Südtirol

Niedermairhof – Bauernhof mit Designsuiten

In vieljähriger Kleinarbeit haben Kathrin und Helmuth Mayr ihren Niedermairhof in Bruneck umgebaut und daraus ein Haus für ihre Familie und ein stilvolles Bed & Breakfast gemacht.

Kathrin und Helmuth Mayr haben sich für den Umbau ihres Bauernhofs in Bruneck fünf Jahre Zeit gelassen und viel nachgedacht. Dafür sind die Designsuiten, der Zubau und die Atmosphäre in ihrem B&B Niedermairhof auch wirklich ganz besonders.

Im ersten Moment ist man zwar etwas überrascht, wenn man herausfindet, dass man als zahlende Gäste nicht die einzigen Bewohner in der Weiher-Suite ist. Weil sich die schillernden Fische in ihrem zwischen Bad und Wohn-Schlafraum eingebauten Aquarium aber ruhig verhalten, stören sie nicht, im Gegenteil – sie beruhigen. Dieses Gefühl hat man im gesamten Haus. Vielleicht liegt es an den Ahnenbildern im Stiegenhaus, die schon ewig da sein dürften. Am Dielenboden, den Kachelöfen oder am großmutterähnlichen Betthaupt. Auf jeden Fall ist so ein Bauernhaus der ideale Spielplatz für Designfetischisten, weil sich Altes und Neues gut miteinander verbinden lassen. „Wir haben die alten Betten, Waschtische, Schränke, Stühle und Tische zu einem Möbelrestaurator gebracht und erhaltenswerte Wandmalereien freigelegt“, sagt Helmuth Mayr. Die Ornamente aus den verwitterten Beständen am First und den Gauben haben er und Kathrin auf Plastikböden nachgezeichnet und auf breite Lärchenbretter übertragen. Die Bäder haben sie im Stahlblech-Zubau untergebracht.

Wie bei der Architektur gehen die Mayrs auch beim Frühstück respektvoll mit den Ressourcen um. Kathrin serviert jeden Morgen die frischen Zutaten, zum Teil aus eigenem Anbau, mit Sicherheit regional. Knuspermüsli mit Joghurt und Honig, Eierspeise, Blechkuchen und Holundersaft. Dazwischen faltet sie die Landkarte aus, gibt Insidertipps für Wanderungen und Ausflüge und nimmt sich auch dafür viel Zeit.

Niedermairhof

B&B Niedermairhof, Herzog-Diet-Straße, Bruneck, Bozen, Italien

http://www.urlaubsarchitektur.de/de/niedermairhof