Sanatorin: Neue Villen im Canaves Oia
Canaves Oia baut weiter aus, mit 24 neuen Luxusvillen über dem Fischerort Ammoudi.
Yiannis und Anna Chaidemenos gehörten zu den ersten Familien, die den Tourismus in das verschlafene Fischerörtchen Oia auf Santorini brachten – mit Höhlen aus dem 17. Jahrhundert, die sie in elegante Designer-Suiten umwandelten. Das war 1985; heute leiten ihre Söhne das Familienunternehmen, zu dem mittlerweile mehrere benachbarte Hotels gehören – jetzt auch das Canaves Oia Epitome.
Idyllische Location
Die 24 Epitome Luxusvillen stehen hoch oben über dem Fischerort Ammoudi, der Katharos Strand ist locker zu Fuß erreichbar. Inspiriert von der für die Insel typischen Kykladen-Architektur ist das Design doch modern, mit klaren Strukturen und schiefergrauen Wänden.
Fein dinieren
Auch wenn es im Hotel selbst ein Sunset Restaurant mit Bar gibt – das Praktische an benachbarten Schwesterhotels ist, dass man sich während des Urlaubs locker durch sämtliche Restaurants essen kann. In den Canaves Oia Suites wartet das Restaurant Petra mit französisch-griechischer Gourmetküche, im Infinity Restaurant des Canaves Oia Hotel bekommt man Gegrilltes. Oia Suites lanciert zudem mit dem Restaurant Veranda die erste Kaviar & Austern Bar Santorinis. Wo man auch diniert, die Aussicht von den diversen Terrassen aus ist immer Instagram-perfekt.
Komfort pur
Zurück im Canaves Oia Epitome lässt man sich vom Butler verwöhnen, macht Yoga und gönnt sich eine Massage, bevor man ins private Tauchbecken gleitet – in den zwei Familienvillen wird daraus ein Infinity-Pool mit eigener Terrasse und Cabanas.