Carioca: Feijoada in Wien
Nach zwei Jahren Pause ist Livia Pires Mata mit ihrem brasilianischen Bistro Carioca endlich wieder zurück in Wien – mit neuer Location im 5. Bezirk, mehr Platz und vielen Caipirinhas.
Cariocas, so nennt man die Einheimischen von Rio de Janeiro. Jetzt gibt es das brasilianische Lebensgefühl aber auch in Wien: Das Carioca, ursprünglich als Pop-up gedacht, hat nach zwei Jahren Pause wieder aufgesperrt. Diesmal mit fixer Adresse in der Hamburgerstraße. Schon am alten Standort war das Carioca von Livia Pires Mata Treffpunkt, Wohnzimmer, soziales Zentrum für eine brasilianische Community, die in Wien verstreut lebt. Jetzt also Neustart, mit Schanigarten-Option und noch mehr Platz.
Im Zentrum steht wieder das Nationalgericht Brasiliens: die Feijoada (auch vegan möglich). Dazu kleine Vorspeisen wie Pão de Queijo oder Coxinha und typisches brasilianisches Großmutter-Essen. Das Sortiment hält Livia bewusst reduziert, gekocht und serviert wird hier nur von Brasilianer*innen. Das merkst du auch gleich an der Stimmung.
Wer länger bleibt, landet zwangsläufig beim Cachaça. Über 20 Cachaças stehen im Regal, vom klaren Klassiker bis zum Jambu-Cachaça, der die Zunge leicht prickeln lässt. Dazu Caipirinhas in allen Spielarten. Verschiedene Eventabende wie Live-Musik oder zum Thema Fußball-WM sind ebenfalls geplant.
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