#YoursTrulyGermany. Zwei Jahre nach Gründung seiner Digitalagentur Hansen World zog Ingmar Hansen von Berlin zurück in die Heimat nach Quedlinburg im Harz, wo er Coworking Harz startete. Zusammen mit seinen KollegInnen erklärt er, was die Welterbe-Stadt und ihre Umgebung so anziehend macht. Sie verraten dir hier neue Restaurants, lässige Wanderungen und coole Eisdielen.
Seine Digitalagentur Hansen World (liebevoll Byteclub genannt) hat er 2008 in Berlin gegründet. Zwei Jahre später zog es Ingmar Hansen in seine Heimatstadt Quedlinburg zurück. Dort eröffnete er ganz zentral gelegen Coworking Harz, wo Selbstständige und Start-Ups in denkmalgeschützten Räumen, von zerklüfteten Sandsteinmauern umgeben, dem kreativen Denken freien Lauf lassen können. Nach der Arbeit führt der Weg durch die Gassen der historischen Altstadt direkt in den wunderschönen Harz – die perfekte Kombination von Stadt und Land. Zum Team gehören auch Webentwickler Daniel, Konzeption- und Markenaufbau-Expertin Kim, Foto-, Video- und UI/UX Screendesign-Profi Arnu und Praktikantin Vivi. Die schönsten Wanderungen im Harz, das rockigste Musik-Festival, das frischeste Bier, und die interessantesten Handwerksbetriebe – wo, was, wann in Quedlinburg und Umgebung erfährst du von den fünf passionierten Locals im Interview.
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Tipps in Quedlinburg & Harz von Hansen World
Hat es durch den Lockdown interessante Neuentwicklungen in Quedlinburg gegeben?
Arnu: Die Besitzer und Besitzerinnen von Ladengeschäften, Hotels oder anderen Einrichtungen stehen Neuerungen oft eher kritisch gegenüber. In den sonst immer vollen Innenstädten im Harz mussten sie sich auch noch nie Gedanken über Kundengewinnung machen. Hier hat die Pandemie eine ihrer wenigen Vorteile gezeigt. Durch den Lockdown mussten viele umdenken und haben sich dem Internet geöffnet – sei es ein Instagram-Kanal, ein Onlineshop oder Online-Events. Jeder ist auf seine Art und Weise kreativ geworden und hat das WWW genutzt, um auf sich aufmerksam zu machen.
Unesco-Welterbe-Stadt Quedlinburg – was ist Pflichtprogramm?
Daniel: Auf jeden Fall der Schlossberg mit seinen kleinen verwinkelten Gassen. Hier finden sich die verschiedenen Ateliers der Künstler und Künstlerinnen der Stadt. Ansonsten ist die Innenstadt (die sogenannte Null) mit den vielen tollen Fachwerkhäusern ein kleines Erlebnis. Überall gibt es was zu entdecken!
Vivi: Der Münzenberg ist auch einen Besuch wert!
Eure Kultur-Favoriten?
Arnu: Der heißeste Tipp ist das jährlich im August stattfindende Rocken am Brocken Musik-Festival, bei dem bis zu 5000 Musikbegeisterte aus ganz Deutschland in den Harz pilgern. Dort spielten bereits Bands wie Bosse, Mighty Oaks, Portugal. The Man, Giant Rooks, und viele mehr.
Vivi: Das Nordharzer Städtebundtheater kann ich auch wirklich empfehlen.
Und wo sind die jungen Kreativen der Stadt zu finden?
Ingmar: Na täglich von 09 - 17 Uhr bei uns.
Kim: Im Byteclub. Smile.
Coworking Harz, Lange Gasse 7, 06484 Quedlinburg
In einer Welterbe-Stadt wie Quedlinburg findet man sicher noch echte Handwerksbetriebe?
Ingmar: Auf dem Weg vom Schlossberg zum Markt gibt es jede Menge kleine Shops. Viele davon produzieren selbst oder verkaufen regionale Produkte. Wir haben beispielsweise eine Senfmanufaktur oder Keksmanufaktur. Beide stellen wirklich leckere Produkte her.
Quedlinburger Senf-Manufaktur, Neuer Weg 23,
06484 Quedlinburg
Keksmanufaktur Keks-Art, Lange Gasse 3, 06484 Quedlinburg
Kim: Alle, die Kochen zu ihrer Leidenschaft zählen, sollten im KochZeit Concept Store vorbeischauen. Dort findet man mit Liebe ausgewählte Küchenutensilien, Feinkost, Gewürze und vieles mehr. Der Inhaber berät dich mit seiner freundlichen Art, teilt seine Expertise und gibt die besten Tipps rund um das Thema Kochen.
KochZeit Concept Store, Lange Gasse 26a, 06484 Quedlinburg
Wie schaut euer idealer Sommertag aus – wo findet ihr Abkühlung?
Ingmar: Es gibt viele schöne Seen in der Umgebung. Der Blaue See ist so ein kleines Naturwunder und immer einen Ausflug wert. Wenn es draussen schön ist, kann man aber auch sehr gut in Quedlinburg flanieren. Ich hole mir gern ein Eis im Eiscafè Blumenbunt. Verdammt leckeres selbstgemachtes Eis.
EisCafé Blumenbunt, Markstraße 1, 06484 Quedlinburg
Und wo trefft ihr euch mit Freunden auf Kaffee und Kuchen?
Kim: Den besten Kaffee bekommt man im Café Samocca. Vivi: Die Käsekuchenbäckerei Vincent find ich sehr gut!
Café Samocca, Lange Gasse 30, 06484 Quedlinburg
Käsekuchenbäckerei Vincent, Schloßberg 13, 06484 Quedlinburg
In welches Restaurant geht ihr mit Freunden, die zu Besuch kommen?
Ingmar: Kulinarisch hat Quedlinburg einiges zu bieten. Bei uns im Coworking Space direkt um die Ecke zum Beispiel. Da gibt es die Fischkate. Sehr leckerer Fisch in vielen Variationen. Du sitzt dort auch super gemütlich. Wenn du lieber brunchen willst, ist das Samocca oder das Schillers perfekt. Beide haben eine kreative Küche mit wechselndem Angebot. Daniel: Gute Deutsche Küche gibt es im neu eröffneten Ratskeller. Vivi: In der Münzenberger Klause gibt es leckere deutsche und osteuropäische Gerichte. Außerdem gibt es in Quedlinburg einige sehr gute griechische Restaurants.
Fischkate, Lange Gasse 1a, 06484 Quedlinburg
Schillers, Lange Gasse 32, 06484 Quedlinburg
Ratskeller Quedlinburg, Markt 1, 06484 Quedlinburg
Münzenberger Klause, Pölle 22, 06484 Quedlinburg
Und wo geht ihr danach auf einen Drink?
Ingmar: In die Bar 2.0, ins Schillers oder zu unseren zahlreichen Griechen. Beliebt sind hier das Artemis oder Helena. Du kannst dort gemütlich sitzen und das Quedlinburger Leben genießen.
Bar 2.0, Wipertistrasse 1a, 06484 Quedlinburg
Restaurant Artemis, Pölkenstraße 31, 06484 Quedlinburg
Helena, Word 12, 06484 Quedlinburg
Arnu: Wer nach soviel Trubel den erlebten Tag Revue passieren lassen möchte, kann sich bei Naturopathys, einem Naturheilkunde-Laden in der Innenstadt von Quedlinburg, einen im Harz gediehenen und hergestellten Hanftee kaufen und aufbrühen.
Naturopathys, Marktstraße 6, 06484 Quedlinburg
Wo können wir regionale Spezialitäten probieren?
Daniel: Zwar kein Gericht aber dafür regionales Bier: im Brauhaus Lüdde kann man das bekannte Pubarschknall verkosten.
Kim: Kukkis Erbsensuppe ist typisch Harz! In Drei Annen Hohne, zwischen Braunlage und Elend kann man an dem kleinen Stand nicht nur Erbsensuppe, sondern auch Kesselgulasch und geräucherten Fisch genießen. Die perfekte Stärkung für eine Tour durch den Harz.
Brauhaus Lüdde, Blasiistrasse 14, 06484 Quedlinburg
Kukki’s, Heinrich-Heine-Weg 1, 38875 Elend
Quedlinburg ist von Grün umgeben. Wo zieht es euch hinaus in die freie Natur?
Ingmar: Wir haben den unglaublich schönen Harz vor der Tür. Da gibt es jede Menge Grün. Direkt in der Nähe ist die Teufelsmauer oder das Bodetal, beides traumhafte Spots zum Entspannen und Natur genießen. In Quedlinburg gehe ich aber auch gerne mal eine Runde durch den Brühlpark. Kim: Im Harz gibt es unglaublich viele Routen zum Wandern oder zum Spazieren gehen. Ein Spaziergang auf den Agnesberg in Wernigerode ist auf jeden Fall einen Ausflug wert. Aber auch ohne konkretes Ziel ist jeder Spaziergang durch die Wälder und kleinen Wasserfälle hier im Harz ein unvergessliches Erlebnis.
Und die schönsten Wanderungen macht ihr wo?
Kim: Jeder, der den Harz besucht, sollte einmal auf dem Brocken gewesen sein. Es gibt verschiedene Strecken um auf den höchsten Berg in Norddeutschland zu wandern. Alternativ kann man auch mit der Brockenbahn fahren. Sowohl die Fahrt in der Dampflokomotive als auch der Aufstieg durch die Wälder ist ein unvergessliches Erlebnis.
Arnu: Zu meinen Lieblings-Wanderzielen im Harz zählt die Leistenklippe. Schon der Aufstieg aus allen Himmelsrichtungen ist traumhaft und bei guter Wetterlage kann man auf der Spitze über den gesamten Harz blicken. Oft hat man dort aber keine gute Sicht, was allerdings gar nichts ausmacht, da man dann mitten in den Wolken steht. Das ist wirklich ein atemberaubendes Gefühl.
Vivi: Auf jeden Fall nach Thale! Im Bodetal oder zum Hexentanzplatz hoch lässt es sich gut wandern. Wer es eher gemütlich angehen will kann aber auch mit der Schwebebahn fahren. Zur Roßtrappe hoch fährt außerdem ein Sessellift. Auch die Hängebrücke bei der Rappbodetalsperre ist einen Besuch wert. Risikofreudige können hier auch Bungeespringen.
Zurück zu den Freunden, die zu Besuch sind. Welches Hotel empfehlt ihr ihnen?
Ingmar: Für das Rundum-Sorglos-Feeling empfehle ich das Romantik Hotel am Brühl, für den kleinen Geldbeutel das Samocca Hostel.
Romantik Hotel am Brühl, Billungstraße 11, 06484 Quedlinburg
Samocca, Lange Gasse 30, 06484 Quedlinburg
Arnu: Besonders empfehlen kann ich das Hotel Adelheid in unmittelbarer Nähe zum Byteclub. Es wurde erst vor kurzem komplett saniert und das Frühstück ist ein Traum!
Hotel Adelheid garni, Hohe Straße 15, 06484 Quedlinburg
Könnt ihr uns zum Abschluss noch euer absolutes „must-do“ verraten?
Kim: Das Schloss in Wernigerode ist mein absoluter Tipp. Einmal durch die wunderschöne Altstadt vorbei am Rathaus hoch zum Schloss. Von da aus hat man einen atemberaubenden Blick über Wernigerode und kann sich dort oben noch einen kleinen Absacker genehmigen und den Tag ausklingen lassen.
Schloss Wernigerode, Am Schloß 1, 38855 Wernigerode
Vivi: Der Weihnachtsmarkt in Quedlinburg und der Advent in den Höfen sind im Dezember nicht ohne Grund gut besucht!
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