Marburg: Eisessen im 21. Jahrhundert
In Marburgs neuer Eisdiele Aroma machen traditionelle Eissorten einem ausgeflippteren Sortiment Platz. Seit April.
Als die italienischen Eisdielen in den 50er Jahren zuhauf nach Deutschland kamen, war das Repertoire meist auf biederes Vanille, Schokolade, Erdbeere beschränkt. Im Jahr 2012 ist das anders, auch im ostdeutschen Marburg. Im Eisdielen-Neuzugang Aroma (im April von der Vila Vita-Gruppe eröffnet) heißen die Sorten "Gesalzene Erdnüsse", "Minze", "Lavendel", "Zuckerwatte", "Bubblegum". Eine ist gar nach der Königin der indischen Mango mit klingendem Namen "Alphonso" benannt. Und überhaupt wird das Eis gepimpt: Mit Schokostreusel weiß oder dunkel, mit Nüssen, Ahornsirup, Karamell- und Schokosauce und - für Eisschleckmäuler ab 18 - auch mit Eier- oder Schokolikör. Der Verwirrung nicht genug, noch moderner ist's mit Frozen Yoghurt. Für den neuzeitlichen Overkill sorgen "Fancies" wie "Iced Coconut Chocolate", "Frozen Hazelnut Capuccino" oder "Double Chocolate Caramel Mocca". Sie kennen sich aus? Auf nach Marburg und: "Gelati, ecco un poco" - Hier, ein bisschen Eis!
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