9 lässige Kaffeehäuser in Österreich
In Sachen Kaffee rollt die Third Wave Welle über Wien und die Bundesländer. Unsere Lieblingscafés samt stylischen Brennereien, versteckten Mini-Locations und Barista-Tipps.
Brick-15 Wien: Zum Frühstück in die Turnhalle
Die ehemalige jüdische Turnhalle im Kreativ-Komplex Brick 15 ist zur superstylischen Frühstückslocation mutiert. Mit hausgemachten Kuchen, vegetarischem Wochenendbrunch und lässigen Kulturevents.
Franze: Kaffeebar am Kutschkermarkt
Kaffeekenner Nicholas Franze wurde nach zehn Jahren auf Reisen in Währing sesshaft. Seine Cafébrennerei Franze serviert 250 verschiedene Tee- und Kaffeespezialitäten.
Wien: Kaffee aus dem Fenster
Wien hat eine Third Wave Coffeebar im Miniformat: Im ersten Bezirk eröffnete das Fenstercafé vor dem Griechenbeisl.
220 Grad Nonntal: Kaffeeduft in der Motorenwerkstatt
Elf Jahre standen die Räume der Motorenwerkstatt Matschl leer. Nun duftet es im neuen 220 Grad Café im Salzburger Nonntal nach Kaffee.
Il Cafe: Lässige Third Wave Kaffeebar für Graz
Das Il Cafe in der Murgasse punktet mit alternativen Zubereitungsmethoden, Organic Tea, frischen Snacks und viel Gemütlichkeit.
Linz: Im Tiktak bei Kaffee die Zeit vergessen
Hermine und Adrian Sama haben einen der angesagtesten Frühstücks-Hotspots in der Landeshauptstadt eröffnet. Mit Fair-Trade-Kaffee, regionalen Produkten und viel Herzlichkeit.
Villach: Barista-Duo eröffnete Kaffeebar
Yvonne Krakolinig und Martin Kribitsch sind Kaffeespezialisten. Mit selbstgerösteten Fairtrade-Bohnen und Snacks im stylischen Ambiente.
Wels: Kaffee und Kurzurlaub im Café Traunzeit
Miriam Faber leitet das Welser Café Traunzeit. Direkt an der Traun serviert sie das ganze Jahr über Baukasten-Frühstück und Sonntagsbrunch mit regionalen Zutaten, hausgemachte Mehlspeisen und Yoga.
Graslerei: Erster Coffeeshop für Graz
Die Graslerei im Grazer Univiertel serviert Tee, Kaffee, Kuchen – und 100 Prozent legales CBD Cannabis.