Molin: Volle Kanne Natur in Südtirol

Wir checken im Naturhotel Molin in St. Johann im Ahrntal ein. Das Klima dort: im Sommer kühl genug, dass du dich noch zudecken kannst, schneereich im Winter. Kein Wunder, teilst du dir das Gebiet doch mit über 80 Dreitausendern.

Sicher, du kannst im Molin relaxen – vier Saunen, beheizter Indoor- und Outdoor-Pool, Naturbadeteich, Dampf- und Aromabad. Alles da. Oder du gehst raus. Zum Skifahren, Skitourengehen, Schneeschuhwandern, Wandern, Radfahren – das bietet sich im alpinen Terrain einfach an. Im Naturpark Rieserferner-Ahrn kehrst du auf einer von 80 bewirtschafteten Almen ein und erkundest (einen Teil) der 850 Kilometer an Wanderwegen. Wenn du magst, begleiten dich dabei zertifizierte Wander- und Bikeguides. 

Wieder im Hotel kannst du ja immer noch zum Wellnessen. Lässiges Detail: Du triffst dort auf Küchenchef Werner Succi. Ja, richtig gelesen: Vor dem Abendessen macht Werner dir gerne einen Aufguss im Nature Spa. Das Molin gibt es seit 1985, seit 24 Jahren ist Werner als Küchenchef an Bord, seit 15 als Saunameister. Manche der Kräuter aus dem Molin-Garten landen bei ihm abends beim 5-Gänge-Gourmetmenü am Teller, wieder andere im Saunaofen.

Über zehn Jahre lang hat die Familie Lechner den Umbau ihres Molin geplant, 2026 endlich durchgezogen. Heißt: moderne Fassade mit ganz viel Holz, neuer Restaurantbereich, ein Saunawürfel im grünen Gras, neue Familien- und Luxussuiten (mit Whirlpool!), größerer Lounge- und Barbereich.

In den 63 Zimmer und Suiten überall viel Zirbe, Eiche und Stein. Große Fensterfronten mit Blick auf die Dreitausender. Und immer im Haus unterwegs: deine Gastgeber, die für dich die besten Insidertipps für lässige Touren in petto haben. Besonders viel zu erzählen hat Irma Lechner – seit 50 Jahren Gastwirtin, ist sie auch mit 72 noch jeden Tag im Hotel.

Insidertipp von Elisabeth: Eine Wanderung mit der ganzen Familie zur Tischleralm im Bärental. Bären gibt’s dort zwar keine, dafür einen Streichelzoo und eine super Aussicht. Bist du Anfang Oktober dort, kannst du beim Almabtrieb zuschauen. Was es immer gibt: die „Teldra Köscht“, die Ahrntaler Kost – spezielle Gerichte, die du so nur in diesem Teil Südtirol bekommst. 

Weil du überall den Naturhotel-Vibe atmest: Bewusst weg vom Gas. Einen Gang zurückschalten, langsamer werden. Berge anschauen, gut essen. Zu zweit, mit der ganzen Family, alleine. Und weil das Hotel so geschickt gelegen ist, dass du nicht nur jede Menge Dreitausender in der Nachbarschaft hast, sondern du zudem auch nirgendwo im Ahrntal mehr Sonnenstunden abbekommst.