Insidertipps Graz: Elisabeth Kranabetter

Jakomini. Und da vor allem die Klosterwiesgasse. Alte Bürgerhäuser, schöne Fassaden, große, kunstvoll gearbeitete Eingangstüren aus Holz. Obwohl die Gasse so zentral ist, ist sie extrem ruhig. Das ändert sich natürlich, sobald man die magische Grenze zum Jakominiplatz überschreitet. Hier liegt auch eines meiner Lieblingsrestaurants: das Ginko. Die haben ein super vegetarisches und veganes Buffet. Und das schon seit 1996. Ich liebe es.

Graz ist ja gastronomisch sehr aktiv, es poppt immer etwas Neues auf. Eine besondere Freude hab ich mit dem Alley 28 in der Sporgasse. Das asiatische Bistro ist ein Minilokal, und von außen ziemlich unscheinbar. Wenn du nicht die Augen offenhältst, läufst du schnell daran vorbei. Mary Zhang ist eine feine Gastgeberin und ihr chinesisches Streetfood superfrisch. An den Baozi (gedämpfte Teigtaschen mit pikanter Fülle) komme ich meistens nicht vorbei. Gleich daneben ist noch das KochGenussAtelier von Ute und Barbara. Die ganze Familie hilft dort mit und die Küche ist bio, ausgewogen, total kreativ und natürlich. Dort werden noch Brennnessel und Löwenzahn verkocht und es schmeckt grandios.

Tatsächlich am liebsten bei der Eichkatzl Stub‘n vor dem Paulustor. Dort sitzt du an einem etwas in die Jahre gekommenen, urigen Pavillon an Biertischen im Grazer Stadtpark. Der Uhudler-Spritzer ist der beste dort. Außerdem kannst du gratis einen der zwei E-Griller ausborgen (einer ist für vegetarische Kost reserviert) und dein eigenes Grillgut brutzeln. Freitags gibt’s immer Livemusik. Die Eichkatzl Stub’n begleitet uns schon seit Studententagen. Alternativ treffen wir uns im Parkhouse oder mit Picknickdecke und Frisbee im Augarten.

… im Barista's am Franziskanerplatz. Ein super lebendiger Platz mit wunderschönem Kopfsteinpflaster direkt neben dem Kloster. Ab und an spaziert deswegen auch ein Mönch vorbei. Am Franziskanerplatz steht auch noch meine liebste Würstlbude: der Bratmaxl. Die Currywurst mit gerösteten Zwiebeln macht einfach glücklich.

Am Kaiser Josef Markt neben der Oper. Am ältesten Bauernmarkt der Steiermark gibt’s frisches Gemüse, Obst, Fleisch und Brot direkt vom Produzenten. Und außerdem den Spontanowitsch. Das ist der Stand vom Delikatessengeschät Frankowitsch. Einen besseren italienischen Aperitivo gibt’s nirgends.

Die Ginger Bar am Lendplatz. Aus dem ehemaligen Bordell ist ein Mischung aus Gin-Bar und Kunstgalerie geworden. Überhaupt ist das ganze Viertel zwischen Lendplatz und Mariahilferplatz einfach lässig. Es gibt von allem etwas: Bio-Läden, Restaurants, gemütliche Cafés, Bars und kleine Shops. Wenn ich’s mal rustikaler mag, gehe ich in die Kalte Ente, eine urige Mini-Bar mit ein paar Tischen. Die Cocktails servieren sie dort in lustigen Gefäßen. Vom Einhornbecher mit Marshmallows über den Popcornkübel bis hin zur Tigertasse hatten wir wirklich schon alles.

Am Hilmteich. Der liegt direkt am Leechwald, dort gehe ich total gerne laufen. Wenn ich nicht so viel Zeit habe, bleibe ich in der Stadt und gehe über den Felsensteig auf den Schlossberg. Der Blick über Graz hat etwas ungemein Befreiendes. Und ich findet oben immer eine ruhige Ecke.

Im Kai 36. Das Designhotel von Red-Bull-Motorsportchef Helmut Marko liegt in einem uralten Grazer Gebäude direkt im Felsen des Schlossbergs. Schiefe Wände, sehr verwinkelt, tip-top restauriert. Überall im Haus findest du Kunst aus seiner privaten Sammlung. Und vom Rooftop Pool hast du eine super Aussicht auf Graz. Dort würde ich selber gern mal übernachten.