ein Beitrag geteilt von Bürgerspital-Weinstuben (@buergerspitalweinstuben) am

Weinstadt Lauda-Könisghofen

Weinverkostungen, Weinlehrpfade, Weinfeste, Weinwanderungen – Lauda-Königshofen bietet das alles. Die Stadt im Taubertal umgeben insgesamt neun Weinlagen, unzählige Weinberge und -güter und schon vor über 1000 Jahren wurden hier die ersten Weinreben eingepflanzt. Viele Weine füllen die WinzerInnen heute noch in den traditionellen Bocksbeutel ab – die flache Flasche ist ein Qualitätsmerkmal! Zum Kosten geht es in eines der vielen Weingüter. Im Stadtteil Beckstein finden zudem Führungen entlang eines knapp zwei Kilometer langen Weinlehrpfads und seinen 20 Info-Tafeln statt. Etwas länger wanderst du am Lehrpfad Gerlachsheimer Herrenberg. Oder die 14 Kilometer durch die Weinberge am Rundweg Träublestour (Mit dem Buchstaben "D" ausgewiesen). Hier findest du alle wichtigen Infos!

Weinproben im Kerzenschein: Weingut und Hotel Glocke

Das Weingut Glocke bei Rothenburg ist das südlichste Weingut in Franken. Die Philosophie dahinter: Rückbesinnung. Statt auf moderne Kellertechnik setzt die Familie Thürauf auf Zeit und Nachhaltigkeit. Die Weine dürfen ins Holzfass, manche länger, andere kürzer. Viele davon stammen von historischen Rebsorten. Das Weingut Glocke hat auch ein Hotel, bestehend aus 23 Zimmern und die Thüraufs sind als liebevolle Gastgeber in der Gegend bekannt. Wer mag, übernachtet hier nicht nur, sondern macht auch bei einer ihrer Weinproben im Weinkeller bei Kerzenschein mit.

Plönlein 1, 91541 Rothenburg ob der Tauber – www.glocke-rothenburg.de

 
 
 
 
 
 
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Ein Beitrag geteilt von Vildan Caliskan Tarsus (@vilsuga) am

Weinmuseum in der Burg Brattenstein in Röttingen

Dass es in einem Weinmuseum um Wein geht, eventuell auch um die Geschichte des Anbaus, ist klar. Das Weinmuseum in der Burg Brattenstein kann aber noch mehr: Hier tauchst du mit Winzern in den großen Gewölbekeller ab, siehst, welche irren Werkzeuge es zur Erzeugung von Wein braucht und schlüpfst im Foyer des Museums noch einmal kurz in die Rolle früherer Weinbauern und Weinbäuerinnen. Das Museum ist super für Kinder und der Eintritt ist frei. Wenn du nach dem Besuch noch Power hast: vor der Burg startet ein schöner Weinwanderweg in die Röttinger Weinberge.

Lagerweg, 97285 Röttingen – www.roettingen.de/tourismus/de/roettingen-entdecken/sehenswertes/weinmuseum

 

Willst du noch mehr Tipps zur Romantischen Straße, klicke hier.

Wir von der Insiderei lieben Transparenz. Deswegen möchten wir dir sagen, dass dieser Beitrag im Auftrag von Reiseland Deutschland in Kooperation mit Romantische Straße Touristik Arbeitsgemeinschaft GbR erstellt wurde.

GLC Logo

 

Titelfoto: Weingut am Stein. c Ludwig Knoll Weingut am Stein

Mehr Insidertipps

Alle anzeigen

Deutschland

Aktiv in und um Frankens Städte

Deutschland

10 Gasthäuser und Dorfwirte an der Romantischen Straße

Deutschland

Die schönste Radroute an der Romantischen Straße

Deutschland

Insidertipps Romantische Straße: Michael Metz

Deutschland

10 Geheimtipps an der Romantischen Straße

Deutschland

7 Tipps für Bierfans an der Romantischen Straße

Deutschland

Insidertipps Feuchtwangen: Konditormeisterin Michaela Karg

Deutschland

Insidertipps Bayern: Die Crew der "Use-it"-Maps Augsburg

Make your choice