Der Steinerwirt: Designhotel für Mountain-Lover

Wir schreiben das Jahr 2020 – zwei Frauen, eine Mission: Lisa-Maria Roos und Julia Junger verpassen dem alten „Stoana“ aus dem Jahr 1606 mitten in Lofer ein Wake-up-Küsschen und geben dem ehrwürdigen Wirtshaus ein modernes Makeover mit Pepp. Weg von urig, hin zu lässig bold. Mit einem guten Auge für Design und dem Mut zur Andersartigkeit. Mit Erfolg: Heute steht der Steinerwirt als hippes Design-Boutiquehotel da, das Lofer nicht nur optisch wachrüttelt. Eine Prise Crazyness, ein ordentlicher Löffel Lifestyle – fertig ist der Mix, der hängen bleibt.
2024 wird umgeblättert. Julia schlägt ein neues Kapitel auf, verlässt die Steinerwirt-Bühne und zieht mit ihrem Herzensprojekt Schönblick auf der Loferer Alm ihr ganz eigenes Ding durch. Zeitgleich betritt Daniel Valovis die Szene – als Gastgeber, Küchenchef und kreativer Wirbelwind. Gekocht hat er bereits in Wien, Barcelona und Kopenhagen. Alma heißt sein erster Streich im Steinerwirt – ein Restaurant mit Souldfood, Geschmack und ordentlich Feuer unter dem Topf.
Schau dir hier auch den Berggasthof Schönblick von Julia an!
Hier findest du noch mehr Tipps im Salzburger Land.

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Foodietipp für Lofer: Alma Bar und Restaurant

Neu, wild, ehrlich – Alma ist da. Das Restaurant im Steinerwirt bringt frischen Wind nach Lofer. Das Konzept? Farm to table. Der Name? Spanisch für Seele, klingt aber auch wie Alm. Kein Zufall, denn genau dazwischen liegt die Idee. Lateinamerikanisch-würzig trifft auf alpine Lässigkeit. Küchenchef Daniel Valovis – gebürtiger Kolumbianer, inzwischen echter Lofer-Lover – serviert mit seinem internationalen Team eine Fusion aus latin-middle-eastern Soul Food. Und bringt dabei viel Liebe für Veggies mit. Hier wird geteilt, gegessen, genossen. Mit den Händen, mit Spaß, mit Herz. Die Gerichte kommen in die Mitte, als wärst du Zuhause. Alle probieren, finden ihr Ding. Manchmal spicy, manchmal zart. Das Setting? 1606er Mauern, Natur vor der Tür, internationale Vibes im Raum. Kein Chichi, kein Filter – dafür gute, regionale Zutaten. Auch für Locals ein super Tipp!

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Lässiges Designhotel im Salzburger Land

Mit glücklichem Bauch und vollem Herzen geht es aufs Zimmer – der perfekte Rückzugsort, um runterzuschalten, sich einzukuscheln und einfach mal alles sein zu lassen. Nur 16 Stück stehen im Steinerwirt zur Auswahl – allesamt nach allen Regeln der Kunst und super individuell aufgepeppt: wo Holz auf Stein trifft, Stoffe weich fallen und Lampen mehr können als nur Licht spenden, findest du deine gemütliche Ruheoase. Chillout-Sessel schweben in der Luft, der Flatscreen steckt im Holzrahmen, als hätte er nie woanders hingehört. Im modernen Bad wartet Duschgel von The Gift Label: Bongo la Bongo Cachacha lautet da das Motto für gute Stimmung unter der Dusche. Geduscht wird in den meisten Zimmern übrigens in der Doppeldusche. Mit Blick Richtung Saalachtal – oder gleich weiter auf die Berge, der Lofer mittendrin wie gemalt.

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Deine Homebase in Lofer

Für Freundestrips gibt es Stoana 4 Friends, zwei separate Doppelzimmer mit eigener Terrasse, Panoramablick und Whirlpool, der abends mit einem Glas Wein dein Hotspot ist. Überall im Hotel warten Ecken zum Auftanken, Runterkommen oder Zusammensein. Ob auf der Terrasse unter dem Kastanienbaum, zur Honesty Bar für den Sundowner oder in die kleine, feine finnische Sauna zum Abschalten, du findest hier bestimmt einen Lieblingsspot. Wer es urbaner mag, schläft im „Bräu“, der ebenfalls zum Steinerwirt gehört. Mitten in der Marktstraße – 13 charmante Zimmer, Geschichte in den Wänden, einst zu Gast: Sissi, Kaiser, Könige. Heute: du. Noch unsicher? In diesem Video bekommst du einen Vorgeschmack.

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Yoga & Retreats im Steinerwirt

Es heißt, im alten Kreuzgewölbe der ersten Etage fließt die stärkste Energie im ganzen Haus – kein Wunder also, dass genau hier der Yoga Gäng liegt. Eine Matte schnappen, atmen, bewegen, ankommen – hier wartet die Balance. Geübt wird auf den wunderschönen Closed-Loop-Matten von hejhej, genauso nachhaltig wie durchdacht. Und wer tiefer eintauchen will: Immer wieder finden hier inspirierende Yoga Retreats statt.

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Natururlaub in Lofer – Natur, Wandern & Skifahren

Frische Bergluft, grüne Almwiesen, tiefklare Bergseen – das Salzburger Saalachtal ist perfekt für Naturfans. Die Loferer Bergbahn startet praktischerweise nur fünf Minuten vom Steinerwirt entfernt. Damit entdeckst du schnurstracks die umliegende Bergwelt mit ihren Wanderwegen und Bike-Trails. Und im Winter? Reinster Pistenspaß im Skigebiet Almenwelt. Welche Route, Piste und Tour die schönste ist, verraten dir Lisa und Daniel am besten selber!
Diese Story wurde ursprünglich im Februar 2021 veröffentlicht. Wir haben soeben wieder neue Informationen für dich ergänzt.