Silena – Pustertaler Hotel mit Asien-Seele

Magdalena und Simon Mair haben aus dem elterlichen Moarhof im Pustertal ein Hotel fürs Herz und für die Seele gemacht. Im Silena verbinden sie Südtiroler und südostasiatische Kultur.

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c Silena

Viele Jahre haben Magdalena und Simon Mair im Hotel ihrer Eltern, im Moarhof, im Pustertal mitgearbeitet. „Jetzt lassen sie uns entscheiden“, sagen die Geschwister, die das bestehende Hotel umgebaut haben und mit ihrem Silena „in der Welt einen Unterschied machen wollen“. „Ich war viel in Asien unterwegs“, sagt Magdalena, „ich mag die asiatische Architektur und die Leichtigkeit des Seins.“ Diese Eindrücke und Erfahrungen und die umliegende Natur ihrer Heimat hat sie mit Simon in das neue Haus eingebaut. Die Gerichte aus ihrer Naturküche servieren die Mairs unter anderem in Schüsseln zum Teilen. Die frischen Zutaten kommen teilweise vom Hochmoor hinter dem Haus. Dort steht auch ein Neuzubau mit Dachterrasse, Panoramasauna und heimischen Kletterpflanzen an der Fassade.

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c Silena by Annelyse Kompatcher

Ihre Inspirationen holt sich Magdalena, abgesehen vom Reisen, auch aus Büchern. Im Silena wohnen 1.000 Coffee-table-Books über die schönen Dinge des Lebens, Romane und Geschichten aus den Südtiroler Bergen. Der Bücherwagen bringt einen Zufallsmix aufs Zimmer. Simon ist der Feinschmecker des Hauses und powert sich beim Mountainbiken aus.