Hochschober: Sommerfrische auf der Turracher Höhe

Oben auf der weitläufigen Turracher Höhe ist der Sommer angenehm frisch. Dort oben gibt es außerdem viel Platz zum Wandern und Naturgenießen – bei angenehmen Temperaturen weit unter 30 Grad. Und wenn das Thermometer doch steigt, hilft die frische Bergluft oder ein Sprung in den – zugegeben ziemlich kühlen – Turracher See. Aber keine Sorge, das Hotel Hochschober hat ja das ganzjährig beheizte Seebad! Schon ein sehr feines Plätzchen da oben, das sich Karin Leeb und Martin Klein für ihr Hotel in Kärnten ausgesucht haben.

„Durch das große Bauprojekt 2022 kam unter anderem noch mehr Freiraum für unsere Gäste, die Energieeffizienz wurde außerdem deutlich verbessert“, erklären Karin und Martin. Innerhalb von nur sechs Wochen bringen sie auch einen frischen Look in die Behandlunsgräume und Umkleiden im Spa, erweitern die Terrasse, schaffen die Wald-Villa und das Panoramarestaurant und stellen zwei Roboter als Entlastung für das Service-Personal ein, damit mehr Zeit für die Gäste bleibt.

Das Hotel Hochschober ist ein Change Maker Hotel. Erfahre hier mehr darüber!

Zum Change Maker Interview mit Gastgeberin Karin Leeb!

© Alexander Haiden© Hotel Hochschober
©Hotel Hochschober
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Natur erkunden auf der Turrach, Eisbaden im See

Bei geführten Touren mit Hochschober-Mitarbeiter*innen oder mit dem Almbutler erkundest du die umliegende Berglandschaft, Lärchen- und Zirbenwälder. Unser Tipp: die gemütliche Drei-Seen-Wanderung mit reichlich Planschgelegenheiten. Alternativ geht's aufs Mountainbike oder E-Bike (ausborgen geht direkt im Hotel) und ab auf einen Kurzbesuch inklusive Jause beim nächsten Biobauern, der den Hochschober mit regionalen Leckerbissen beliefert. Kräuterwandern, Wildtiere beobachten, eine Ausfahrt mit dem Ruderboot, Fischerkurs oder ein Ausflug in den Biosphärenpark Nockberge stehen auch auf dem Programm. Und auf Frühaufsteher*innen wartet eine Wanderungen im Sonnenaufgang mit Bergfrühstück. Feel-Good ist das Credo im Hotel. Die Familie Leeb unterstützt ihre Gäste bei bewusster Ernährung. Außerdem bieten sie ganzjährig Kaltbaden, im Winter sogar Eisbaden im See an. 

Hier erfährst du mehr über die Best Alpine Wellness Hotels, zu denen auch das Hotel Hochschober gehört.

© Alexander Haiden© Alexander Haiden

Gourmetmenüs & Intervallfasten mit Blick auf den See

Das Hochschober-Küchenteam rund um Chefkoch Arnold Pucher (ausgezeichnet mit 92 Falstaff-Punkten) kombiniert österreichische Speisen mit traditionellen Kärntner Gerichten und italienischen Spezialitäten. Das Ganze nennt sich Alpe-Adria-Küche. Durchprobieren geht am besten beim fünfgängigen Gourmetmenü. Die Zutaten dafür kommen soweit möglich von Bauern, Bäckern, Metzgereien, Imkern und Fischzüchtern aus der Region. Auf Wunsch wird auch vegetarisch, vegan und glutenfrei gekocht. Ganz neu ist das Angebot zum Intervallgenießen im 16-8-Rhythmus. Heißt: Dein Körper hat jeweils 16 Stunden zum Regenerieren und Ruhen Zeit, im restlichen Zeitfenster genießt du leichte Küche. Vor der See-Stube gibt es übrigens ein wunderbares Panoramarestaurant, wo du mit besonders schönem Seeblick schlemmst. In der Vinothek suchst du dir vorher noch den passenden Tropfen als Begleitung dafür aus. Die zwei elektronischen „Mitarbeiter*innen“ packen beim Service auch fleißig mit an. Die Roboter transportieren das Geschirr von den Tischen in die Küche. 

© Hotel Hochschober

Hochschober-Podcast "HOCHinteressant"

Das Hochschober ist ein Haus voll Geschichten und erzählt auch selbst welche. Viele davon verrät dir die Gastgeberfamilie im neuen Podcast „HOCHinteressant“. Zu Wort kommen neben der Familie Leeb und Klein auch Mitarbeitende, Partner, Nachbar*innen und Stammgäste. 

Diese Story wurde ursprünglich im August 2018 veröffentlicht. Wir haben neue Informationen ergänzt.