Christian Iberle alias Chris Montana ist "an intercontinental party architect". Sagt er selbst. Der DJ und House-Produzent jettet jedes Wochenende von Metropole zu Metropole, aber Ibiza ist seine Homebase.
Christian Iberle alias Chris Montana ist "an intercontinental party architect". Sagt er selbst. Der DJ und House-Produzent jettet jedes Wochenende von Metropole zu Metropole, Ibiza ist seine Homebase. Einige seiner Hits haben es in den Dance-Charts bis ganz oben geschafft. Top-DJs wie Roger Sanchez, David Guetta oder Avicii spielen bei ihren Gigs regelmäßig seine Produktionen.
Was tut sich auf Ibiza - gibt es etwas Neues?
Jeden Sommer gibt es viele neue Dinge zu entdecken und trotzdem bleibt die Insel sich treu. Neu ist, dass viele Gäste nun nicht mehr nur kommen, um im Sommer das Meer und Party zu genießen. Viele haben die Insel als sehr entspannend und spannend zugleich für sich entdeckt - und zwar schon im Frühjahr. Es gibt immer mehr Wandertrails oder auch Festivals wie die Atzaro Spring Fiesta (im Landhotel Atzaró), die es zu entdecken gilt.
Welcher Ort auf Ibiza inspiriert Sie am meisten?
Auch wenn es für so manchen Ibiza-Kenner ein Klischee sein mag: Ich liebe die Sonnenuntergänge mit Blick auf Es Vedra - den "magischen" Felsen vor der Westküste der Insel. Einen tollen Blick bekommt man von der Cala d`Hort aus. Aber im Grunde ist die ganze Insel eine Inspiration für einen Macher elektronischer Musik. Nirgendwo sonst auf der Welt findet man eines Sommers so viele aufgeschlossene Künstler, Urlauber und Veranstalter zugleich.
Das beste neue Restaurant auf der Insel?
Definitiv der Cotton Beach Club am Cala Tarida. Ein unglaubliches Setting gepaart mit einem schönen, fast schon privaten Sandstrand und einer exzellenten Küche. Die Fischkarte ist exquisit - man sollte sich unbedingt den "Catch Of The Day" zeigen lassen.
Wo bekommt man auf Ibiza "food for the soul"?
Mein Tipp für sensationelles und besonderes Essen ist das Pura Vida, direkt am Strand Playa Niu Blau, zwischen Es Canar und St. Eularia. Die zwei Chefs Alexandra und Dani wissen, wie man Gaumen, Augen und Seele verwöhnt.
Welches Lokal ist typisch ibizenkisch und urig?
Ich gehe am liebsten in das Il Destino in San Jose. Sensationelle Tapas in uriger Atmosphäre, direkt am Marktplatz der kleinen Ortschaft, im Landesinneren Ibizas, hinter dem Flughafen gelegen.
Auf welchem Strand ist man meist alleine und auf welchem findet tagsüber Party statt?
Ich entspanne sehr gerne am Aguas Blancas, ca. zehn Kilometer hinter St. Eularia gelegen. An den, von einer steilen Klippe gesäumten Sandstrand, verirren sich fast nur Einheimische. Der "Party"-Klassiker unter den Stränden ist immer noch Playa D'en Bossa. Egal ob im oder am Sands oder Bora Bora (Calle d'es Fumarell 1, Sant Josep de Talaia) - ab dem Nachmittag kann hier gelassen in den Sonnenuntergang getanzt werden.
Welches Hotel kann man guten Freunden empfehlen?
Ich gehe sehr gerne ins Garbi in Playa D'en Bossa. In den letzten Jahren wurde in diesem Teil der Insel sehr viel investiert, um das Bild des typischen Pauschaltourismus loszuwerden. Das Garbi bietet hochwertige und saubere Zimmer und ein sehr gutes Essen bei gleichzeitig angenehmer Lage - direkt am Strand und nur vier Kilometer bis zum Hafen.
Ein neuer angesagter Designer auf Ibiza?
Ich mag sehr den Schmuck, vor allem die Ketten im Vintagelook, von Circa Ibiza. Ein ehemals in der Medienbranche sehr erfolgreiches Ehepaar hat sich 2013 von London losgesagt und auf Ibiza niedergelassen, um hier schönen, mediterranen Schmuck zu kreieren.
Wo kann man den ibizenkischen Look shoppen? Haben Sie eine Empfehlung?
Die monatliche Flower Power Party im Pacha ist ja schon seit Jahrzehnten Pflicht. Wer dazu den perfekten Ibiza.Sommer.Look sucht, der muss bei Kalu Ibiza einkaufen. Hier gibt es alles, was man für Ibiza braucht.
Die beste Aussicht hat man von?
Am besten man fährt zur Hacienda Na Xamena, im Norden Ibizas, und setzt sich dort bei einem Cava-Sangria an die direkt an den Klippen gelegene Bar und blickt aufs Meer!
