Auf 1.500 Metern bewirtschaften Bergbauern im Ultental die Steilhänge. Dazwischen liegt das Grubern Gut der Brüder Dissertori. Ein absoluter Geheimtipp mitten in der Natur im ursprünglichen Südtirol. Dort findet dich sicher keiner.
Das Grubern Gut gibt’s seit 1423. Ganz hinten im Ultental haben die Hotelier-Brüder Klaus und Moritz Dissertori von der Alto Hotel Group daraus einen echtes Hideaway gemacht. Die steilen Hänge um dich herum werden nach wie vor von Bergbauern bewirtschaftet, im Grubern Gut selbst bist du völlig ungestört: Der Geheimtipp in Südtirol ist als Selbstversorger-Haus konzipiert, wenn du magst, wird aber für dich gekocht. Raum hast du am Steilhang auf 1.500 Metern Höhe genug: deine Familie, bis zu 14 Freund:innen oder – wenn du in Sachen Business unterwegs bist – Kolleg:innen finden locker Platz.
Gehst du vor die Haustür und spitzt die Ohren hörst du: nichts. Obwohl, stimmt so nicht ganz. Du nimmst einfach mal was anderes wahr – Bachplätschern, Kuhglocken, das Rauschen des Windes in den Baumwipfeln und Gräsern. Ein lautes Kikeriki. Fast schon zu kitschig, um wahr zu sein.
Unser Tipp: Zieh die Schuhe aus und geh barfuß. Durch die Wiese und auch durch den frischen Bach. Bachsteigen belebt ungemein. Und entspannt gleichzeitig.
Der ehemalige Bergbauernhof ist der neueste Zugang der Alto-Gruppe der Südtiroler Hoteliers, die mit Leidenschaft alte Gebäude wiederbeleben.
Hier kannst du die anderen Hotels der Familie Dissertori entdecken: Das 500 Jahre alte Designhotel 1477 Reichhalter, das Lebenskunst-Hotel Schwarzschmied in Lana, das denkmalgeschützte Parkhotel Mondschein in Bozen und die Villa Arnica, die so ganz anders ist.
