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Portugal
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Portugal
Bevor Veronique und Frank Persyn ihren Traum wahr machten, war das Farmhouse of the Palms ein 200 Jahre altes „Monte“, so das portugiesische Wort für Landgut. Schon immer hatte das flämische Paar die Vision, ein eigenes Bed & Breakfast zu eröffnen. Ihr Vorsatz, das hektische Leben gegen einen Ort der Einfachheit und Ruhe einzutauschen, brachte die beiden in den Süden Portugals. Sofort war klar: Hier bleiben wir! Nur fünf Zimmer beherbergt das Anwesen, um Gästen viel Raum und Privatsphäre zu geben. Überall trifft man auf schlichtes Design, Naturstein und weiß gestrichenes Holz, das mit modernem Komfort in Einklang gebracht wurde. Von den Terrassen – jedes Zimmer hat eine eigene – überblickt man das Tal und São Brás de Alportel.
Frank weiß, was seine Gäste wünschen und hat auf dem Weg zur ehemaligen Küche einen langen Holztisch platziert, der bei Bedarf als Arbeitsplatz dient. Wenn sich urlaubende Entrepreneure dann doch zum Relaxen entschließen, tun sie das am besten auf den Sonnenliegen am Pool. Die schwarzen Poolfliesen zählen zu den besonderen Details, die sofort ins Auge fallen. Wenn es kühler ist, macht man es sich drinnen gemütlich, zum Beispiel auf den Sesseln vor dem alten Brotbackofen.
Das Paar, das selbst ganzjährig in einem Nebengebäude wohnt, hat viel Leidenschaft, Geduld und Experimentierfreudigkeit in das Projekt gesteckt. In Zusammenarbeit mit lokalen Handwerkern gelang es, authentisches portugiesisches Landleben und den hohen Design-Anspruch auf einen Nenner zu bringen. Gefrühstückt wird bei schönem Wetter unter den Bäumen im Garten. Wie man sich sonst noch den Tag vertreibt? Zum Beispiel mit einem Ausflug nach Faro, Loulé oder Tavira. Oder man bleibt im Farmhouse und gönnt sich zu kleinen Gerichten aus der Mittagskarte einen Drink aus der Honesty-Bar.
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