Die Kärntner Autorin Silvia Trippolt-Maderbacher hat in ihrem Buch „Genießen in Friaul. Das Beste zwischen Bergen und Meer.“ Insidertipps der Region zusammengefasst. Ihr Best-of aus Triest.

Rohes Slow-Food, cooles Interior-Design und Kaffee aus dem Syphon: Willkommen im Draw in Triest.

Silvia Trippolt-Maderbacher hat sich auf eine neue Kulinarik-Expedition ins Friaul begeben. Gemeinsam mit ihrer Familie ist sie die Region in Norditalien auf Genusswegen abgefahren, hat die besten Osterien, Cafés und Bars erkundet. In ihrem Buch „Genießen in Friaul Julisch Venetien. Das Beste zwischen Bergen und Meer“ schreibt sie von ihrem Erlebten.

Fast Food als Delikatesse ist das Motto von Sternekoch Andrea. In seinem Lokal in Udine serviert er modern interpretierte Pizza.

Marco Carraro zeigt in seinen Brasserien Steaks, Burger und feine Desserts. Mit hippem Interior Design und großer Bierauswahl.

Alles was Italien an kulinarischen Genialitäten zu bieten hat an einem Fleck: Das ist der Anspruch von Eataly, das mit einer Dependance in Triest sein weltweites Netzwerk weiterbaut.

Moderner Retro-Look, frisches Seafood und Sonnenuntergänge von der Rooftop-Terrasse beobachten. Willkommen im Yachtclub der Marina San Giusto!

Monica Bordonaro und Francesca Bragadin servieren in ihrem stylischem, veganen Bistro hochwertiges Bio-Food.

Silvia Trippolt-Maderbacher hat in ihrem Buch „Genießen in Friaul. Das Beste zwischen Bergen und Meer.“ Insidertipps in der Region gescoutet. Ihren Lieblingsplätze in Grado, Udine, Palmanova und Pordenone.