Bild: Chalets in Südtirol: Adler Lodge in Ritten
Südtirol
Bild: Chalets in Südtirol: Adler Lodge in Ritten
Südtirol
Eine afrikanisch angehauchte Lodge mit Chalets in Südtirol – funktioniert das? Ja, das tut es. Nämlich dann, wenn die Idee für ein bisschen Afrika in Alto Adige von der einheimischen Familie Sanoner stammt. Die ist nämlich in Sachen Hotel durchaus bewandert. Die Adler Lodge in Ritten ist bereits ihr fünftes Hotelprojekt in Italien. Gemeinsam mit dem Architekten Hugo Demetz, ebenfalls aus der Region und ebenfalls ein Hotelprofi – er war bereits für die Umsetzung des Cyprianerhofs zuständig – setzten sie ihre Vision um. Ein Haupthaus mit Suiten, Fitnessraum, Restaurant und Spa, dazu ein kleines Chalet-Dorf. Und all das mitten in den Dolomiten.
Umgeben von vielen Bäumen steht sie auf einer sonnigen Lichtung: die Adler Lodge Ritten. Durch ihre Holzbauweise wirkt es so, als wären die einzelnen Gebäude hier einfach so aus dem Boden gewachsen, unter den wachsamen Augen der Dolomiten. Große Flächen aus Glas sorgen dafür, dass die Grenzen zwischen drinnen und draußen verschwimmen. Wie eine afrikanische Safari-Lodge wird auch sie eins mit der Natur. Als Übernachtungsmöglichkeiten stehen freistehende Chalets und Suiten im Haupthaus zur Verfügung. Weniger kosmopolitisch geht es in der Küche zu. Auf den Tellern landet nämlich eine gehörige Portion Alpen. Die Zutaten stammen zum Größten Teil aus der unmittelbaren Nähe. Selbst die Wagyu-Rinder stehen quasi auf der Nachbar-Alm. Ein besonderes Erlebnis ist übrigens auch das Restaurant. Die Gäste essen nämlich entweder auf der Terrasse unter Sternen oder in einem Raum, der Speisesaal und Küche gleichzeitig ist.
Eine Besonderheit ist auch das Wald Spa. Die Gäste entspannen mit Blick auf mächtige Fichtenstämme und die Berge. Sie genießen Signature-Treatments, die von den grünen Riesen inspiriert sind. Natürlich ausschließlich mit der hauseigenen Adler Kosmetiklinie. Für Abkühlung sorgt ein Badesee, der Infinity-Pool draußen ist ganzjährig beheizt und vermittelt das Gefühl, den Bergen entgegen zu schwimmen. Fitnesscenter, Saunen – eine davon in einer Art Baumhaus – und ein Indoor-Pool ergänzen das Angebot.
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Ein Beitrag geteilt von Georg Mahlknecht da Palmer (@georg_da_palmer) am