Top 9 Sterne-Restaurants in Wien
Einmal im Jahr gönnen wir uns was: Gourmetküche von Spitzenköchen, Fine Dining für Veggies und alle Sinne ansprechende Überraschungsmenüs. Das sind die besten Sterne- und Hauben-Restaurants in Wien. Wo Essen zum Erlebnis wird.
Wien: Perfektionist Silvio Nickol kocht auf
Zwei Michelin-Sterne, vier Gault-Millau-Hauben. So kann man Spitzenkoch Silvio Nickol im Gourmet-Restaurant des Luxushotels Palais Coburg Residenz einmal selbst über die Schulter schauen.
Überraschungs-Koch: Pramerl & the Wolf
Casual Fine Dining in Perfektion. Claudia und Wolfgang Zankl-Sertl servieren in ihrem Pramerl & the Wolf im neunten Bezirk in Wien maßgeschneiderte Gourmetküche. Reduziert aufs Wesentliche und mit Michelin-Stern.
Wien: Sterneküche bei Mraz & Sohn
Nach Gastspielen in Küchen rund um die Welt ist Lukas Mraz zurück in Wien. Gemeinsam mit Vater Markus und Bruder Manuel zeigt er im Restaurant Mraz und Sohn im 20. Bezirk, wie kreative Sterneküche geht.
Tian: Vegetarischer Gourmet-Tempel in Wien
Gourmet-Restaurant mit Fokus auf Gemüse, Obst und Getreide. Ex-Taubenkobel-Souschef Paul Ivic und Gründer Christian Halper setzten im Tian in der Wiener Innenstadt auf hochwertige Veggie-Gerichte.
Steirereck: Essen in Wiens Gourmet-Olymp
Heinz und Birgit Reitbauer führen Österreichs am besten bewertetes Restaurant: das Steirereck im Wiener Stadtpark. Mit vier Hauben von Gault Millau und zwei Sternen vom Guide Michelin.
Konstantin Filippou: Mediterrane Haubenküche in Wien
Konstantin Filippou zählt zu Österreichs besten Köchen. In seinem eigenen Restaurant in Wien zeigt der Grazer Top-Küche mit mediterranem Einfluss, zwei Sternen und vier Hauben.
Shiki: Fine Dining aus Japan in Wien
Dirigent Joji Hattori bringt authentische japanische Küche in moderner Ausführung nach Wien. Sein Restaurant Shiki in der Innenstadt ist mit Gault-Millau-Haube und Michelin-Stern ausgezeichnet.
Juan Amador mit Gourmetrestaurant in Grinzing
Ein Spitzenkoch am Stadtrand: Juan Amador serviert in seinem Restaurant in Wien Grinzing internationale Gourmetküche im urigen Ziegelgewölbekeller. Dafür gibt es Hauben und Sterne.
Wien: Kosmopolitische Küche im Blue Mustard
Kreative, kosmopolitische Küche mit Österreich-Bezug für die Weltstadt Wien. Vahe Hovaguimian, Anna Haumer und Valentin Gruber-Kalteis machen im Blue Mustard gemeinsame Sache.