Insidertipps Almenland: Alfred und Franz Pierer

Nach Einführung unserer A.L.M.-Methode, die für authentic, local und mindful steht und der Erweiterung des A.L.M. Refugiums gestalten wir heuer noch die Lobby neu. Unsere Gäste sollen unsere Willkommenskultur vom ersten Moment an spüren. Außerdem gestalten wir den Buffetbereich komplett um und schlagen damit ein neues Kapitel in der Almkulinarik auf. Die neue Genusswelt ist wie ein Feinkostladen, ein tägliches Erlebnis für alle Sinne: hausgemacht, frisch und mit viel Liebe zum Detail. Brot wird direkt vor Ort gebacken. Wenn der Duft durch den Raum zieht, merkt man gleich: Da passiert etwas Gutes.

Die A.L.M.-Methode spürt man überall im Hotel – beim Entspannen, beim Essen, beim Aktivsein. Bei unseren Wellness-Behandlungen nützen wir die Kraft der Natur und setzen die Wildkräuter der Alm mit ihrer heilenden Wirkung gezielt ein. Der beheizte Infinitypool und die Saunalandschaft sind ein Highlight und selbstverständlich ist die Alm der optimale Ausgangspunkt für Rückzug und Outdoor-Aktivitäten. Almwellness bedeutet auch einen Blick in die Weite zu haben und dadurch gedanklich neue Perspektiven zu gewinnen.

Bei uns ist das wirklich ein Familienprojekt. Wir Pierers sind seit Generationen Gastgeber und alle arbeiten mit, in unterschiedlichen Bereichen und mit viel Nähe zum Gast. Besonders schön ist, dass auch die jüngste Generation, also unsere Kinder, schon aktiv sind: etwa in der LAHÜ oder im Service. So wächst das Haus weiter, ohne seine Wurzeln zu verlieren.

Alfred: Beim Stollenkäse aus Arzberg. Die Laibe reifen im Millionen Jahre alten Gestein und bekommen dadurch dieses unverwechselbare Aroma.

Franz: Bei der Forellenzucht Schröcker. Forelle, Karpfen und Saibling kommen dort aus bestem Quellwasser. Das schmeckt man.

Im Naturpark Almenland gibt es viele engagierte Betriebe, die ähnlich arbeiten wie wir: kleine familiengeführte Bauernhöfe, Direktvermarkter und nachhaltige Tourismusbetriebe. Uns verbindet, dass wir sorgsam mit Natur, Tier und Mensch umgehen und regionale Produkte nicht als Schlagwort verwenden, sondern jeden Tag brauchen.

Die steirische Brettljause. Käse, Speck, frisches Bauernbrot, Aufstriche - am besten beim Gipfelkreuz mit Blick über die Almen. Die Jause nehmen wir meistens selbst mit auf die Wanderung. Dazu ein kleines Glas Pierer-Wein, und mehr braucht es nicht.

Nach einer langen Wanderung kehren wir am liebsten in der Latschenhütte, unserer LAHÜ, ein. Die Karte ist bodenständig und regional. Unsere Lieblingsgerichte sind Kaspressknödelsuppe, geschmortes Backerl vom Almenlandrind und danach hausgemachter Strudel.

Der Rundweg um den Teichalmsee. Er ist leicht begehbar, abwechslungsreich und bietet immer wieder Plätze zum Spielen und Entdecken - ideal für Familie mit Kindern. Der Rundweg lässt sich gut mit dem Moorlehrpfad verbinden.

Rund um den Teichalmsee warten viele Abenteuer: Wiesen, kleine Bachläufe, Spielbereiche und Naturflächen laden zum Entdecken ein. Für mehr Action empfehlen wir die Sommerrodelbahn Koglhof und den Waldpark Hochreiter.

Unser Almerlebnispark unweit vom Hotel ist ein absolutes Kletter- und Abenteuerhighlight für Jung und Alt. Die Bärenschützklamm – ein beeindruckendes Naturerlebnis mit Wasserfällen und Stegen. Und die Sommeralm, sie ist ideal zum Wandern und zum Genießen der weiten Almlandschaft.

Alfred: Der Hochlantsch. Vom Teichalmsee geht es direkt hinauf, oben wartet ein herrliches Panorama auf die obersteirische Bergwelt. Mit 1.720 Metern ist er immerhin der höchste Berg des Almenlandes. Unsere Familie wandert oft hin, auch mit Freund*innen aus der Region. Das gemeinsame Erlebnis verbindet und erdet uns.

Franz: Die Sommeralm. Ein wunderschönes Wandergebiet und besonders spannend, weil die Wege hier für die ganze Familie geeignet sind. Die Auswahl ist groß, es ist schlichtweg für alle etwas dabei.

Danke für eure wertvollen Tipps, Alfred und Franz!

Hier triffst du die beiden: