10 Erlebnisse in Bologna, die du garantiert nie vergessen wirst
Italienische Weine verkosten, regionale Spezialitäten naschen, eine ausgedehnte Wanderung ins Grüne, mit dem E-Bike in die Berge oder doch mit dem Ferrari auf der Rennstrecke? Diese 10 Abenteuer, die du in Bologna und Umgebung erleben kannst, bleiben dir garantiert ein Leben lang in Erinnerung.
Bologna ist die Hauptstadt der norditalienischen Region Emilia-Romagna. Ein verstecktes, pittoreskes Schmuckstück, bekannt für die historische Universität, die feine Küche und für das markante Rot, das viele der charmanten Häuser im historischen Stadtzentrum schmückt.
Weil Bologna bis vor wenigen Jahren in keinen großen Italien-Reiseführer vertreten war, ist die Authentizität der Stadt weitgehend erhalten geblieben. Deshalb gilt Bologna und die unmittelbare Umgebung heute als eine Schatzkiste mit vielen einzigartigen Abenteuern und Erlebnissen. Für Foodies und Gourmets, für Natur– und Aktiv-Urlauber, für Kunst– oder Kultur– und sogar Motorsport-Fans. In unserer Liste findest du die 10 spannendsten Erlebnissen in Bologna für deinen Urlaub in Italien.
1. Weinverkosten in einer ganz besonderen Winzerei
Rund um Bologna findest du eine idyllische Hügellandschaft voller Kultur und Geschichte. Teil dieser Geschichte sind jede Menge kleine Manufakturen, die als Aushängeschild der regionalen Küche gelten, die weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt ist. Highlight sind die Winzer bzw. deren Weine, die in der Gegend angebaut werden. So zum Beispiel Umberto Cesari. Bei ihm kannst du die Geschichte des familieneigenen Weingutes und der regionalen Winzerei entdecken. Sein Gut liegt auf einem einzigartigen Platz mit Traumaussicht in die umliegende Naturlandschaft. Bei gemütlichen Spaziergängen erkundest du das gesamte Weingut, die Familie verrät dir Geheimnisse hinter ihrer Weinproduktion und lässt dich sogar in den Weinkeller blicken. Natürlich bleibt auch noch genügend Zeit für eine Verkostung. Die besten Tropfen: Pignoletto DOC frizzante, Ca‘ Grande Romagna DOC Sangiovese Superiore oder Laurento Romagna DOC Sangiovese Riserva. Das Sahnehäubchen oben drauf: Zu den Weinen probierst du regionale Spezialitäten.
Umberto Cesari – Via Stanzano, 2160, 40024 Castel San Pietro Terme
2. Eine Runde mit der Vintage-Vespa drehen
Du hast Lust, den mittelalterlichen Teil Bolognas, das historische Zentrum und die beschauliche Landschaft rundherum auf einmal zu erkunden? Dann schnapp dir eine der Vintage-Vespas und gib Gas. Mehr Italo-Feeling geht nicht: Du tuckerst gemütlich durch die Gegend, vorbei an historischen Gebäuden, an Kultur-Schauplätzen bis hinaus in die Natur. Zu charmanten Villen und beeindrucken Aussichtspunkten. Dazwischen gönnst du dir eine Mittagspause samt regionalen Häppchen bei einem der lokalen Agriturismo-Betriebe.
3. Wandern am historischen Pfad nach Florenz
Du bist gerne länger zu Fuß unterwegs? Dann aufgepasst: Die Via degli Dei (übersetzt: der Götterweg) führt dich je nach Geh-Tempo in fünf bis sieben Tagen von Bologna aus schnurstracks nach Florenz. Diese historische Route haben auch schon die alten Römer für ihre Reisen genutzt. Sie führt dich über die Berge, quer durch die Regionen Emilia-Romagna und die Toskana. Die perfekte Gelegenheit, wenn du ein echtes Abenteuer erleben möchtest und gleichzeitig nachhaltig reisen willst. Mach dich auf eine fordernde Tour gefasst, die dich dafür mit zahlreichen wunderschönen Aussichtsplätzen und Gourmet-Spots belohnt. Der Weg führt dich nämlich direkt zu einigen der besten lokalen Produzenten. Tipp: Den Trip am besten schon ein paar Monate im Voraus planen, da die Strecke und somit auch die Herbergen und Unterkünfte am Weg immer beliebter werden. Die schönsten Monate für die Tour: April, Mai, Juni oder September und Oktober.
4. Ein Besuch in der Open-Air-Galerie im schönsten Dorf Italiens
Die kleine Gemeinde Dozza wurde 2017 zum schönsten Dorf Italiens gekürt. Aber warum gerade Dozza? Wo findet man sonst eine Kunstgalerie unter freiem Himmel? Alle zwei Jahre treffen sich hier Künstler aus der ganzen Welt zur Biennale del Muro Dipinto (wörtlich: Biennale der bemalten Wand), bei der Hausmauern und Wände in der ganzen Stadt mit individuellen Kunstwerken verziert werden. Deshalb findest du in Dozza mittlerweile über 100 einzigartige Werke, die ältesten stammen aus den 60er und 70er Jahren. Das Beste: Du kannst sie dir das ganze Jahr über kostenlos ansehen – ohne Schlangestehen und ohne überteuerte Ticketpreise. Schau dir unbedingt auch die dorfeigene Burg (Rocca) an. Der historische Keller beherbergt heute die Enoteca Regionale, einen der Top-Weinläden mit den besten Tropfen aus der Emilia-Romagna.
Dozza – Piazza della Libertà, 40060 Dozza
5. Verkoste und erfahre alles über den Parmigiano Reggiano
Bologna und seine Umgebung gelten als Top-Foodie-Hotspots in Europa und der ganzen Welt. Einige der besten und bekanntesten Produkte der italienischen Küche sind hier entstanden und werden hier produziert: Parmaschinken, Balsamicoessig, frische Pasta und der Parmigiano Reggiano, der König unter den Käsesorten. In den vielen Manufakturen in der Gegend kannst du hinter die Kulissen der Parmesan-Produktion blicken: Von der Rohmilch über die Erzeugung der Masse bis zum Altern im Keller. Weil die Käseproduktion schon zeitig in der Früh startet, musst du schon im Morgengrauen aufbrechen – aber das frühe Aufstehen zahlt sich definitiv aus!
Hier findest du noch mehr Tipps von der Insiderei für deinen Italien-Urlaub.
6. Mit dem Hund auf Trüffelsuche gehen
Hast du schon mal einen Hund beim Trüffelsuchen in Aktion erlebt? Nein? Dann hast du etwas versäumt! Die speziell ausgebildete Rasse der Lagotto Romagnolo führt dich dank ihres ausgeprägten Geruchssinns über Stock und Stein, durch Wald, durchs Gebüsch und auf schnellstem Weg zum nächsten Trüffel-Hotspot. Und das Beste kommt zum Schluss: In Kombination mit einer frischen Pasta schmecken die wilden Trüffel einfach fantastisch. Ein Selfie mit dem süßen Wuff nach erfolgreicher Jagd darf natürlich auch nicht fehlen!
7. Mit dem E-Bike in die Berge
E-Bikes sind schon eine tolle Sache – besonders für Bergliebhaber. Sie kutschieren dich im Idealfall bis ganz nach oben auf den Gipfel, ohne dass du dafür die Kondition und die Beinmuskulatur eines trainierten Bikers benötigst. So kommst du im Nu aus dem historischen Herzen Bolognas über die romantische Hügellandschaft bis nach San Luca. Am besten machst du die ca. vierstündige Tour mit einem der hiesigen Guides, der die schönste Strecke kennt. Oben angekommen, ist eine Verschnaufpause mit Blick auf das Bologna aus der Vogelperspektive angesagt. Wieder retour geht es entweder auf der Via di San Luca, hier radelst du direkt neben dem längsten Bogengang der Welt, Portico di San Luca, entlang. Geübte Biker nehmen die Route durch den Talon Park und über die Schleuse des Flusses Reno.
8. Ein verträumtes Schloss in den Apenninen besuchen
Mitten in den Bergen, nur ca. eine Stunde von Bologna entfernt, versteckt sich ein Schloss wie frisch aus dem Märchen. Erbaut wurde es im Jahr 1850 vom hiesigen Adeligen Cesare Mattei als dessen Residenz und Studio. Architektonisch ist es eine Mischung aus Maurischer Architektur, mittelalterlichen Elementen und Dekorationen im Jugendstil. Das Schloss stand jahrelang leer, seit 2016 ist es wieder für die Öffentlichkeit zugänglich. Ein absolutes Highlight für Kunstliebhaber und Architektur-Fans.
Rocchetta Mattei – 46A, Via Rocchetta, 40030 Grizzana Morandi
9. Mit dem Ferrari oder Lamborghini die Rennstrecke unsicher machen
Bologna ist die Hauptstadt des so genannten Motor Valleys. Das Gebiet zwischen Bologna und Modena mit Sitz der wichtigsten italienischen Sportwagen– und Motorrad-Marken. Lamborghini, Ferrari, Ducati, Maserati oder Pagani lassen hier Benzin-Herzen höher schlagen. Hier werden deine Superflitzer-Träume war und du wagst dich hinter das Steuer eines dieser PS-Monster. Du hast die Wahl: Entweder gehst du auf der privaten Rennstrecke an dein Limit, beschleunigst von 0 auf 100 in 4,1 Sekunden und braust mit bis zu 310 km/h am abgesicherten Parcours. Oder du spulst ein paar gemütlichere Kilometer auf der öffentlichen Landstraße ab. Im roten Flitzer hat das so richtig Stil!
10. Das Gelato Museum besuchen
Der siebte Eis-Himmel liegt nur 15 Minuten von Bologna entfernt. Im Gelato Museum erfährst du alles Wissenswerte über die gefrorene Delikatesse – von der Entstehungsgeschichte bis zur industriellen Produktion. Dann wirst du auch endlich den Unterschied zwischen Eiscreme und echtem Gelato kennen. Warum? Weil probieren bekanntlich über studieren geht. Und beim Gelato-Mixology-Kurs kannst du sogar deine eigene Lieblingssorte kreieren.
Gelato Museum Carpigiani – Via Emilia, 45, 40011 Anzola dell’Emilia
Diese besonderen Tipps wurden von uns in Kooperation mit der Italienischen Zentrale für Tourismus ENIT zusammengestellt. Weitere Infos für deinen Urlaub in bella Italia findest du hier.
