Gesund genießen: das neue ALM-Gefühl beim Pierer 

Meine Biohack-Freundin steht schon um 7.30 Uhr im Bademantel am Balkon. In der Hand ein Tee. Vor ihr: die Almen. Über den Wiesen schickt der neue Tag dieses weiche, frühe Licht. Ihr Spruch: „Mit Sonnenlicht am Morgen findet der Körper leichter in seinen Rhythmus, abends schläfst du besser.“ Ein guter Anfang für das dreitätige A.L.M.-Regeneration-Retreat beim Pierer auf der Teichalm.

Das Almwellness Hotel liegt auf 1.237 Metern im Naturpark Almenland, hoch genug für klare Luft und Sommerfrische, die wir ja heute Coolcation nennen. Wenn unten im Tal die Hitze klebt, bleibt es oben angenehm. Im Winter hast du den gegenteiligen Effekt: Unten Kälte und Nebel, oben Sonne. Und mit den Urlaubspaketen nimmst du dir dazu, was du brauchst: A.L.M.-Schönheit, -Geschmacksreise oder eben Regeneration. 

Alfred und Franz Pierer geben den Takt an im familiengeführten Vier-Sterne-Superior-Hotel. 1993 übernehmen die beiden vom Vater und tragen früh Verantwortung für ein Haus, das seit Generationen mit der Teichalm verbunden ist. „Für uns ist es wichtig, den Betrieb als Familie Schritt für Schritt weiterzuentwickeln“, sagt Alfred. Er ist sichtlich stolz, dass auch die nächste Generation bereits im Hotel mithilft und eigene Ideen einbringt. Und so mutiert der einstige Almgasthof vom klassischen Wellnesshotel zur charmanten Gesundheits- und Genussdestination.

Gerade haben die Lobby und die Genusswelt ein Upgrade bekommen. Der Urlaubsauftakt passt, denn, wie heißt es so schön, für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance. Du kommst rein, wirst erstmal an der Hand genommen und auf Wunsch durchs Hotel und mit einem Drink in dein Zimmer geführt.

Die zweite große Neuheit: die Genusswelt. Die Naturküche Alminarium des Pierer, hat damit eine neue Bühne bekommen. Statt dem klassischen Buffetbereich von früher, streifst du jetzt durch einen Feinkostladen. Nichts türmt sich. Trotzdem ist viel da.

In der Früh startest du am besten mit einer frischen Eierspeise – auch so ein Tipp von meiner Biohack-Freundin. „Eiweiß hält den Blutzuckerspiegel stabil und verhindert Heißhungerattacken.“ Danach kannst du dich getrost auf die Kohlehydrate schmeißen. Es duftet sowieso unverschämt gut nach Brot. Und die Salzstangerln sind immer noch von Oma Pierer selbst gemacht.

Mittags ist es unkompliziert für einen Tag im Bademantel oder auch nach der Rückkehr vom Wandern: Salate, Suppen, warme Gerichte, Kuchen. Die Naturküche Alminarium versteht Ernährung als Quelle von Energie, Wohlbefinden und Lebensfreude. Das merkst du an der Auswahl, an den regionalen Produkten und an den verschiedenen Stationen, an denen du dir nimmst, worauf du gerade Lust hast.

Am Abend trumpft die Küche mit mehrgängigen Menüs aus. Vielleicht führt dein Weg auch irgendwann zum Wein. Franz Pierer sorgt mit seinen Reben in der Südsteiermark dafür, dass du im Hotel auch hauseigenen Wein bekommst, den du - mit vielen anderen Tropfen - vorher im imposanten, mehrstöckigen Weintresor verkosten kannst.

Und dann: die Bar. Alfred stellt uns einen Kräuterbitter hin, den die Pierers auch selbst machen. Ein Stamperl nach dem Essen, dunkel, kräutrig, sehr passend zur Alm. Meine Biohack-Freundin hätte dazu vermutlich auch eine Theorie. Nachdem sie lautlos austrinkt, geht das fix in Ordnung.

Zurück zu unserem Regenerations-Retreat. Das zieht uns immer wieder in das Herzstück des Pierer: dem 5.000 Quadratmeter großen A.L.M.-Refugium mit Wasserwelt, Saunen, Naturbadeteich, Infinity-Pool, Almgarten, Almstrand und gemütlichen Ruheräumen, einer sogar mit Feuerstelle. Die Infrarotsauna ist unser fixer Treffpunkt. Vom täglich wechselndes Aktivprogramm bedienen wir uns nach Lust und Laune. 

Insidertipp von Petra: Der beste Start in den Tag gelingt mit einer Stunde Yoga. Wir haben mit Grünblick gedehnt und geatment und auch Kiefer und Gesicht gelöst. Wer nachts presst, viel vor dem Bildschirm sitzt oder Stress im Körper parkt, merkt schnell, wie viel Spannung genau dort hängt. Danach fühlt sich Frühstück gleich noch besser an.

Zwischen Genuss und Spaziergang fädelt der Spa dann die Regenerations-Termine ein. Bei uns zählen die 7-Kräuter-Wohlfühlmassage, eine Wiesen Detoxbehandlung und eine Frisch-wie-der-Almmorgen-Gesichtsbehandlung dazu. Jedes mal resettet das biologische Betriebssystem neu, der Stresslevel sinkt und mitochondriale Energie steigt. Diese Erklärung stammt von der Biohacker-Freundin. Und es fühlt sich genau so an.

Die A.L.M.-Methode steht übrigens für Authentic, Local, Mindful. Die Pierers bündeln darin die Kraft der Almen, bewusste Ernährung, ausreichend Bewegung, erholsamer Schlaf, mentale Balance und echte Begegnungen. Und im Endeffekt fühlst du dich einfach gut erholt. Egal, ob du mit deiner Freundin ein paar Tage Energie tanken oder mit deinem Partner einfach gut essen und gut schlafen willst. Auf jeden Fall ist der Pierer für Menschen, die im Sommer kühle Höhenluft brauchen. Und im Winter eine Extraportion Sonne. 

Weil du da oben auf der Teichalm rundherum ins Grün blickst. Ob vom Balkon am Zimmer, beim Laufen im Fitnesscenter, beim Schwimmen im Infinitypool, von der Liege im Ruheraum oder beim Frühstück. Die Alleinlage vom Wellnesshotel Pierer ist einer der großen Trümpfe des Hauses. Außerdem bist du (von Wien und Graz aus) schnell oben, aber ziemlich weit weg vom Alltag.

Transparenzhinweis: Wir waren vor Ort zu Gast. Unsere Meinung bleibt unsere – und wir schreiben nur über Orte, die wir wirklich empfehlen können.