Top 10 Gourmet-Restaurants in Wien

Spitzenkoch Sören Herzig kocht in einem kreativen Haus beim Meiselmarkt im 15. Bezirk. Im Restaurant Herzig setzt der sympathische Hamburger auf lässige Mittagsmenüs und Fine Dining am Abend.

Konstantin Filippou zählt zu Österreichs besten Köchen. In seinem eigenen Restaurant in Wien zeigt der Grazer Top-Küche mit mediterranem Einfluss, zwei Sternen und vier Hauben.

Dirigent Joji Hattori bringt authentische japanische Küche in moderner Ausführung nach Wien. Sein Restaurant Shiki in der Innenstadt ist mit Gault-Millau-Haube und Michelin-Stern ausgezeichnet.

Nach Gastspielen in Küchen rund um die Welt ist Lukas Mraz zurück in Wien. Gemeinsam mit Vater Markus und Bruder Manuel zeigt er im Restaurant Mraz und Sohn im 20. Bezirk, wie kreative Sterneküche geht.

Nach zwei Hauben im Das Loft macht sich der Deutsche selbstständig. Im Aend verbindet Fabian Günzel so wenig Zutaten wie möglich. In der offenen Schauküche, mitten unter den Gästen.

Gourmet-Restaurant mit Fokus auf Gemüse, Obst und Getreide. Ex-Taubenkobel-Souschef Paul Ivic und Gründer Christian Halper setzten im Tian in der Wiener Innenstadt auf hochwertige Veggie-Gerichte.

Casual Fine Dining in Perfektion. Claudia und Wolfgang Zankl-Sertl servieren in ihrem Pramerl & the Wolf im neunten Bezirk in Wien maßgeschneiderte Gourmetküche. Reduziert aufs Wesentliche und mit Michelin-Stern.

Saisonale Gourmetmenüs aus österreichischen Bioprodukten nach der Zero-Waste-Methode zubereitet: Chefkoch Daan de Val und Gastgeberin Evelyn Schranz bespielen das Restaurant Deval in der Wiener Innenstadt.

Ein Spitzenkoch am Stadtrand: Juan Amador serviert in seinem Restaurant in Wien Grinzing internationale Gourmetküche im urigen Ziegelgewölbekeller. Dafür gibt es Hauben und Sterne.

Heinz und Birgit Reitbauer führen Österreichs am besten bewertetes Restaurant: das Steirereck im Wiener Stadtpark. Mit vier Hauben von Gault Millau und zwei Sternen vom Guide Michelin.