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© Sergiu Andres

Diese Sommer Pop-Ups in Wien musst du kennen

Von der Rooftopbar an den Donaukanal. Vom Garten-Picknick zum Cocktail in den Park. So gut geht's dir in Wien im Sommer 2026.

Petra Percher

Freiluft: ein Mix aus Gastronomie & Events im versteckten Innenhof des Palais Auersperg. Zwischen barocker Kulisse, verschiedenen Food-Ständen und kuratiertem Daylife-Programm gibt es hier auch noch vom 12. -17. Mai als Side Event Live-Übertragungen des Eurovision Song Contest. Normaler Betrieb: 2. Juni bis 5. September 2026.  1080, Trautsongasse 1b

 

Café Otto & Camillo: Am Otto-Wagner-Areal auf der Baumgartner Höhe wartet im Pavillon C ein neues Pop-Up Café auf deinen Besuch. Samt Kaffee, Drinks, Snacks und hausgemachten Kuchen. 1140, Baumgartner Höhe 1 / Pavillon12 

 

Offline Oida: Möchtest du diesen Sommer offline gehen, kannst du das jeden Samstag und Sonntag von 10 bis 18 Uhr in Wiens erstem Digital Detox Pop-up-Café im Lokal im Hof. Alle technischen Geräte werden hier beiseite gelegt. Handy aus, Laptop weg. Ist die Verlockung zu groß, kannst du deine Geräte auch abgeben. Zur Auswahl stehen stattdessen gute Gespräche, Spiele und Bücher zum Ausleihen samt Kaffee, Tee und hausgemachten Kuchen. 1040, Weyringergasse 36

 

Otto am Beach: Schon in vergangenen Sommern gelang es dem wilden burgenländischen Koch Max Stiegl einen Food-Truck inmitten der Otto-Wagner-Pavillons auf der Baumgartner Höhe zu platzieren. Damals noch als Otto am Berg. Heuer zieht es ihn als Otto am Beach direkt am Handelskai bei der U2-Station Donaumarina ans Wasser. Zu essen gibt’s Cevapcici und Smashed XO Burger, Champagner und Aquavit. Nur am Wochenende offen.  1020, Handelskai 343

 

Organics Sky Garden: Rooftop Afterwork auf 400m² Dachterrasse mit 360° Panorama über Wien und prima Steffl-Blick. Die Saison 2026 startet am 21. Mai. 1010, Wipplingerstraße 2

 

Dampha Copa Beach: Auch heuer macht Khalifa Dampha mit seiner Dampha Kitchen wieder "Urlaub" am Copa Beach bei der Reichsbrücke an der Neuen Donau. Aufgetischt wird die bewährte afro-latin Fusionsküche mit Tapas, Cocktails und Eis. Die Sommersaison hat hier bereits eröffnet. 1220Copa Beach Stand 8

 

Bio-Fisch Heuriger in Wien Hetzendorf im Hof der Biofisch-Manufaktur: der Heurige für alle Fisch-Fans. Serviert werden heimischer Bio-Steckerlfisch, Saiblings-Ceviche, Fischburger, mediterrane Fisch-Falafel, klassische Fisch’n’Chips und vieles mehr. Dazu natürlich auch noch eine gute Auswahl an Wein. Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag von 6. Mai bis Ende September. 1120, Hetzendorfer Str. 59

 

Tschau Tschau am See: Der Container in Seestadt kommt mit Snacks und Drinks erste Reihe fußfrei zum See. 1220, Janis-Joplin-Promenade 26 

 

Hol dir hier noch mehr Wien-Tipps!

 

  © Mila Zytka

 

Technocafe ist wie jeden Sommer bereits in den Volksgarten Pavillon zurückgekehrt. Für Tuesday-Lover und After-Work-Fans. 1010, Volksgarten Pavillon

 

Hans & Fritz - wenn sich Spitzenkoch Joan Amador und Spitzenwinzer Fritz Wieninger zusammentun, dann ist das wohl ein Pflichttermin für dich. Ausg'steckt is am Steinberg unterm Krapfenwaldbad vulgo Krawa!  1190, Krapfenwaldgasse 17

 

Gugumucks Gartenbar. Schräg, zeitgeistig, gemütlich. Mit klasser Musik von Österreichs Schneckenzüchter Nummer 1 direkt beim Schneckengarten in Rothneusiedls Steppe im zehnten Hieb. Eröffnet wird im Juni. 1100, Rosiwalgasse 44

 

Wild im West hat sich als Kreativ- und Kulinarikhotspot für "Vintagemäuse und Secondhandliebhaber*innen" etabliert. Die Location: St Marx, Karl-Farkas-Gasse Ecke Maria-Jacobi-Gasse. Da warten sonntags ein „wilder Flohmarkt“ und Foodtrucks. 1030, St Marx, Karl-Farkas-Gasse Ecke Maria-Jacobi-Gasse

 

Die Salettl Sommer Lounge im Campus ist auch heuer wieder am Start. Hier kostest du dich unter anderem durch Burger, Bratwurst und knackige Salate. Dazu gibt es hauseigene Sommerweine und coole Drinks. Und das bei loungiger Atmosphäre mit Sandstrand und Palmen. 1090, Alser Str. 4

 

Der Sommer am Donaukanal

  © Peter Rigaud

Die Sommerklassiker am Wiener Donaukanal bleiben: Strandbar Hermann, Badeschiff, Blumenwiese und die Summerstage. Fräuleins fabelhafter Sommergarten ist ebenfalls wieder dabei. 

Schau dir unsere Liste über alle Lokale am Donaukanal an!

 

Coole Bars im Park 

Kvetch im Weghuberpark – diesen Sommer bekommst du die Smashed Burger von Kvetch auch wieder im Weghuberpark direkt am 25Hours Hotel. Die Bezeichnung „smashed“ bezieht sich auf die Zubereitungsmethode: Das Patty wird auf der heißen Grillplatte flachgedrückt, wodurch die knusprige Kruste entsteht und Röstaromen freigesetzt werden. Auf diese Weise sind besonders geschmacksintensive Burger garantiert. Zubereitet werden sie hier in einem originalen, amerikanische Air-Stream, der seit März 2014 als Foodtruck im Einsatz ist.  1070, Lerchenfelder Straße 1-3

 

Luv Beach Club im Schönbrunner Bad – Frühstück, Lunch und Dinner auf der Terrasse in einem der schönsten Bäder Wiens mit Blick auf den Pool. Passend zu Poke Bowls und Fries gibt es Drinks von der Bikini Bar. 1130, Schlosspark Schönbrunn

 

Pizza Senza Danza im Volksgarten ist seit dem 1. Mai 2026 wieder da – Die Pop-up Pizzeria von Fernsehkoch Alexander Kumptner holt Bella-Italia nach Wien.  1010, Volksgarten

 

Der Garten nennt sich die Spenadlwiese ums Eck von der Endstation 1er. Hier warten unter anderem hippe Food-Standln, frische Cocktails und zahlreiche Events auf dich. 1020, Spenadlwiese

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