Bild: c Sir Joan
Ibiza
Hotel Sir Joan siedelt sich im Süden Ibizas an
Nach Eröffnungen in Amsterdam, Berlin und Hamburg sagt die Sir Hotels-Gruppe jetzt ¡Bienvenido a España!
Mitten in Ibiza-Stadt liegt es, das maritim-gestylte Sir Joan, mit 38 Zimmern und Blick auf den Hafen und die Altstadt. Eine gute Location für Partylöwen – bekannte Clubs wie Pacha oder Lio liegen gleich um die Ecke. Wie schon bei den Vorgängern im kälteren Norden sollen auch hier die ineinander fließenden öffentlichen Bereiche das Gefühl eines Members-Only-Clubs vermitteln. Die auffällig karierte Fassade hat das Hotel den barcelonischen Architekten Ribas & Ribas zu verdanken, die Kunstkollektion spanischen Künstlern wie Joan Hernandez Pijuan und Carlos Irijalba Inercia.
In allen Sir Hotels vorzufinden ist die Izakaya Asian Kitchen & Bar – japanische Küche mit peruanischen Einflüssen. Und auch die Burger-Bar The Butcher, die zweite Restaurant-Marke der Sir Hotels in Zusammenarbeit mit Entourage Group, ist mit in den Süden gezogen. Gäste die sich eine der zwei Penthouses inklusive Terrasse und Küche unter freiem Himmel leisten bekommen ein besonderes Izakaya-Erlebnis geboten: ein privates Dinner vom Küchenchef persönlich.
Ibiza hautnah erlebt man durch die kuratierten, von Insel-Insidern geführten Sir Experiences. Wie etwa Mondschein-Höhlen-Ausflüge, Heißluftballonfahrt mit Picknick, oder Magnet-Meditation und private Yogastunde bei Sonnenuntergang am Strand von Benirrás.
