Gleich vormerken: Unter dem Motto „Wissenschaft trifft Retreat“ geht es vom 9. bis 11. Oktober 2026 im Retreat & Health Resort Marienkron im Burgenland um Fastenmedizin, Ernährung, Mikrobiom, Umwelt und Longevity – und wie all das zusammenhängt. Expert*innen präsentieren spannende Forschungsergebnisse.
In Mönchhof im burgenländischen Seewinkel betrachtet das Retreat & Health Resort Marienkron Gesundheit ganzheitlich. Heißt: Ernährung, Lebensweise, Altern, Umwelt und die Beziehungen zwischen Mensch, Tier und Natur – all das beeinflusst unser Wohlbefinden ganz entscheidend.
Das Wochenende unter dem Motto „Wissenschaft trifft Retreat“ beschäftigt sich intensiv mit diesem als One Health bekannten Zusammenspiel biologischer, medizinischer und ökologischer Systeme. Und während du dir neues Wissen über deinen Körper aneignest, legst du gleichzeitig Entspannungspausen ein. Gönnst dir eine Massage, einen Spaziergang, Zeit im Spa. Genau das ist das Konzept von „Wissenschaft trifft Retreat": Du setzt das Gelernte sofort um und führst so gesunde, langfristige Gewohnheiten ein.
One Health: Gesundheit als Ganzes
Der Schwerpunkt des Wochenendes ist die wissenschaftlich-medizinische Fortbildungstagung am Samstag, 10. Oktober 2026. Expert*innen aus Medizin, Forschung und Veterinärmedizin sprechen über das ganzheitliche Gesundheitsverständnis von One Health und stellen Erkenntnisse aus Forschung und Praxis vor. Dabei geht es auch darum, wie Fastenmedizin, Ernährung, Mikrobiom, Umwelt und Longevity zusammenhängen.
Dr. Ulrike Göschl, Ärztliche Leiterin des Retreat & Health Resort Marienkron mit Geschäftsführerin Elke Müller.
Was eine Rolle spielt: von Fertigprodukten bis zu Mikroplastik
Wie können wir länger leben und dabei möglichst lange gesund bleiben? Mit dieser Frage beschäftigen sich mehrere Vorträge des Wochenendes. Themen sind unter anderem molekulares Altern und Longevity, Planetary Health, Nahrungsmittelintoleranzen und Fertigprodukten, Mikroplastik und Mikrobiom sowie Antibiotikaresistenzen in der Veterinärmedizin. Außerdem: philosophischen Fragen zu Longevity und One Health sowie die Bedeutung der Fastenmedizin als Ansatz zur Gesundheitsprävention.
Diese Expert*innen erwarten dich
„Gesundheit lässt sich nicht auf einzelne Parameter reduzieren. Ernährung, Bewegung, Umwelt, Mikrobiom, psychisches Wohlbefinden und unsere Lebensweise wirken zusammen. One Health erweitert diesen Blick noch einmal und macht deutlich, wie eng die Gesundheit des Menschen mit seiner Umwelt verbunden ist“, erklärt Dr. Ulrike Göschl, Ärztliche Leiterin des Retreat & Health Resort Marienkron, die auch eine der Vortragenden ist.
Diese Mediziner*innen und Forscher*innen sind außerdem dabei:
- Dr. Corina Madreiter-Sokolowski, assoziierte Professorin für Molekulares Altern an der Medizinischen Universität Graz
- Dr. Kristina Hütter-Klepp, Fachärztin für Allgemein- und Familienmedizin mit Schwerpunkt evidenzbasierte Präventivmedizin und Longevity
- Dr. Franz Prettenthaler, Direktor des Zentrums für Klima, Energie und Gesellschaft LIFE bei Joanneum Research in Graz
- Dr. Ludwig Kramer, Facharzt für Innere Medizin, Gastroenterologie und Hepatologie und Vorstand der 1. Medizinischen Abteilung mit Gastroenterologie an der Klinik Hietzing
- Dr. Vanessa Stadlbauer-Köllner, Klinische Abteilung für Gastroenterologie und Hepatologie und Leiterin der Forschungseinheit Translationale Mikrobiommodulation
- Dr. med.vet. Claire Firth, MSc, MRCVS, Professorin für Öffentliches Veterinärwesen und Leiterin des Zentrums für Öffentliches Veterinärwesen und One Health an der Veterinärmedizinischen Universität Wien
- DDr. Michael Lehofer, Universitätsklinik für Psychiatrie und Psychotherapie Graz
Marienkron: bewusste Auszeit fürs Ich
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Österreich