Veronika Fast-Kern führt gemeinsam mit ihrem Mann Lukas das Mein Hotel Fast in Wenigzell im oststeirischen Joglland. Sie verrät ihre liebsten Wanderrouten, Ausflugstipps in der Natur und Restaurants für steirische Küche.
Im Mein Hotel Fast im steirischen Wenigzell dreht sich alles darum, die Natur bewusst zu genießen. Wellness und viel Bewegung in der Natur stehen deshalb an der Tagesordnung. "Die Natur überrascht mich nach wie vor mit ihrer Anpassungsfähigkeit und stressreduzierenden Wirkung auf das menschliche Gemüt", schwärmt Veronika Fast-Kern.
Die Chefin des Hauses – nebenbei auch Yogalehrerin und Diätologin – und ihr Mann, Lukas Fast-Kern, führen das Naturhotel im Joglland in vierter Generation. Beide sind begeisterte Sportler und kennen die Gegend um ihr Hotel wie ihre Westentasche. Veronika verrät uns im Interview die schönsten Plätze zum Entspannen, für gutes Essen und zum Naturerkunden.
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Lieblingsplätze im Joglland
Was tut sich in der Gegend ums Joglland? Gibt es Neueröffnungen, von denen du uns erzählen kannst?
Bei uns tut sich zurzeit sehr viel. Vor kurzem wurde "der große Jogl" eröffnet. Auf der 187 km langen, neuen Mountainbike- und E-Bike-Tour kann das Joglland erkundet werden. Außerdem hat das beliebte Ausflugsziel, das Café „Joglland Oase“, das nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt ist, einen neuen Besitzer. Auch im Kosmetikbereich gibt es etwas Neues: Die Naturkosmetikfirmen "Natur für dich" sowie Sandicca wurden gegründet.
Café Joglland Oase
Pittermann 140
8254 Wenigzell
Österreich
In welchem Restaurant in der Gegend hast du zuletzt richtig gut gegessen?
Das war im Berggasthof König am Pöllauberg - das Lokal kann ich nur empfehlen.
Berggasthof König
Oberneuberg 5
8225 Oberneuberg
Österreich
Ein netter Abend mit Freundinnen: In welcher Bar nimmst du einen entspannten Drink?
Wir treffen uns gerne in der Sinnstifterei in Birkfeld oder Gleisdorf, beim Ebner in Pöllau oder in der Brotbar in Kaindorf.
Sinnstifterei Gleisdorf
Grazer Str. 34
8200 Gleisdorf
Österreich
Dein traditionelles steirisches Lieblingsgericht und in welchem Restaurant schmeckt es besonders gut?
Das sind ganz klar die gerösteten Knödel auf unserer BratlAlm. Die BratlAlm ist eine charmante Almhütte mit regionaler Kulinarik nur wenige Minuten von unserem Hotel entfernt.
BratlAlm
Pittermann 163
8254 Wenigzell
Österreich
In deinem Hotel Fast legst du Wert auf Wellness und Bewegung in der Natur. Was ist dein persönlicher Lieblingsplatz, um die Batterien wieder aufzuladen?
Sehr gut entspannen kann ich beim Wandern auf die Wildwiese.
Du besuchst Freunde im Ausland: Welche typisch steirischen Mitbringsel nimmst du mit und wo kaufst du sie ein?
Ich bevorzuge regionale Produkte. Immer gern gesehen werden Kürbiskernöl der Firma Fandler aus Pöllau, der "Steirish Coffee" Likör der Brennerei Edenbauer aus Wenigzell, eine Naturkosmetik Seife von "Sandicca", die Ruckwurst vom Buchberger oder unser hausgemachter Ribiselsaft.
Edelbrand Edenbauer
Kandlbauer 26
8254 Wenigzell
Österreich
Wo shoppst du für ein neues Steirer-Dirndl?
Da gibt es mehr Adressen, bei denen ich immer fündig werde. Z.B.: Seidl in Anger oder Moden Posch in Wenigzell.
Seidl
Hauptplatz 11
8184 Anger bei Weiz
Österreich
Verrätst du uns deine Lieblings-Wanderroute in der Region?
Sehr gerne. Das ist der Rundwanderweg Wenigzell – Wildwiese.
Drei Ausflugsziele, die du deinen Hotelgästen empfiehlst?
Es gibt unzählige naheliegende und sehenswerte Ausflugsziele bei uns. Aber als erstes in den Sinn kommen mir: Unsere BratlAlm Wenigzell, der Barfußpark Wenigzell unweit des Hotels, die Schäferei Leitenbauer in Vorau, Sub Terra und das Stift Vorau, der Stubenbergsee und der Tierpark Herberstein.
Schäferei Leitenbauer
Schachen 76
8250 Vorau
Österreich
