10 Foodie-Hotspots in Triest
Du willst das Dolce Vita genießen, das elegante Wiener Flair aber nicht missen? Dann bist du in Triest richtig. Großartiger Espresso, frische Frutti di Mare, Pizza bis zum Umfallen – all das gibt es in der Hafenstadt zur Genüge. Wir zeigen dir Lokale, wo’s besonders gut schmeckt.
Feiner Lunch im Mimi e Cocotte
Seit Jahren eines der angesagtesten Café-Bistros in Triest. Mit Tartes, Quiches, Kuchen, Crostini, Bruschette, Pasta, Wraps, bunten Drinks, feinem Kaffee. Abends auch mit Live-Musik.
Mimi e Cocotte, Via Luigi Cadorna, 19, 34123 Trieste
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Süßes in der Pasticceria la Bomboniera
Perfekt für eine kleine Leckerei zwischendurch. Die Süßspeisen backen nach wie vor traditionell und ausschließlich im originalen Holzofen aus 1836. Die Zeitreise ist durch das alte Jugendstil-Interieur vorprogrammiert.
Pasticceria la Bomboniera, Via Trenta Ottobre, 3, 34122 Trieste
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Sundowner auf der Terrasse der Ausonia
Seit ihrer Errichtung in den 1930er-Jahren ist die Ausonia-Badeanstalt, am Ende der Rive, stark besucht. Auf keinen Fall ein Abendessen auf ihrer Terrasse auslassen. Inklusive einem der schönsten Panoramablicke auf den Golf überhaupt.
Ausonia, Riva Traiana, 1, 34123 Trieste
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Für einen besonderen Abend ins Harry’s Piccolo
Ein Klassiker mit zwei Michelin-Sternen am Revers. Das kleine Goumetrestaurant, mit Fin-de-Siècle-Ambiente und wunderschönem Blick auf die Piazza Unità, versteckt sich im Grand Hotel Duchi d´Aosta. Küchenchefs sind die beiden jungen Küchengenies Matteo Metullio und Davide De Pra.
Harry`s Piccolo, Piazza Unità d’Italia, 2, 34121 Trieste
c Federico Valente
Bester Kaffee im Antico Caffè San Marco
Das Literatencafé ist eine Triestiner Institution. Abgenutzte Holzstühle, originalerhaltene Jugenstileinrichtung aus Mahagoniholz, venezianische Markuslöwen als Teil des Mobiliars. Dazu ein starker Espresso. Und wenn du Glück hast, eines der Plätzchen in den Nischen am Fenster.
Antico Caffè San Marco, Via Cesare Battisti, 18, 34125 Trieste
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Beliebte Osteria da Roby
Die beste Taverne in der Stadt, mit legendärem Besitzer. Hier trinken die Studis billigen Wein und sitzen Schulter an Schulter neben busy Bankmanager*innen. Am Freitag kocht der Chef höchstpersönlich den besten Fisch von Triest. Die Gäste reservieren schon Wochen davor.
Osteria da Roby, Via Vincenzo Scussa, 8, 34126 Trieste
Foodie-Himmel Eataly
Alles, was Italien an kulinarischen Genialitäten so zu bieten hat. Über drei Stockwerke gefüllt mit Pasta, Vino, Pane, Dolci und Co. Perfekt für ein Mitbringsel, aber auch immer einfach so. Zählt auch zu den persönlichen Foodie-Tipps unseres Insiders Erich Bernard.
Eataly, Riva Tommaso Gulli, 1, 34123 Trieste
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Fisch-Geheimtipp: Tavernetta Al Molo
In dem leicht zu übersehenden Kleinod am Hafen serviert Gastgeber Matteo die frischesten Scampi crudo, den saftigsten Branzino aus dem Ofen und die genialste Meeresspinne der Region. Deshalb ist es auch fast unmöglich ab 21 Uhr einen Platz auf gut Glück zu ergattern.
Tavernetta Al Molo, Riva Massimiliano e Carlotta, 11, 34151 Grignano
Familiäre Trattoria Nerodiseppia
Eine von Giulio und seiner Frau Valentina liebevoll geführte Fischtrattoria. Mit wenigen Sitzplätzen und Wein aus dem gut sortierten Weinkeller. Auch unbedingt reservieren!
Trattoria Nerodiseppia, Via Luigi Cadorna, 23, 34123 Trieste
Foto bereitgestellt
Immer gut: die Trattoria Suban
Altmodisch, über die Grenzen der Stadt bekannt und immer gut. Giovanni Suban hat schon 1895 den Grundstein für seine Trattoria gelegt, als er in Wien beim Lotto fünf Richtige getippt.
Trattoria Suban, Via Emilio Comici, 2, 34128 Triest
c Paolo Alfier
