Veganista: Veganes Eis in der Taborstraße
Veganista war der erste rein vegane Eissalon in Österreich. Auch in der vierten Filiale servieren Cecilia Havmöller und Susanna Paller außergewöhnliche Eiskreationen.
Im Mai 2013 eröffneten Cecilia Havmöller und Susanna Paller ihre erste vollvegane Eisdiele. Vier Jahre später steht die Anzahl der Standorte bereits auf vier. In der Taborstraße 15 liegt der jüngste Neuzugang von Veganista in Wien. "Ehrliches, frisches und handgemachtes Eis wollen wir nun auch in diese Nachbarschaft bringen", sagen die Schwestern über die Leopoldstadt.
Auf knapp 40 Quadratmetern werden gewohnt außergewöhnliche Eiskreationen wie Tiramisu, Heidelbeer-Lavendel, Matcha und Orange-Olivenöl-Safran angeboten. Ebenso cremiges Erdnussbutter-Eis und etliche zuckerfreie Sorten. Künstliche Zusatzstoffe und künstliche Aromen sowie Fertigmischungen und Eispulver sind tabu. "Das hat das ehrliche Veganista-Eis nicht nötig", finden die Unternehmerinnen. Serviert werden die coolen Spezialitäten auf veganen Stanitzeln und Cups aus Stärke.
