10 außergewöhnliche Hotels in Schleswig-Holstein
Eingecheckt in Schleswig-Holstein. Im nachhaltigen Tiny House auf Helgoland. Im royalen Wellness-Tempel an der Ostsee. Oder mit den Kids im superentspannten Lifestyle-Hotel in Heiligenhafen.
Naturnahe und in Ruhe im Green Tiny House am Salemer See
Autogehupe, holpernde Müllwägen, urbane Sounds – nicht hier am Salemer See. Das Plätzchen ist perfekt für ein paar Tage in der Natur. Im besten Fall im Green Tiny House, einem nachhaltigen Minihäuschen mit Blick direkt aufs Wasser. Samt eigener Badestelle, kleinem Kaminofen, Sauna, verglasten Panoramafronten und Dachfenster, aus dem du, wenn du am Abend ins Bett schlüpfst, die Sternderl beobachtest.
Feines Extra: Fünf Prozent der Mieteinnahmen fließen in den regionalen Naturschutz, alle CO2-Emissionen werden über regionale Klimaschutzprojekte kompensiert.
Green Tiny House, Zeltplatz 250, 23911 Salem
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Hotel Breitenburg: Nobelherberge mit Wellness-Welt
Wo 1922 ein Kuhstall errichtet wurde, steht heute das Hotel Breitenburg. In dem mittlerweile richtig noblen Hotel-Hof kommt viel Gutes zusammen: Weltklasse Slow-Food im Restaurant, viel Natur rundherum, eine warme, einladende Atmosphäre, die riesige Spa-Area mit Infinitypool, Hamam, Saunen und Ayurveda. Außerdem fein: vor der Nase liegt ein riesiger Golfplatz.
Hotel Breitenburg, Osterholz 1, 25524 Breitenburg

Nobelesse trifft Wellness im Hotel Breitenburg. c Hotel Breitenburg
Ein Gute-Nacht-Erlebnis im Schlafstrandkorb
Draußen übernachten ist eh immer ein Erlebnis. Nicht immer ist das aber so gemütlich, wie im eigenen Strandkorb. Entlang der gesamten Nord- und Ostseeküste von Schleswig-Holstein verteilen sich zig Schlafstrandkörbe für zwei Personen, die du nächteweise mieten kannst. Untertags unterscheiden sich die kleinen Höhlen kaum von ihren herkömmlichen Kollegen. In der Nacht verwandeln sie sich dann in dein Bett. Mit Verdeck mit Bullauge, das du bei Regen einfach schließen kannst. Ein dickes Seil sorgt für die perfekte Drehung zur Sonne.

Romantisch übernachten im Schlafstrandkorb. c TA.SH Jens König
Luxus in den privaten Ostsee Lodges Glücksburg
Aufwachen, den ersten Blick des Tages durch die riesige Panoramafront hindurch zum Meer schweifen lassen. Entspannt den Kaffee auf der Terrasse schlürfen, umgeben von uralten Bäumen, die im Wind rascheln. Ruhe. Glück. Die 26 Ostsee Lodges Glück in Sicht liegen in absoluter Stille in einer malerischen Parkanlage. Zur Wahl stehen kleine Kojen, genauso wie große Einheiten, in denen die gesamte Familie Platz hat. Und das Beste: sie tun der Umwelt gut. Etwa mit 100 Prozent Ökostrom, der aus dem extra für das Lodge-Dorf errichteten Solarpark gespeist wird.
Ostsee Lodges Glück in Sicht, Schwennaustraße 37, 24960 Glücksburg
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Stilvoll an der Nordsee im Hotel Küstenperle
Mit viel Geschmack haben Isa und David Schneider am Strand der Nordsee geankert. Das Paar führt in Büsum den Design-Unterschlupf Küstenperle. Ein familienfreundliches Vier-Sterne-Strandhotel mit Spa und Wellness-Area und ausgetüftelter Optik. Da fungieren Seemannsgarnrollen als Nachtisch, das Seegras schmückt als Deko die Ecke und Seekarten die Wände.
Hotel Küstenperle, Dithmarscher Straße 39, 25761 Büsum

Das Restaurant Deichperle. c Annegret Hultsch
Lässiges Beach Motel Heiligenhafen
„Life ist a beach“. Frei nach dem Hang-Loose-Lifestyle Australiens leben alle Beach Motels, die sich entlang der Nord- und Ostseeküste Schleswig-Holsteins auffädeln. Hier, in Heiligenhafen, geht es maximal entspannt zu. Die Lage zwischen Strandpromenade und Binnensee ist genial. Aus den Zimmern schaust du direkt aufs Wasser. Nach dem Tag am Strand relaxt du in der Sauna, tauchst nochmal den Kopf im Pool unter, bevor du am Abend unter Rattan-Lampen im gemütlichen Restaurant isst.
Beach Motel Heiligenhafen, Seebrückenpromenade 3, 23774 Heiligenhafen

Die Lobby im Beachmotel Heiligenhafen. c Andrea Flak
Übernachte auf der Hallig
Die Halligen sind kleine, nicht oder nur wenig geschützte Marschinseln vor den Küsten von Schleswig-Holstein. Langeneß in der Nordsee ist eine der großen und jene Hallig, die dem Hotel Anker’s Hörn Heimat gibt. Ins Hotel mit den gemütlichen, hellen Zimmern bringt dich die Fähre ab Schlüttsiel. Eineinhalb Stunden dauert die Überfahrt, dann bist du da. Mitten im Meer, dort, wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen. Frühstückst mit Segelschiffen vor der Nase und verbringst herrlich faule Tage in der Natur.
Anker’s Hörn, Mayenswarf 2, 25863 Hallig Langeneß
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Wyn. Strandhotel auf Sylt
Unser Sylt-Tipp heißt Wbyn. Das entspannte Strand- und Wellnesshotel liegt in Westerland, nur einen Steinschlag vom beliebten Brandenburger Strand entfernt. Du visierst es an, wenn du ein paar Tage Off-Modus brauchst. Wenn du dich zum Beispiel bei Dampfbädern und Aufgüssen in der Sauna entspannen willst. Wenn du mit einer Massage oder einer Einheit Yoga in den Tag starten oder beim Schwimmen im Panoramapool am Dach an nichts denken willst.
Wyn. Strandhotel, Brandenburger Straße 13, 25980 Sylt
Wohne royal im Weissenhaus Grand Village Resort
Wer braucht England, wenn royales Wohnen auch an der Ostsee geht. Im Weissenhaus Grand Village Resort an der Hohwachter Bucht, eine Stunde von Hamburg entfernt, wohnst du royal im britischen Landhausstil. Das Luxusresort beherbergt eine großartige Spa-Area inklusive 20 Meter langem Innen- und Außenpool. Das Gourmet-Dinner nimmst du direkt im Schloss ein. Oder du stapfst hinaus und dinierst am Strand. Ganz neu: die private Signature Villa mit eigenem Garten, Jacuzzi und Terrasse.
Weissenhaus Grand Village Resort, Parkallee 1, 23758 Wangels

Die private Signature Villa. c Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer
Geheimtipp für Foodies: My Suite Leesch
Kathrin Leesch und Thorben Witt-Leesch führen bei Büsum das My Suite Leesch als kleines, feines Gourmet-Domizil. Die Restaurantmeisterin und Sommelière und der Küchenmeister kennt man im Land. Mit ihrem Restaurant Leesch räumen sie seit Jahren eine Auszeichnung nach der anderen ab. Seit neuestem vermieten sie auch sieben gemütliche, helle Suiten. Mit vollausgestatteter Küche und Balkon hinaus ins Grüne. Gut zu wissen: die Leeschs sind selbst Hundebesitzer, Vierbeine also more than welcome!
My Suite Leesch, Dorfstraße 14, 25764 Reinsbüttel
Wir von der Insiderei lieben Transparenz. Deswegen möchten wir dir sagen, dass dieser Beitrag im Auftrag von Reiseland Deutschland in Kooperation mit der Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH erstellt wurde.