Bild: Rino Zullo, alias Cobo, ist Künstler, Philosoph, Cartoonist – und er ist Wirt der Fischbänke. Eine Art Freiluftbar, Treffpunkt von ganz Bozen und gleichzeitig Sinnbild für die Stadt: mehrsprachig, quirlig, weltoffen.
Südtirol
Insider Bozen: Rino Zullo
Rino Zullo, alias Cobo, ist Künstler, Philosoph, Cartoonist – und er ist Wirt der Fischbänke. Eine Art Freiluftbar, Treffpunkt von ganz Bozen und gleichzeitig Sinnbild für die Stadt: mehrsprachig, quirlig, weltoffen.
Rino Zullo, alias Cobo, ist Künstler, Philosoph, Cartoonist – und er ist Wirt der Fischbänke. Eine Art Freiluftbar, Treffpunkt von ganz Bozen und gleichzeitig Sinnbild für die Stadt: mehrsprachig, quirlig, weltoffen.
Welchen neuen Trend sehen Sie in Südtirol?
Der neue Style des Dirndls. So wie es die hübschen Boznerinnen vorführen, bekommt das Dirndl mit seinem Dekolleté eine neue Bedeutung in Südtirol: „Viva il Dekolleté!“
Sie zeichnen Bozen-Comics. Welchen Ort in Bozen bauen Sie gerne in Ihre Kunst ein?
Das Franziskanerkloster in Bozen. Dort findet man Frieden und Fresken vergangener Zeit. Es gibt sogar einen roten Fisch, der den dortigen Brunnen bewohnt. Besonders am Kloster ist die Tatsache, dass es zu Lebzeiten des Heiligen Franziskus erbaut wurde und zeitweise auch seine Residenz war.
Ich will eine Galerie besuchen, eventuell auch ein Bild kaufen. Welche Galerie empfehlen Sie?
Die Galerie Allessandro Casciaro in der Kapuzinergasse in Bozen.
In Ihrer Freiluftbar servieren Sie Bruschette. Welches urige Lokal würden Sie Freunden empfehlen, wo man Knödel und andere Südtiroler Spezialitäten so richtig fein serviert bekommt?
Den Patscheider Hof in Signat. Neben Südtiroler Spezialitäten bietet dieser vor allem eine gemütliche Atmosphäre und außerdem eine atemberaubende Sicht auf die darunterliegenden Höfe und den eindrucksvollen Berg Schlern.
Was kann ich mir für zu Hause mitnehmen?
Ein Stück Speck in dünne Streifen geschnitten, das 9. Weltwunder, das 8. ist für mich Bozen. Dazu ein Vinschgerle aus der Bäckerei Unterinn in Ritten (Mustergasse 4), begleitet von einer Flasche Lagrein von der Klosterkellerei Muri-Gries.
Welcher Ort ist besonders mystisch?
Die Stoanernen Mandln oberhalb von Sarnthein, wahrlich ein magischer Ort. Bekannt wurde der Ort vor allem als Treffpunk für die Rituale der Hexen früherer Zeit. Auch im Prozess um Sarntals berühmteste Hexe „Bachlerzottl“ (1540) spielte er eine bedeutende Rolle.
Wo finden Sie Ruhe und Entspannung?
Im großen und unberührten, wilden Wald von Montiggl kann man die Ruhe förmlich spüren und genießen.
Sie schwärmen von den Gipfeln rund um Bozen. Auf welchen fahren Sie mit der Seilbahn besonders gerne?
Auf den Hausberg der Bozener, den Kohlern. Die Kohlerer Bahn ist die erste Seilbahn der Welt.
Wenn Sie Freunde in Bozen unterbringen wollen, welche Unterkunft empfehlen Sie?
Wir haben in Bozen zum Glück eine Vielfalt an Top-Unterkünften. Was ich immer gerne empfehle, ist das Hotel Greif direkt am Waltherplatz, mit den sehr stil- und kunstvoll eingerichteten Zimmern und dem sehr persönlichen Service der Chefin Doris Gotter. Weiters empfehle ich sehr gerne die Residence Fink (Mustergasse 9), die zauberhaft eingerichtete Apartments direkt in der Altstadt von Bozen hat.
Welchen Südtiroler Schriftsteller lohnt es sich zu lesen?
Die Geschichten über die Traditionen, Trachten und Legenden Südtirols von der Anthropologin Brunamaria dal Lago Veneri sind sehr interessant.
Plätze im Umland von Bozen, die man auf keinen Fall verpassen sollte?
Das Kirchlein von St. Magdalena und seinen gleichnamigen Hügel. Es ist unser „Rennes les Chateaux“, ein mittelalterliches Dorf in Südfrankreich. Der Kreis aus Fresken erzählt die Legende von Aureo, die Geschichte des Heiligen Grals. Ein Tipp sind auch die Überreste der alten Burganlage in Castelfeder, 18 Kilometer von Bozen entfernt.
