Zwischen Gipfeln und Kuhglocken: Das Adults-Only-Hotel Der Königsleitner

Es gibt Orte, die haben ihren ganz eigenen Zauber. Der Königsleitner im Salzburger Land ist so einer. An der Grenze von Salzburg nach Tirol führen Alex und Franziska Obermoser gemeinsam mit ihren Söhnen Christopher und Bastian ein Hotel, in dem du etwas findest, das selten geworden ist: Ruhe. Am Rande des Almdorfs Königsleiten beginnt dein Tag mit frischer Bergluft und dem Blick auf die Reichenspitzgruppe und den tiefblauen Speichersee Durlaßboden. 

Alex Obermoser muss nicht lange überlegen, wenn man ihn fragt, was den Königsleitner besonders macht. Es ist allerdings etwas, das man nur schwer beschreiben kann. „Das musst du vor Ort erleben“, meint Alex. „Die Welt dreht sich bei uns ein wenig langsamer, Stress und Alltag sind ganz weit weg.“ Statt aufs Smartphone schaust du zu den Gipfeln, irgendwann fällt dir auf, wie leise es hier ist. „Unlängst standen sieben Hirsche direkt vor unserer Terrasse“, erzählt der Hotelier. „Für viele unserer Gäste ist es genau dieser Moment, an den sie sich noch in 20 Jahren erinnern.“ 
Dass solche Begegnungen möglich sind, liegt an der besonderen Lage. Auf rund 1.600 Metern Höhe, am Nationalpark Hohe Tauern, beginnt die Natur direkt vor deinem Hotelzimmer. Im Sommer sorgen hier angenehme Temperaturen für Abkühlung, wenn anderswo die Hitze flimmert. „Coolcation nennt man das jetzt“, lacht Alex.

Der Königsleitner ist das gemeinsame Projekt einer Familie: Alle bringen ein, was sie lieben. Alex ist Gastgeber mit Herz und Seele, Franziska kümmert sich um Gestaltung und Atmosphäre. „Das Frühstück macht bei uns die Mama“, erklärt Bastian. „Sie macht die beste Eierspeis – da reden wir nicht drein.“ Sohn Christopher verantwortet die Küche, während Bastian die Gäste hinaus in die Berge begleitet. Christopher bringt das perfekte Teamwork auf den Punkt: „Die Zirbenzapfen, die Bastian auf seinen Bergtouren pflückt, werden in meiner Küche zu Schnaps.“

Wer die Berge liebt, zieht also mit dem Junior-Bergfex los – oder lässt sich von ihm die nächste Tour auf der Wanderkarte erklären. „Wenn du bei deiner Wanderung siehst, wo die Zapfen wachsen, schmeckt dir unser Zirbenschnaps gleich dreimal so gut.“ Als staatlich geprüfter Wanderführer kennt Bastian jeden Winkel. Pinzgauer Grasberge, Königsleitenspitze oder Plattenkogel? Ambitionierte Gipfelstürmerin oder Genusswanderer? Jede Tour wird individuell an die Gäste angepasst. Und das Beste, findet Bastian: „Viele Touren kannst du direkt beim Hotel starten.“

Insidertipp von Karin: Begleite Bastian zu seiner Lieblingstour - die Wanderung zur Zittauer Hütte auf 2.330 Metern. Vorbei an Wasserfällen und Almwiesen wanderst du bis zum Oberen Gerlosssee. Das türkisblaue Wasser ist selbst im Hochsommer eiskalt. Wer sich traut, wagt sich trotzdem hinein. Danach hast du dir Kasnockn und Kaiserschmarrn sowas von verdient!  

Aber bloß nicht zu viel jausnen! Wenn Christopher abends sein 5-Gänge-Menü auftischt, solltest du Appetit mitbringen. In seiner Küche geht es um Heimat – allerdings so gar nicht im Sinne von Schweinsbraten und Co. Aus regionalen Produkten kreiert er spannende, international inspirierte Gerichte: Saltim Bocca vom Wels mit geschmolzenen Kirschtomaten und Weißweinrisotto, Gemüsefrühlingsrolle mit Misomayonnaise oder orientalischer Couscoussalat mit Weintrauben. „Ich will zeigen, was man aus unserer Heimat zaubern kann. Da kann die Gams oder der Hirsch auch mal asiatisch daherkommen.“ 
 

„Menschen aus der Region helfen uns beim Sammeln in den Wäldern“, erzählt der Küchenchef. Was dabei rauskommt? Neben Eierschwammerlgerichten auch Christophers berühmten Moosbeernocken. Heimisches Wild findet Onkel – und Jäger – Manfred am Krimmler Aachental, die Pinzgauer Almochsen liefert die Metzgerei Schöppl, Kräuter wachsen in Hochbeeten im eigenen Garten. 
Christopher ist Fan von Nose-to-tail und traut sich sogar über weniger bekannte Zutaten: „Wir nehmen der Biobäurin vom Lahnergut das Ziegenkitzfleisch ab. Das wird selten nachgefragt, dabei ist es geschmacklich großartig.“ Bald kannst du seine Gerichte mit nach Hause nehmen: Er sammelt sie für ein Kochbuch.

Zebra, Hirsch und Elch heißen dich überlebensgroß in Lederjacke, Shirt und Tracht in der Hotelbar und Lobby willkommen. „Die Bilder haben meiner Frau gefallen, sie ist bei uns für das Interior Design zuständig“, erklärt Alex. Statt Hirschgeweih und Hüttenkitsch findest du im Königsleitner Materialien, die Geschichten erzählen: Das Altholz, das die Wände im Restaurant schmückt, hat Franziska aus einem alten Heustadel gerettet. „Das hätte als Brennholz geendet“, ist die Hotelchefin stets auf der Suche nach dem Schönen. Im Wellnessbereich dämpfen runde Holzscheiben aus regionalen Fichtenstämmen den Schall. Gemeinsam mit den lebenden Mooswänden sind sie nicht nur hübsch: Sie sorgen für ein gutes Raumklima. 

„Immer mit der Ruhe“ erinnert dich ein hölzernes Schild an der Mooswand ans Entschleunigen. Es bringt die Philosophie des Hauses auf den Punkt. Zur Ruhe zu kommen wird dir hier leichtgemacht: Eine Runde Plantschen im beheizten Indoorpool (für Motivierte auch mit Gegenstromanlage!), dann in die finnische Sauna oder die Zirben-Bio-Kräutersauna und als Grande Finale ins Hydrojet-Massagebett. Ein Rund-um-Wohlfühl-Programm, das dafür sorgt, das müde Wanderbeine schnell wieder fit werden.

„Hier heroben ist der Winter noch ein Winter“, erinnert sich Alex ans alljährliche Schneeschaufeln und Eiszapfen-Abschlagen. Die Piste führt direkt am Hotel vorbei: rein in die Bindung und ins Schneevergnügen der Zillertal Arena. Ohne Lift geht’s aber auch: Langlaufloipen, Winterwanderwege oder die ortseigene Naturrodelbahn garantieren dir Schnee-Juchee. Und einen Weltrekord gibt's auch zu entdecken: Am Bramberg am Wildkogel wartet die längste Rodelbahn der Welt (14km!). 

Es sind die besonderen Momente. Die Hirschkuh, die den Petersilie aus dem Hochbeet jausnet. Die Gänsehaut beim Sprung in den Wildkarsee. Christophers fluffige Moosbeernocken. Die Herzlichkeit einer Familie, die die Schönheit ihrer Heimat nicht vermarktet, sondern bewahrt. Hier sagst du auf Wiedersehen wirklich mit dem Wunsch, irgendwann zurückzukommen: Wieder rein in die Wander- oder Skischuhe und dort weitermachen, wo du den Alltag für ein paar Tage vergessen hast.