Bild: 012-DS-VilaMonte
Portugal
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Im typischen Stil der Algarve wurde das Hotel Vila Monte, das zur Gruppe der DesignhotelsTM gehört, in die idyllische Landschaft aus Orangen- und Olivenhainen gebaut. Architekt Jorge Guimarães hat sich zu diesem Zweck mit der Gartenarchitektin Teresa Barão zusammengetan. Weiße Oberflächen und unbehandeltes Holz schaffen eine helle und luftige Boho-Atmosphäre in Portugals neuem Designhotel. Besonders deutlich wird das in der weitläufigen Lobby, in der mittig eine offene Feuerstelle platziert wurde. Von dort schaut man den Köchen durch eine große Glasscheibe auf die Finger oder shoppt gleich daneben lokale Designprodukte im Mini-Conceptstore.
Francisco Moser hat das Vila Monte neben weiteren Designhotels unter seine Fittiche genommen. Kochen, Weine verkosten, mit Gästen plaudern – dafür bleibt dem Tourismus-Profi nicht viel Zeit. Und doch ist es genau die Art von Hotel-Experience, die er für seine Gäste kreieren möchte. Das Restaurant À Terra mit Sitzplätzen im Haupthaus, im Garten oder auf der überdachten Terrasse lockt auch Einheimische und Urlauber aus der Umgebung an. Die Gerichte mit naturbelassenen Zutaten aus der Region kommen im Family-Style auf die Tische. Die Pizzen werden im traditionellen Holzofen gebacken, das Mousse au Chocolat aus der großen Keramikschüssel auf die Dessertteller geschöpft.
Wer im Vila Monte übernachtet, lässt sich von Vera Iachias Interieur-Design inspirieren, die schon mit Andy Warhol und Jacques Grange zusammengearbeitet hat. In den Accessoires und Dekobjekten spiegelt sich regionales Handwerk mit arabischen Einflüssen wider. Die 55 Zimmer und Suiten wurden auf vier Gebäude verteilt. Dazwischen ist genug Platz für einen Tenniscourt, einen Gartenteich und zwei Pools.
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