Jetzt auch mit Österreich-Tipps der A-List. Mehr Tipps. Gleiche Handschrift.    •     Jetzt auch mit Österreich-Tipps der A-List. Mehr Tipps. Gleiche Handschrift.
Alex Obermoser Königsleitner
© Maaike Eland

Insidertipps Pinzgau und Zillertal: Alex Obermoser

Wo schmeckt der Kaiserschmarrn am besten, welche Gipfel kennt kaum jemand und wo trifft man sich auf einen Ratscher? Alex Obermoser, Gastgeber im Königsleitner, verrät seine Lieblingsplätze zwischen dem Salzburger Pinzgau und dem Tiroler Zillertal.

Karin Wasner

Gemeinsam mit seiner Familie führt Alex Obermoser in Königsleiten auf 1.600 Metern das Adults-only-Hotel DER KÖNIGSLEITNER. Direkt vor der Haustür verläuft die Grenze zwischen Salzburg und Tirol – und die ignoriert der Gastgeber bei seinen Ausflügen konsequent. Mal wandert er auf einen Pinzgauer Grasberg, mal kehrt er drüben auf der Gerlosplatte ein. Uns verrät er seine liebsten Wanderungen, Hütten und Naturplätze – inklusive Seven-Summits-Gipfeltour ohne Handyempfang.

Unterwegs zwischen Tirol und Salzburg

Wo treffen wir dich, wenn du einmal einen freien Tag hast?

Dann fahre ich mit meiner Familie mit der Dorfbahn Königsleiten auf unseren Hausberg. Von dort wandern wir gemütlich über die Panorama Alm oder weiter zur Larmach Alm und zurück ins Dorf. Dabei hast du immer diese gigantische Aussicht vor dir: die Reichenspitzgruppe im Nationalpark Hohe Tauern, den Hintertuxer Gletscher und die Zillertaler Alpen.

Du hast die Berge direkt vor der Haustür: Welche Wanderung ist deine persönliche Lieblingstour ?

Das ist schwierig, weil es bei uns sehr viele schöne Touren gibt. Aber einen Geheimtipp direkt vor der Haustür verrate ich: Um die Wadln zu schonen, fahre ich zuerst mit der Dorfbahn hinauf auf die Königsleitenspitze. Von dort geht es über Falschriedl und Ochsenkopf Richtung Nebelkarspitz und Kleefeldkopf bis zum westlichen und östlichen Salzachgeier – einem der höchsten der Pinzgauer Grasberge. Ich nenne das gerne meine „Seven Summits“.

Was begeistert dich daran so?

Du bewegst dich dabei großteils auf rund 2.500 Metern entlang der Landesgrenze zwischen Salzburg und Tirol und bist weit weg von den großen Touristenströmen. Zeitweise hast du nicht einmal Handyempfang – ein Extra-Plus an Erholung! Beim Abstieg kehre ich dann noch bei Erika und Burkhard in der Jausenstation Salzachjoch ein.

Guter Punkt: Einkehren! Auf welcher Hütte oder Alm schmeckt die Jause besonders gut?

Wir haben großes Glück, dass es bei uns noch so viele bewirtschaftete Hütten gibt. Auf der Gerlosplatte gibt es den besten Kaiserschmarrn bei Erich und seiner Familie auf der Gletscherblickalm. Der wird mit Molke zubereitet, die dort beim Bergkäsemachen entsteht. 

Ihr liegt in der Nationalparkregion Hohe Tauern: Welchen Naturplatz liebst du, der noch nicht auf jeder Bucket-List steht?

Im Krimmler Achental führt der alte Tauernweg ganz nah an den Krimmler Wasserfällen hinauf. Da schnaufe ich beim Bergauf jede Menge erfrischende Gischttropfen. Oben angekommen, wandere ich weiter ins Achental. Veitnalm, Hölzlahneralm und andere Hütten liegen am Weg zum Krimmler Tauernhaus. Da hörst du Wasser und Kuhglocken und riechst die Almwiesen. Wer richtig fit ist, geht weiter zur Richterhütte oder Warnsdorfer Hütte und bleibt über Nacht. Für mich sind das Erlebnisse, bei denen du wieder ganz bei dir und der Natur bist. Und Coolcation gibt es gleich gratis dazu!

Kasnocken und Pinzgauer Kaspressknödel: Wo schmeckt typische regionale Küche am besten?

Die Kasnockn vom Holzherd auf der Berg Geist Alm sind eine Schau. Tim und Patrick servieren hier Gerichte, die du auf einer Alm nicht unbedingt erwartest – zum Beispiel einen richtig guten Zwiebelrostbraten.

Für Kaspressknödel wandere ich ins schöne Wildgerlostal: auf die Zittauer Hütte direkt am unteren Wildgerlossee. Da wirst du mit einer köstlichen Brettljausn mit Pinzgauer Speck, Pinzgauer Kas und hausgemachtem Brot verwöhnt. Auf der Sonnenterrasse mit diesem Panorama schmeckt alles sowieso noch einmal besser.

Und wo reservierst du einen Tisch, wenn ihr euch einmal richtig verwöhnen lassen wollt?

Mit der Familie gehen wir immer wieder gerne in die Finkau zu Franzi und seinem Team. Und wenn es etwas Besonderes sein soll, fahren wir zum Weyerhof nach Bramberg. Dort kocht Franz Meilinger mit seinem Team auf Haubenniveau mit alpinen Einflüssen. Das gefällt uns – wahrscheinlich auch, weil Christopher bei uns zuhause einen ähnlichen Zugang zur Küche hat.

Wo trifft man dich auf ein Bier, einen Drink oder einen gemütlichen Abend mit Freunden?

In der WeinZeit, nur ein paar hundert Meter von uns entfernt, trifft man mich immer wieder einmal auf einen Ratscher – und manchmal wird daraus natürlich auch ein bisschen mehr.

Gibt es einen Bauernhof, Hofladen oder Produzenten, bei dem du selbst gerne einkaufst?

Im Sommer haben wir in unserer Gemeinde jeden Freitag das traditionelle Platzkonzert der Blasmusik Wald im Pinzgau mit Bauernmarkt. Das mag ich sehr, weil du dort direkt bei den Bäuerinnen Oberpinzgauer Schmankerl und regionale Mitbringsel kaufen kannst. 

Haben wir noch etwas vergessen, das du Freund*innen auf jeden Fall zeigst, wenn sie auf Besuch sind?

Den Durlassboden-Stausee. Der hat im Sommer angenehme 21 Grad. Hier wartet Wassersport-Action: Surfen, Stand-up-Paddling, Kajak- oder Tretbootfahren. Im Seestüberl sind Bosna und Steckerlfisch Klassiker und auf der Bärschlagalm, direkt am Wanderweg um den See, warten tolle bäuerliche Produkte.

Und wenn es regnet und Wanderschuhe und Bergbahn einmal Pause haben?

Dann geht’s in die Nationalparkwelten nach Mittersill. Dort bekommst du einen guten Einblick in die Hohen Tauern und kannst dich auch bei richtigem Sauwetter stundenlang beschäftigen.
Im Zillertal mag ich außerdem das Goldschaubergwerk in Hainzenberg. Dort gehst du tatsächlich in den Berg hinein und erfährst, wie hier früher Gold abgebaut wurde.
Oder du schaust dir in Mayrhofen in der Erlebnissennerei Zillertal an, wie aus Heumilch Käse, Butter und Joghurt werden – inklusive Verkostung.

Gibt es ein Fest oder eine Veranstaltung, bei der du jedes Jahr dabei bist?

Ein richtiges Highlight ist für mich das Gauder Fest www.gauderfest.at in Zell am Ziller. Dort gibt es Tracht, Musik, Gauder Bock und natürlich die passenden Würstl.

DER KÖNIGSLEITNER ist ausgebucht: Wo würdest du Freund*innen guten Gewissens einquartieren?

Da brauche ich nicht weit zu suchen. Mein Bruder führt das Hotel Königsleiten Vital Alpin – da weiß ich, dass Gäste gut aufgehoben sind. Auch das Biohotel Castello von Familie Eder oder unsere Nachbarn und ihr Hotel Ursprung kann ich sehr empfehlen.

Hast du noch einen Geheimtipp, den man im Pinzgau oder Zillertal nicht verpassen darf?

Komm im Herbst! Dann finden rundherum in Wald, Krimml und den Gemeinden des Nationalparks Hohe Tauern sowie drüben in Gerlos die Almabtriebe statt. Wenn das Vieh geschmückt von den Almen zurück ins Tal kommt, ist das keine Show für unsere Gäste, sondern gehört zu unserer Tradition. Genau deshalb sollte man das einmal erlebt haben!

Danke, Alex für deine wertvollen Tipps!

Hier triffst du ihn:

Suche